Εκτός από τα κόκκινα, πλέον έχουν κάνει την εμφάνισή τους και τα καρπούζια με διαφορετικό χρώμα, όπως είναι τα κίτρινα καρπούζια. Το κίτρινο καρπούζι είναι ένα καλοκαιρινό φρούτο που παίρνει το όνομά του από τη λαμπερή κίτρινη σάρκα του. Εξωτερικά θυμίζει το κανονικό κόκκινο καρπούζι αλλα εσωτερικά είναι κατακίτρινο. Η διαφορά στο χρώμα τους προέρχεται από τις ουσίες που περιέχουν. Από πού προκύπτει το κίτρινο χρώμα Τα κίτρινα καρπούζια προέκυψαν μέσω διασταυρώσεων διάφορων ποικιλιών, με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να περιοριστεί το λυκοπένιο, το οποίο ευθύνεται για το κόκκινο χρώμα, και να αυξηθεί το β-καροτένιο που δίνει το κίτρινο χρώμα στον καρπό.   Σε πολλές πειροχές στον κόσμο κυκλοφορούν εδώ και αρκετές δεκαετίες, ωστόσο στην Ελλάδα οι παραγωγοί δοκίμασαν ποικιλίες κίτρινου καρπουζιού μόλις τα τελευταία χρόνια. Το κίτρινο καρπούζι μοιάζει πολύ με το κόκκινο καρπούζι, αλλά έχει κίτρινη σάρκα. Είναι επίσης πιο γλυκό και έχει πιο ήπια γεύση από…

Τα οστά (σπόνδυλοι), που αποτελούν την σπονδυλική στήλη στην πλάτη σας συνδέονται μέσω μικρών δίσκων, οι οποίοι έχουν σπογγώδη υφή. Όταν αυτοί οι δίσκοι είναι υγιείς, λειτουργούν ως "αμορτισέρ" για την σπονδυλική στήλη και την κρατούν εύκαμπτη. Αλλά όταν ένας δίσκος έχει υποστεί ζημιά, ενδέχεται να μετατοπιστεί ή και να υποστεί ρήξη. Αυτό ονομάζεται κήλη δίσκου.     Μπορεί να πάθετε κήλη δίσκου σε οποιοδήποτε μέρος της σπονδυλικής σας στήλης. Αλλά τις περισσότερες φορές επηρεάζονται οι σπόνδυλοι στο κάτω μέρος της πλάτης (οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης). Μερικές φορές μπορεί να συμβεί και στον αυχένα (αυχενική μοίρα της σπονδυλικής στήλης) και, σπανιότερα, στο πάνω μέρος της πλάτης (θωρακική μοίρα της σπονδυλικής στήλης). Τι προκαλεί την κήλη δίσκου Καθώς γερνάτε, οι δίσκοι στην πλάτη σας χάνουν ένα μέρος του υγρού που τους βοηθά να παραμείνουν μαλακοί και εύκαμπτοι. Τότε, το εξωτερικό στρώμα των δίσκων μπορεί να σχηματίσει μικρές σχισμές ή ρωγμές.…

  Επιστήμονες του «City of Hope», ενός από τους μεγαλύτερους οργανισμούς έρευνας και θεραπείας του καρκίνου στις ΗΠΑ, ανέπτυξαν στοχευμένη χημειοθεραπεία ικανή να σκοτώσει όλους τους συμπαγείς καρκινικούς όγκους. Οι ερευνητές στη δημοσίευσή τους στο περιοδικό «Cell Chemical Biology» εξηγούν πώς πήραν μια πρωτεΐνη, το πυρηνικό αντιγόνο πολλαπλασιαζόμενων κυττάρων (PCNA) , που κάποτε θεωρούνταν πολύ δύσκολη για στοχευμένη θεραπεία, και ανέπτυξαν σε προκλινική έρευνα μια στοχευμένη χημειοθεραπεία που φαίνεται να εξοντώνει όλους τους συμπαγείς όγκους. Το ερευνητικό μικρό μόριο που αναπτύχθηκε προκάλεσε το θάνατο των καρκινικών κυττάρων, αλλά δεν διέκοψε τον αναπαραγωγικό κύκλο των υγιών βλαστικών κυττάρων. Οι επιστήμονες συνεχίζουν να διερευνούν τους θεμελιώδεις μηχανισμούς οι οποίοι κάνουν αυτή τη θεραπεία που σταματά τον καρκίνο να λειτουργεί σε ζώα και σημειώνουν ότι βρίσκεται σε εξέλιξη κλινική δοκιμή φάσης 1 που δοκιμάζει τη θεραπεία σε ανθρώπους.   Πηγή: enikos.gr

Ραγδαία αύξηση παρουσιάζει ο καρκίνος του οισοφάγου σε ολοένα και νεότερες ηλικίες, με τις νεότερες μελέτες να τον συνδέουν πλέον άμεσα με παράγοντες του τρόπου ζωής μας - Τι πρέπει να προσέξουμε   «Σιωπηλός δολοφόνος» τείνει να χαρακτηρίζεται πλέον ο καρκίνος του οισοφάγου, η εμφάνιση του οποίου φαίνεται να ενισχύεται, ιδιαίτερα σε άτομα μέσης ηλικίας, όπως αποκάλυψαν νέα στοιχεία από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα συμπτώματα του καρκίνου του οισοφάγου συχνά περνούν απαρατήρητα, έως ότου ο καρκίνος έχει πλέον προχωρήσει πολύ. Γι’ αυτό και ο συγκεκριμένος τύπος καρκίνου θεωρείται από τους πιο «ύπουλους». Ενδεικτικά, οι πιο πρόσφατες μελέτες αποκάλυψαν ότι το ποσοστό αυτού του καρκίνου σχεδόν διπλασιάστηκε στα άτομα ηλικίας 45 έως 64 ετών, ενώ η επικράτηση του οισοφάγου Barrett, μιας προκαρκινικής κατάστασης, σημείωσε άνοδο περίπου 50% στην ίδια ηλικιακή ομάδα το χρονικό διάστημα μεταξύ 2012 και 2019. Ο ακριβής λόγος για την αύξηση του καρκίνου του οισοφάγου στους νεότερους δεν…

  Ένα νέο εμβόλιο που βάζει στο στόχαστρο τα εγκεφαλικά κύτταρα με φλεγμονή, τα οποία σχετίζονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ, μπορεί να αποτελέσει κλειδί για τη δυνητική πρόληψη ή την τροποποίηση της πορείας της νόσου, σύμφωνα με προκαταρκτική έρευνα που παρουσιάστηκε στο συνέδριο για τις βασικές καρδιαγγειακές επιστήμες της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, που φιλοξενείται στη Βοστόνη. Ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Juntendo στο Τόκιο της Ιαπωνίας ανέπτυξαν ένα εμβόλιο που βελτίωσε σε ποντίκια διάφορες ασθένειες σχετιζόμενες με την ηλικία, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρωσης και του διαβήτη τύπου 2. Με βάση τα ευρήματα των μελετών τους, οι ερευνητές δοκίμασαν αυτό το εμβόλιο και σε ποντίκια για τη θεραπεία της νόσου Αλτσχάιμερ. Το εμβόλιο μείωσε σημαντικά τις εναποθέσεις αμυλοειδούς στον εγκεφαλικό ιστό που βρίσκεται στην περιοχή του εγκεφαλικού φλοιού, η οποία είναι υπεύθυνη για την επεξεργασία της γλώσσας, την προσοχή και την επίλυση προβλημάτων. Επίσης, μετά το εμβόλιο μειώθηκαν διάφοροι φλεγμονώδεις βιοδείκτες…

  Για οκτώ υγιεινές συνήθειες που μπορεί να συμβάλουν στην επιμήκυνση του χρόνου ζωής, εάν οι άνθρωποι τις υιοθετήσουν μέχρι τη μέση ηλικία, κάνει λόγο μελέτη που παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «Nutrition 2023», στη Βοστώνη, με βάση το ΑΠΕ. Σωματική δραστηριότητα, απαλλαγή από εθισμό στα οπιοειδή, αποχή από το κάπνισμα, διαχείριση του άγχους, καλή διατροφή, μη τακτική κατανάλωση αλκοόλ, καλή ποιότητα ύπνου και θετικές κοινωνικές σχέσεις είναι τα κλειδιά για αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Στη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα από ιατρικούς φακέλους για πάνω από 700.000 βετεράνους ηλικίας 40-99 ετών στις ΗΠΑ. Τα δεδομένα συλλέχθηκαν την περίοδο 2011-2019. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, οι άνδρες που έχουν υιοθετήσει και τις οκτώ αυτές συνήθειες στην ηλικία των 40 ετών προβλέπεται ότι θα ζήσουν κατά μέσο όρο 24 χρόνια περισσότερο από τους άνδρες που δεν έχουν καμία από αυτές τις συνήθειες. Για τις γυναίκες, οι οκτώ αυτοί παράγοντες στη μέση…

  Υπάρχει ένα «θαυματουργό» τρόφιμο, ιδανικό για βραδινό σνακ, που μελέτη έδειξε πως ενεργοποιεί τον μεταβολισμό ώστε να καις λίπος όταν κοιμάσαι! Ακούγεται ονειρεμένο: Να τρως κάτι πριν κοιμηθείς και αυτό να σε βοηθά να καις λίπος κατά την διάρκεια του ύπνου σου! Είναι δυνατόν; Γνωρίζουμε καλά ότι οι βραδινές λιγούρες σπάνια βγαίνουν σε καλό – ειδικά αν περιλαμβάνουν τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες και άμυλο. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να πηγαίνουμε για ύπνο νηστικοί. Σύμφωνα με μελέτη του Florida State University, υπάρχει ένα τρόφιμο που συνιστάται για κατανάλωση πριν τον ύπνο, καθώς μπορεί να έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό. Ποιο είναι αυτό; Το τυρί cottage.     Η μελέτη έδειξε ότι καταναλώνοντας περί τα 30 γρ. αυτής της πρωτεΐνης μισή ώρα πριν από τον ύπνο, ο μεταβολισμός ενεργοποιείται και λειτουργεί ενώ εσύ κοιμάσαι. Και παρόλο που το δείγμα που μελετήθηκε ήταν σχετικά μικρό και περιλάμβανε μόνο 20χρονες δραστήριες…

  Κύμα καύσωνα πλήττει την χώρα και το air condition έχει γίνει η αγαπημένη μας ηλεκτρική συσκευή αυτές τις μέρες.  Το κλιματιστικό μπορεί να λειτουργήσει συνεχώς για 24 ώρες χωρίς να αντιμετωπίσει προβλήματα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην το ρυθμίζουμε σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βλάβες και υψηλότερους λογαριασμούς ρεύματος. Επίσης, εάν το κλιματιστικό σας λειτουργεί συνεχώς για περισσότερες από 8 ώρες, είναι καλό να το σβήσετε για τουλάχιστον 30 λεπτά για να κρυώσει.Κλιματιστικό: Οδηγίες για τη σωστή χρήση «Μπορούν να δουλέψουν και ένα 24ωρο. Το βασικότερο πράγμα για να μην έχουμε προβλήματα και με την υγεία μας και με την κατάσταση των μηχανημάτων είναι η σωστή συντήρηση από τεχνικούς εξειδικευμένους, με πιστοποίηση και τα κατάλληλα χημικά, καθώς και ο υπόλοιπος τεχνικός έλεγχος που πρέπει να γίνεται στο μηχάνημα» είπε ο Δημήτρης Κοντούσιας, πρόεδρος της ομοσπονδίας ψυκτικών στο Action24, ενώ προειδοποίησε για ακατάλληλο ψυκτικό υγρό…

Οκτώ υγιεινές συνήθειες μπορεί να συμβάλουν στην επιμήκυνση του χρόνου ζωής, εάν οι άνθρωποι τις υιοθετήσουν μέχρι τη μέση ηλικία, σύμφωνα με μελέτη που παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «Nutrition 2023», στη Βοστώνη.     Σωματική δραστηριότητα, απαλλαγή από εθισμό στα οπιοειδή, αποχή από το κάπνισμα, διαχείριση του άγχους, καλή διατροφή, μη τακτική κατανάλωση αλκοόλ, καλή ποιότητα ύπνου και θετικές κοινωνικές σχέσεις είναι τα κλειδιά για αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Στη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα από ιατρικούς φακέλους για πάνω από 700.000 βετεράνους ηλικίας 40-99 ετών στις ΗΠΑ. Τα δεδομένα συλλέχθηκαν την περίοδο 2011-2019. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, οι άνδρες που έχουν υιοθετήσει και τις οκτώ αυτές συνήθειες στην ηλικία των 40 ετών προβλέπεται ότι θα ζήσουν κατά μέσο όρο 24 χρόνια περισσότερο από τους άνδρες που δεν έχουν καμία από αυτές τις συνήθειες. Για τις γυναίκες, οι οκτώ αυτοί παράγοντες στη μέση ηλικία συσχετίστηκαν με 21 επιπλέον…

  Η περιοχή της Μεσογείου, η οποία επλήγη τον φετινό Ιούλιο από υψηλές θερμοκρασίες ρεκόρ και δασικές πυρκαγιές έχει χαρακτηρισθεί από τους επιστήμονες hotspot της Κλιματικής Αλλαγής. Οι παραλίες, τα οστρακοειδή και οι ιστορικές τοποθεσίες της Μεσογείου που εκτείνεται από την νότια Ευρώπη μέχρι την βόρεια Αφρική και την δυτική Ασία απειλούνται. Ποιες είναι οι μεγαλύτερες απειλές για την περιοχή της Μεσογείου, όπως τις κατέταξε την Διακυβερνητική Επιτροπή για την Κλιματική Αλλαγή (IPCC/GIEC) του ΟΗΕ; Φονικοί καύσωνες Όπως και ορισμένες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών και της Ασίας, η Μεσόγειος πλήττεται από ακραία υψηλές θερμοκρασίες τις τελευταίες εβδομάδες. Οι θερμοκρασίες στην Σικελία και την Σαρδηνία μπορεί να ξεπεράσουν το ευρωπαϊκό ρεκόρ των 48,8°C. «Τα κύματα καύσωνα αυξάνονται εξαιτίας της Κλιματικής Αλλαγής στην Μεσόγειο και μεγεθύνονται στις πόλεις εξαιτίας των πολιτικών της αστικοποίησης», προκαλώντας ασθένειες και θανάτους, αναφέρεται στην έκθεση της IPCC για το 2022 με θέμα τις συνέπειες της Κλιματικής Αλλαγής…