Ο κόσμος οδεύει προς μια "καταστροφική" υπερθέρμανση του πλανήτη τον 21ο αιώνα, μετά από θερμοκρασίες ρεκόρ που καταγράφηκαν το 2020, παρόμοιου επιπέδου με το 2016, προειδοποίησε σήμερα ο ΟΗΕ καλώντας να "υπάρξει ειρήνη με τη φύση". Σύμφωνα με μια ενοποίηση πέντε μεγάλων διεθνών βάσεων δεδομένων που πραγματοποίησε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Μετεωρολογίας (WMO), ένας οργανισμός του ΟΗΕ, το έτος 2020 είναι μαζί με το 2016 στο υψηλότερο βήμα των πιο θερμών ετών στον κόσμο, σε αποθέωση μιας δεκαετίας με θερμοκρασίες ρεκόρ. "Το 2020 ήταν η πιο δύσκολη χρονιά για τον πλανήτη. Υπήρξε η θερμότερη χρονιά που έχει καταγραφεί ποτέ, ξεπερνώντας μόλις το ρεκόρ του 2016 με λιγότερο από το ένα δέκατο του βαθμού", ανέφερε από την πλευρά της η NASA. Αυτή η υπερθέρμανση ρεκόρ καταγράφηκε παρά την ψύξη που προκλήθηκε στο τέλος του έτους από το φυσικό ωκεάνιο φαινόμενο Λα Νίνια. Το 2016 σημαδεύτηκε από ένα ισχυρό επεισόδιο του Ελ Νίνιο,…

Από την Ελληνική Στατιστική Αρχή ανακοινώνονται στοιχεία για την υγεία του πληθυσμού ηλικίας 15 ετών και άνω, όπως προέκυψαν από τη δειγματοληπτική Έρευνα Υγείας έτους 2019. Με την έρευνα, η οποία διενεργείται κάθε πέντε έτη, συγκεντρώνονται αναλυτικές πληροφορίες για θέματα που αφορούν στην κατάσταση υγείας, τη χρήση υπηρεσιών υγείας, τους παράγοντες που επηρεάζουν –θετικά ή αρνητικά– την κατάσταση της υγείας, όπως είναι η φυσική άσκηση, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, το κάπνισμα, η κατανάλωση αλκοόλ, καθώς και η λήψη και παροχή κοινωνικής στήριξης και βοήθειας. Δείτε στο infographic που ακολουθεί την «Ακτινογραφία» της υγείας του Έλληνα. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα το 2009 και είναι πλήρως εναρμονισμένη με τις αντίστοιχες έρευνες των λοιπών κρατών μελών της ΕΕ. Η έρευνα του 2019 διενεργήθηκε σε τελικό δείγμα 8.125 ιδιωτικών νοικοκυριών και σε ισάριθμα μέλη αυτών, σε ολόκληρη την Ελλάδα. Σε κάθε νοικοκυριό δείγματος ερευνήθηκε ένα τυχαία επιλεγμένο άτομο ηλικίας…

Μαριάννα Σπανού Είναι γνωστό ότι η μεσογειακή διατροφή σχετίζεται με χαμηλότερα ποσοστά γνωστικής εξασθένισης στους γηραιότερους ενήλικες – Τι πρέπει να αποφεύγουμε για να απολαύσουμε τα οφέλη της στο έπακρο Ερευνητές από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Rush διαπίστωσαν ότι τα οφέλη από τη μεσογειακή διατροφή είναι περιορισμένα σε ανθρώπους που καταναλώνουν συχνά άλλα ανθυγιεινά τρόφιμα. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association. «Μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, φρούτα, ψάρια και δημητριακά μπορεί να επηρεάσει θετικά την υγεία του ανθρώπου. Όταν, όμως, συνδυάζεται με τηγανιτά τρόφιμα, γλυκά, επεξεργασμένα δημητριακά, κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας, παρατηρούμε πως τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής ελαχιστοποιούνται», αναφέρει ο Δρ. Puja Agarwal, επίκουρος καθηγητής στο Ιατρικό Κολέγιο του Πανεπιστημίου Rush. Η παρατηρητική μελέτη περιελάμβανε 5.001 ηλικιωμένους που έλαβαν μέρος στην αξιολόγηση της γνωστικής υγείας ενηλίκων άνω των 65 ετών που διεξήχθη από το 1993 έως το 2012 στο…

Μια υγιεινή διατροφή, όπως η Μεσογειακή, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της εξέλιξης του καρκίνου του προστάτη και της μετάβασής του σε πιο προχωρημένο στάδιο. Ο βασικός λόγος είναι η απουσία κορεσμένων λιπαρών. Στη νέα μελέτη συμμετείχαν 410 ασθενείς με καρκίνο του προστάτη. Επειδή οι περισσότερες περιπτώσεις καρκίνου του προστάτη είναι χαμηλού κινδύνου και έχουν ευνοϊκή εξέλιξη, πολλοί άνδρες δεν χρειάζονται άμεση θεραπεία και επιλέγουν την τακτική παρακολούθηση. Αυτό συνέβη και με τους συμμετέχοντες στην παρούσα μελέτη. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Δρα Justin Gregg, επίκουρο καθηγητή ουρολογίας στο Πανεπιστήμιο του Τέξας, διαπίστωσαν ότι όσοι άνδρες ακολουθούσαν διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και ψάρια -βασικά συστατικά της Μεσογειακής διατροφής- αντιμετώπιζαν πολύ χαμηλότερο κίνδυνο ο καρκίνος του προστάτη να αναπτυχθεί ή να προχωρήσει σε σημείο που να απαιτείται άμεση θεραπεία. Μετά από μέση παρακολούθηση τριών ετών, σε 76 άνδρες διαπιστώθηκε εξέλιξη του καρκίνου. Αλλά για κάθε μονάδα αύξησης στη…

Στην αρχή ο πανικός στην Κίνα, μετά η αδιαφάνεια του κομμουνιστικού συστήματος, τέλος οι κατηγορίες του Ντόναλντ Τραμπ: έναν χρόνο μετά τον θάνατο του πρώτου θύματος της Covid-19, η πολιτικοποίηση της επιδημίας απομακρύνει τις πιθανότητες να μάθουμε μια μέρα την προέλευση του ιού. Στις 11 Ιανουαρίου 2020, το Πεκίνο ανακοίνωνε τον θάνατο, δύο ημέρες νωρίτερα, του πρώτου γνωστού θύματος του νέου κορονοϊού, ενός 61χρονου άνδρα ο οποίος έκανε τακτικά τα ψώνια του σε μια αγορά της Ουχάν, μιας μητρόπολης 11 εκατομμυρίων κατοίκων στο κέντρο της Κίνας. Τον θάνατο αυτού του άνδρα, του οποίου ακόμη και το όνομα παραμένει άγνωστο, θα ακολουθήσουν μέσα σε διάστημα ενός χρόνου σχεδόν 1,9 εκατομμύριο άλλοι σε όλο τον πλανήτη. Μολονότι είναι σαφές πως η επιδημία εκδηλώθηκε για πρώτη φορά στα τέλη του 2019 στη μεγάλη αγορά Χουανάν της Ουχάν, όπου πωλούνταν ζωντανά άγρια ζώα, η προέλευση του νέου κορονοϊού δεν εντοπίζεται ωστόσο απαραιτήτως εκεί. Και…

Οι ταχυπαλμίες ή ταχυκαρδία είναι η κατάσταση κατά την οποία οι καρδιακοί παλμοί ξεπερνούν τους 100 το λεπτό. Υπό φυσιολογικές συνθήκες οι καρδιακοί παλμοί ενός ενήλικα κυμαίνονται μεταξύ 60-100 το λεπτό, οι αθλητές έχουν χαμηλότερες τιμές και τα βρέφη τις υψηλότερες. Το λεγόμενο «φτερούγισμα» στην καρδιά είναι κάτι που παρατηρείται συχνά, ειδικά σε στιγμές μεγάλης χαράς ή έντονης λύπης και συνήθως είναι αθώο, ειδικά όταν εμφανίζεται σε άτομα νεαρής ηλικίας. Μία ταχυκαρδία όμως που επιμένει είναι σημάδι που δεν πρέπει να υποτιμηθεί, καθώς μπορεί να υποκρύπτει μια καρδιακή πάθηση. Δείτε στις εικόνες που ακολουθούν τι μπορεί να προκαλεί ταχυπαλμίες: Θυρεοειδής: Ο υποθυρεοειδισμός είναι πάθηση που μπορεί να προκαλέσει ταχυκαρδία, γι΄ αυτό και πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. × Αναιμία: Η αναιμία ενοχοποιείται συχνά για αύξηση των παλμών της καρδιάς. Είναι χρήσιμο να κάνετε εξετάσεις αίματος για να αποκλειστεί η αιτία. × Στρες: Το έντονο στρες και η υπόταση είναι…

Τα εσπεριδοειδή, αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων, χάρη στην υψηλή διατροφική τους αξία αναστρέφουν την κυτταρική γήρανση, γεμίζουν βιταμίνες το σώμα μας και αποτελούν το ιδανικό φρούτο για να το εντάξουμε στο πρωινό μας. Δειτε γιατί Στην κατηγορία των εσπεριδοειδών ανήκουν το πορτοκάλι, το μανταρίνι, το λεμόνι, το λάιμ, το σαγκουίνι, ακόμα και τα λιγότερα γνωστά φρούτα όπως το κίτρο και το περγαμόντο. Όποιο από τα παραπάνω και αν προτιμήσετε να εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή σίγουρα θα καταφέρετε να αναστρέψετε την ταχύτητα της κυτταρικής γήρανσης και να διατηρήσετε υγιές το μυαλό σας. Το ξέρατε ότι με μόλις ένα πορτοκάλι, έχετε καλύψει έως και δύο φορές περισσότερο την ημερήσια πρόσληψη που χρειάζεστε σε βιταμίνη C, ενώ με μόλις ένα μανταρίνι έχετε καλύψει πλήρως τις ημερήσιες ανάγκες του σώματός σας για βιταμίνη C; Η βιταμίνη C, ένα από τα πιο βασικά συστατικά του σώματός μας, θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, επιδιορθώνει τα…

Πολλές μελέτες των τελευταίων χρόνων έχουν διαπιστώσει ότι οι χορτοφάγοι είναι πιο υγιείς και ζουν περισσότερο συγκριτικά με όσους καταναλώνουν κρέας και ζωικά παράγωγα. Η χορτοφαγική διατροφή έχει προκαλέσει έντονο επιστημονικό ενδιαφέρον λόγω και των αδιαμφισβήτητων πλέον επιπτώσεων της συχνής κατανάλωσης κόκκινου κρέατος στην υγεία. Η άμετρη κατανάλωση κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων παραγώγων κρέατος (αλλαντικά) σχετίζεται με αύξηση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου και μείωση του προσδόκιμου επιβίωσης. Μια υγιεινή διατροφή, όπως η χορτοφαγική, μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην διατήρησή του σε βάθος χρόνου. Δείτε παρακάτω τους λόγους που οι χορτοφάγοι ζουν περισσότερο, σύμφωνα με μελέτες που δημοσιεύθηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση JAMA Internal Medicine. Χαμηλότερη αρτηριακή πίεση Μικρότερος κίνδυνος πρόωρου θανάτου: Όλα τα κορεσμένα λιπαρά που περιέχονται στο κρέας, καθώς και η χοληστερόλη μπορούν να φράξουν τις αρτηρίες, κάτι που αποφεύγεται με τη χορτοφαγική διατροφή. Βελτίωση της διάθεσης μετά από μόλις δύο εβδομάδες χορτοφαγικής διατροφής. ×…

Τόσο ο πολύς όσο και ο λίγος ύπνος συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και συνδέεται με περισσότερες πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας στο μέλλον, δείχνει βρετανική επιστημονική μελέτη. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, τα άτομα που έχουν γενετική προδιάθεση να γίνουν παχύσαρκα τείνουν να έχουν μεγαλύτερο σωματικό βάρος εάν δεν κοιμούνται τις συνιστώμενες 7-9 ώρες κάθε βράδυ και μάλιστα ασχέτως διατροφής, γενικότερης υγείας ή κοινωνικών και δημογραφικών παραγόντων. Οι ερευνητές μελέτησαν την επίδραση του σύντομου ύπνου (κάτω από 7 ώρες) αλλά και του υπερβολικού ύπνου (πάνω από 9 ώρες) στο βάρος σε δείγμα σχεδόν 120.000 ανθρώπων, λαμβάνοντας υπόψη εάν οι συμμετέχοντες κοιμούνται το μεσημέρι ή εάν εργάζονται σε κυλιόμενες βάρδιες. Διαπίστωσαν ότι στα άτομα με γενετική προδιάθεση για παχυσαρκία τόσο ο πολύς όσο και ο λίγος ύπνος αυξάνουν τις πιθανότητες υπερβολικής αύξησης του βάρους συγκριτικά με ανθρώπους που κοιμούνται 7 έως 9 ώρες κάθε βράδυ. Όσοι κοιμούνται…

Η ποσότητα αλατιού που χρειάζεται κανείς, αλλάζει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Η προτεινόμενη ημερήσια πρόσληψη νατρίου κυμαίνεται μεταξύ 1,5 και 2,3 γραμμαρίων, ανάλογα με την ηλικία και τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζει κάποιος. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού, αυξάνει την ποσότητα του νατρίου στο σώμα και μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. Δείτε στις παρακάτω εικόνες ποιοι πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση, καθώς και τις επιπτώσεις της υπερβολικής πρόσληψης: × Τα μωρά: Μην χρησιμοποιείτε καθόλου αλάτι στο φαγητό του μωρού σας μέχρι να συμπληρώσει το 1ο έτος. Το αλάτι που υπάρχει στο μητρικό αλλά και το ξένο γάλα είναι αρκετό. Τα νεφρά των μωρών δεν είναι έτοιμα να διαχειριστούν μεγάλη ποσότητα αλατιού και αυτό μπορεί να τους προκαλέσει βλάβη. × Όσοι έχουν σάκχαρο: Η γενική σύσταση είναι η μείωση του προστιθέμενου αλατιού στο μαγείρεμα και η αποφυγή των επεξεργασμένων έτοιμων τροφών, κυρίως για την αποφυγή της υπέρτασης και καρδιαγγειακών επεισοδίων…