Από τις ευεργετικές ιδιότητες των αχλαδιών για την καρδιά μέχρι τη συμβολή τους στη λειτουργία του εντέρου, συνεχίσετε να διαβάζετε τους λόγους που αυτά τα φθινοπωρινά φρούτα αξίζουν μια θέση στη διατροφή σας Ο Όμηρος το αποκαλούσε «δώρο των θεών» και μάλλον δεν είχε άδικο για τη «θεϊκή» τους υπόσταση. Από τα αγαπημένα φρούτα του φθινοπώρου, το ζουμερό αχλάδι δεν ευχαριστεί μόνο με τη γεύση του, αλλά περικλείει σημαντικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ανακαλύψτε παρακάτω τέσσερα σημαντικά οφέλη των αχλαδιών. Περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά Πολλά φρούτα με έντονους και διαφορετικούς χρωματισμούς περιέχουν σημαντικές ενώσεις. Το κόκκινο χρώμα ορισμένων αχλαδιών υποδηλώνει την υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες, που βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Αντιστοίχως, η πράσινη φλούδα των φρούτων είναι πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο ενώσεις που είναι απαραίτητες για την υγεία των ματιών. Βελτιώνουν την υγεία του εντέρου Είναι γνωστό ότι τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που προάγουν…

Οι αγχώδεις διαταραχές ταλαιπωρούν έναν στους τρεις ενηλίκους. Η διαχείριση του στρες περιλαμβάνει αναθεώρηση των προτεραιοτήτων, ψυχολογική και φαρμακευτική υποστήριξη, εφόσον κρίνεται απαραίτητη και αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες καθώς κάποιες τροφές προκαλούν ένα αίσθημα ηρεμίας. Είμαστε ό,τι τρώμε και η διατροφή μας έχει άμεσο αντίκτυπο στη διάθεση και στη διατήρηση της καλής μας ψυχολογίας. Βέβαια, δεν σημαίνει ότι αν τρώμε κάποιες ομάδες τροφών ως δια μαγείας θα εξαλείψουμε το άγχος που μας βασανίζει αλλά σίγουρα ένα συγκεκριμένο διαιτολόγιο μπορεί να συμβάλει στη μείωση του στρες. Ορισμένες θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα καθορίζουν την ποσότητα των νευροδιαβιβαστών που παράγονται από τον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα να ρυθμίζουν και τα επίπεδα διάθεσης. Συγκεκριμένα, κάποια τρόφιμα αυξάνουν τα επίπεδα της σεροτονίνης μειώνοντας την παραγωγή κορτιζόλης. Τα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε είναι τα εξής: 1. Γάλα Τα φωσφολιπίδια που περιέχει συμβάλουν στη βελτίωση της ψυχολογίας καθώς μπορoύν να βελτιώσουν τις ψυχικές και τις…

Άλλη μια «μάχη» των δύο φύλων: Άνδρες ή γυναίκες είναι πιο επιρρεπείς στην πρόωρη γήρανση; Η πρώτη στο είδος της έρευνα αποκαλύπτει ποιο είναι το μυστικό που καθιστά το ένα φύλο κερδισμένο στην κούρσα της νεότητας Μπορεί ένας άνδρας και μια γυναίκα να έχουν γεννηθεί την ίδια χρονιά, αυτό όμως δε σημαίνει ότι έχουν και την ίδια ηλικία, υποστηρίζουν ερευνητές, στο πλαίσιο μιας πρόσφατης μελέτης, που αποκαλύπτει ότι το ένα φύλο είναι πιο επιρρεπές στη… γήρανση. Σύμφωνα με τα νέα ευρήματα, μάλιστα, το ηλικιακό αυτό χάσμα προκύπτει ήδη από την ηλικία των 20 ετών. Remaining Time-0:00 Fullscreen Mute Στην πρώτη στο είδος της μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο The Journals of Gerontology: Series A, οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Jyväskylä συνέκριναν τη χρονολογική ηλικία χιλιάδων εθελοντών, δηλαδή τα πραγματικά χρόνια ζωής τους, με τη βιολογική τους ηλικία, δηλαδή την κατάσταση γήρανσης του οργανισμού. Αξιοποίησαν μια σειρά από τεστ, που εκτιμούν…

Οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, σαρδέλες, μπακαλιάρο, ρέγγα, τόνο κ.α., μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νου τους, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Προηγούμενες μελέτες είχαν βρει κάτι ανάλογο σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, αλλά η νέα έρευνα εστίασε σε νεότερους, δείχνοντας ότι και αυτοί έχουν να ωφεληθούν. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια Κλόντια Σατιζαμπάλ του Τμήματος Επιστημών Υγείας του Πληθυσμού του Πανεπιστημίου του Τέξας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, ανέλυσαν στοιχεία για 2.183 γνωστικά υγιείς ανθρώπους με μέση ηλικία 46 ετών. Τα επίπεδα των ωμέγα-3 μετρήθηκαν στους συμμετέχοντες, οι οποίοι υποβλήθηκαν επίσης σε γνωστικά τεστ και σε μαγνητική απεικόνιση του εγκεφάλου τους. Διαπιστώθηκε ότι όσοι έτρωγαν περισσότερες τέτοιες τροφές που τους επέτρεπαν να έχουν μεγαλύτερα επίπεδα ωμέγα-3 στον οργανισμό τους, όπως τα…

Αν έχετε δυσκολία να κοιμηθείτε οι τροφές που είναι πλούσιες σε σελήνιο καταπολεμούν την αϋπνία. Οι κυριότερες τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε σελήνιο είναι οι ξηροί καρποί, και συγκεκριμένα τα καρύδια Βραζιλίας και τα αμύγδαλα, η γαλοπούλα, ο σολομός, το κοτόπουλο, το κόκκινο κρέας, τα θαλασσινά και τα γαλακτοκομικά. Οι διαταραχές του ύπνου στερούν από τον οργανισμό την απαιτούμενη ξεκούραση με αποτέλεσμα ο άνθρωπος που δεν ξεκουράζεται επαρκώς να μην είναι σε θέση να αντιμετωπίσει με ευκολία την καθημερινότητά του. Οι αιτίες είναι πολλές αλλά οι συχνότερες μπορεί να είναι το άγχος, το jet lag, τα ορμονικά ή πεπτικά προβλήματα, η ηλικία και το φύλο. Η αυπνία είναι συχνότερη στους ηλικιωμένους και εντονότερη στις γυναίκες. Το δε πρόβλημα της αυπνίας μπορεί να είναι χρόνιο, διαλείπων ή να εμφανίζεται σε περιοδική βάση. Τι μπορείτε να κάνετε Η διακοπή της καφεΐνης, από το απόγευμα και μετά μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες ενός…

Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με τον θυρεοειδή, τα τρόφιμα που επιλέγετε καθημερινά μπορούν να σας επηρεάσουν. Δείτε ποια σας ωφελούν και ποια είναι καλό να αποφεύγετε… Ο θυρεοειδής είναι ένας από τους σημαντικότερους ενδοκρινείς αδένες του οργανισμού μας. Χρειάζεται ιώδιο για να λειτουργεί σωστά και να παράγει αρκετή θυρεοειδική ορμόνη για τις ανάγκες του σώματός σας. Εάν δεν λαμβάνετε αρκετό ιώδιο, κινδυνεύετε από υποθυρεοειδισμό, μία από τις πιο συχνές παθήσεις της εποχής μας, ενώ και το πολύ ιώδιο μπορεί να είναι εξίσου επιβλαβές για τον θυρεοειδή σας. Σε ποιες τροφές μπορούμε να στραφούμε για να τονώσουμε την λειτουργία του και ποιες θα πρέπει να αποφύγουμε; Οι καλές τροφές για τον θυρεοειδή Γιαούρτι Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν κατά μέσο όρο 85 mcg ιωδίου ανά φλιτζάνι, σύμφωνα με το αμερικανικό NIH. Ωστόσο, η ποσότητα ιωδίου στα γαλακτοκομικά προϊόντα ποικίλλει. Το απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά αποτελεί μια καλή πηγή, καθώς μπορεί να καλύψει…

Ένας καθηγητής Ιατρικής του Ύπνου προτείνει 6 τεχνικές που μπορεί να ακολουθήσει κάποιος για να απολαμβάνει έναν ήρεμο ύπνο κάθε βράδυ. Το να μην μπορείς να κοιμηθείς το βράδυ είναι ενοχλητικό και στρεσογόνο. Η έλλειψη ύπνου επηρεάζει τη διάθεση και πολλές φορές δημιουργεί έναν φαύλο κύκλο, ο οποίος ξεκινάει από τη σκέψη «δεν θα καταφέρω να κοιμηθώ απόψε» για να καταλήξει στο «δεν θα μπορέσω να τα βγάλω πέρα αύριο» και πάλι από την αρχή. Δυστυχώς, η αϋπνία είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο. Οι άνθρωποι με προβλήματα ύπνου συχνά καταφεύγουν σε λύσεις όπως η μελατονίνη (η οποία, όμως, δεν βοηθάει πάντα), ή –μάλλον πιο σπάνια– ο «κανόνας των 90 λεπτών». O Colin Espie, καθηγητής Ιατρικής του Ύπνου στη Σχολή Κλινικών Νευροεπιστημών Νάφιλντ του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, μοιράζεται μέσα από το βιβλίο του «Αντιμετωπίζοντας... την αϋπνία», ορισμένες κλινικά αποδεδειγμένες τεχνικές Γνωσιακής Συμπεριφορικής Θεραπείας, για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα αϋπνίας. Εμείς συγκεντρώσαμε ορισμένες από…

Στα φαγητά που κάνουν καλό στο… μυαλό ενός μεσήλικα επικεντρώνεται νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα για τη διατροφή. Όπως διαπιστώθηκε οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, σαρδέλες, μπακαλιάρο, ρέγγα, τόνο κ.α., μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νου τους. Προηγούμενες μελέτες είχαν βρει κάτι ανάλογο σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, αλλά η νέα έρευνα εστίασε σε νεότερους, δείχνοντας ότι και αυτοί έχουν να ωφεληθούν. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια Κλόντια Σατιζαμπάλ του Τμήματος Επιστημών Υγείας του Πληθυσμού του Πανεπιστημίου του Τέξας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, ανέλυσαν στοιχεία για 2.183 γνωστικά υγιείς ανθρώπους με μέση ηλικία 46 ετών. Τα επίπεδα των ωμέγα-3 μετρήθηκαν στους συμμετέχοντες, οι οποίοι υποβλήθηκαν επίσης σε γνωστικά τεστ και σε μαγνητική απεικόνιση του εγκεφάλου τους. Διαπιστώθηκε ότι όσοι έτρωγαν περισσότερες τέτοιες τροφές…

Ο Ηλίας Τσαπακίδης, σε τρεις μήνες συμπληρώνει έναν αιώνα ζωής και δικαίως του ανήκει ο τίτλος του γηραιότερου καθημερινού περιπατητή της παραλίας στη Θεσσαλονίκη. Κάθε πρωί, γύρω στις 7, φοράει τα αθλητικά του παπούτσια, τις φόρμες και το καπέλο του, παίρνει το μπαστουνάκι του στα χέρια και περπατάει χιλιόμετρα στην παραλία της Θεσσαλονίκης, αποδεικνύοντας την αγάπη του για τη ζωή. «Κάθε μέρα περπατάω τα τελευταία τριάντα χρόνια! Τα πρώτα χρόνια έκανα μεγάλες αποστάσεις, ενώ τώρα τέσσερα χιλιόμετρα καθημερινά», αναφέρει ο ίδιος, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, και εκμυστηρεύεται πως είναι λάτρης της ζωής. «Η ζωή είναι πολύ γλυκιά και πρέπει να τη γευόμαστε, να την αγαπάμε και να τη χαιρόμαστε όσο περισσότερο και όσο καλύτερα μπορούμε», λέει χαρακτηριστικά. Ο σχεδόν αιωνόβιος άνδρας, όταν το επέτρεπαν οι δυνάμεις του, ήταν δεινός σκιέρ -από τους καλύτερους στη χώρα, όπως λέει- και έχει καταφέρει να ανέβει στον Όλυμπο, μέχρι την ψηλότερη κορυφή του, τον Μύτικα…

Κοιμηθείτε καλύτερα χωρίς να θυσιάσετε τo doomscroll μέσα στη νύχτα και χωρίς να αφήσετε το κινητό στο διπλανό δωμάτιο. Αν έχετε κοιμηθεί ποτέ απαίσια ή έστω μέτρια -που σύμφωνα με μελέτες είμαστε πολλοί εκεί πέρα έξω που ζούμε insomnia- γνωρίζετε καλά τις επιπτώσεις του κακού ύπνου. Εκτός από την υποτονικότητα και τον λήθαργο, η έλλειψη επαρκούς ύπνου μπορεί να αμβλύνει τη σκέψη και τον χρόνο αντίδρασης και να επηρεάσει αρνητικά την κρίση. Η μακροχρόνια στέρηση ύπνου έχει συνδεθεί με μεγαλύτερες πιθανότητες εμφάνισης καταθλιπτικής διάθεσης, άγχους, διαβήτη και παχυσαρκίας. Η δυσκολία στον ύπνο μπορεί να αποδοθεί σε διάφορους παράγοντες και δεν αποτελεί αντανάκλαση του πόσο άρτια ή στρωμένη είναι η ζωή σας. Η εκ περιτροπής εργασία, τα ασυνεπή προγράμματα ύπνου των παιδιών, το άγχος, το έντονο φως το βράδυ (τόσο από τα φωτιστικά του σπιτιού όσο και από την τεχνολογία), η πανδημία και τα λοκντάουν που ζήσαμε, μπορούν να πλήξουν την…