Αν προσπαθείτε να τρέφεστε υγιεινά, μία από τις συμβουλές που ακούτε συχνότερα, είναι να επιλέγετε βιολογικά προϊόντα. Γιατί όμως είναι τόσο σημαντικά για την υγεία μας και πώς μπορούν να μας βοηθήσουν να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας; Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπέρκλεϊ και το Πανεπιστήμιο του Σαν Φρανσίσκο κατέληξαν πρόσφατα σε ένα σημαντικό συμπέρασμα: Μετά από μόλις μία εβδομάδα κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων, τα επίπεδα των τοξινών στο σώμα μειώνονται σημαντικά. Στην έρευνα, τέσσερις οικογένειες ακολουθούσαν μία συμβατική διατροφή για έξι ημέρες και στη συνέχεια διατροφή με βιολογικές τροφές για άλλες έξι ημέρες. Εξετάζοντας τα ούρα τους πριν και μετά, οι ερευνητές βρήκαν μεγάλες ποσότητες από φυτοφάρμακα, τα οποία έχουν συνδεθεί με προβλήματα, όπως ο καρκίνος, η ορμονική ανισορροπία και οι νευρολογικές διαταραχές. Το πιο εντυπωσιακό εύρημα ήταν η πτώση κατά 95% μιας τοξίνης που ονομάζεται μαλαθείο και η οποία συνδέεται με εγκεφαλική βλάβη στα παιδιά. «Αυτή τη στιγμή,…

Ο εθισμός στο φαγητό περιγράφει την κατάσταση όπου η ανάγκη για φαγητό γίνεται ψυχαναγκαστική ή ανεξέλεγκτη. Αυτή η καταναγκαστική συμπεριφορά μπορεί να είναι αντίδραση σε ένα συναίσθημα, όπως το άγχος, η θλίψη, ή ο θυμός. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται τροφή για να λειτουργήσει. Ο εθισμός στο φαγητό είναι όταν ένα άτομο εξαρτάται από ορισμένα είδη τροφίμων. Τα τρόφιμα που συμβάλλουν στον εθισμό είναι συνήθως ανθυγιεινά, όπως τα τσιπς, τα γλυκά, ή το λευκό ψωμί. Τι είναι ο εθισμός στο φαγητό; Ο εθισμός στο φαγητό συνδέεται στενά με τις διατροφικές διαταραχές. Τέτοιες μπορεί να είναι η παχυσαρκία, η βουλιμία και άλλες. Μια θεωρία είναι ότι οι ασθενείς αναπτύσσουν χημική εξάρτηση από συγκεκριμένα τρόφιμα. Αυτό γίνεται με παρόμοιο τρόπο που κάποιοι άλλοι αναπτύσσουν εξάρτηση στο αλκοόλ, ή στη νικοτίνη. Η κατανάλωση τροφίμων προκαλεί χημικές αντιδράσεις. Εκκρίνεται ντοπαμίνη, η οποία δρα ως “ανταμοιβή” και συνοδεύεται από ευχάριστα συναισθήματα στο άτομο. Αυτή και άλλες…

Σχεδόν ενάμισι εκατομμύριο αναμένεται να φύγουν από τη ζωή μέσα στο 2019,στην Ευρωπαϊκή Ένωση, εξαιτίας του καρκίνου. Σε άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Annals of Oncology, οι ερευνητές προβλέπουν ότι ο δείκτης θνησιμότητας του καρκίνου του στήθους θα μειωθεί φέτος κατά 9% στην ΕΕ συνολικά. Μεταξύ των έξι χωρών με τον υψηλότερο πληθυσμό, στο Ηνωμένο Βασίλειο προβλέπεται να σημειωθεί η μεγαλύτερη μείωση των θανάτων εξαιτίας του καρκίνου του στήθους (–13% σε σύγκριση με το 2014), ενώ θα ακολουθήσουν η Γαλλία (–10%), η Γερμανία (–9%), η Ιταλία (–7%) και η Ισπανία (–5%). Αντιθέτως, στην Πολωνία προβλέπεται αύξησή τους κατά 2%. Η τάση της συνεχούς πτώσης του δείκτη θνησιμότητας των καρκίνων στην ΕΕ από το 2014 συνεχίζεται ως ποσοστό επί του γενικού πληθυσμού, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Η πιθανότητα θανάτου από καρκίνο μειώνεται: ο προσαρμοσμένος δείκτης θνησιμότητας υποχωρεί, περνώντας από τους 139 θανάτους ανά 100.000 άνδρες το 2014 στους 131 ανά…

Το ένα τέταρτο των πρόωρων θανάτων και των ασθενειών παγκοσμίως έχει σχέση με τη ρύπανση και την καταστροφή του περιβάλλοντος, προειδοποιεί ο ΟΗΕ σε έκθεσή του για την κατάσταση του πλανήτη. Οι εκπομπές αερίων, τα χημικά και η επιταχυνόμενη καταστροφή των οικοσυστημάτων προκαλούν ένα είδος παγκόσμιας επιδημίας που μπλοκάρει και την οικονομία, επισημαίνεται στην έκθεση «Global Environment Outlook», για την οποία εργάστηκαν επί 6 χρόνια 250 επιστήμονες από 70 χώρες. Σύμφωνα με τα στοιχεία των Ηνωμένων Εθνών, η ρύπανση επιδρά σε τουλάχιστον 100 διαφορετικές ασθένειες και προκαλεί σχεδόν 9 εκατομμύρια θανάτους σε ετήσια βάση. Την ίδια ώρα, 1,4 εκατομμύριο άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από ασθένειες που μπορούν να αποφευχθούν, όπως οι διάρροιες ή οι παρασιτικές νόσοι, επειδή δεν έχουν πρόσβαση σε καθαρό πόσιμο νερό. Επιπλέον, 3,2 δισεκατομμύρια άνθρωποι ζουν σε υποβαθμισμένα εδάφη λόγω της εντατικής γεωργίας ή αποψίλωσης. Τα χημικά προϊόντα που καταλήγουν στη θάλασσα προκαλούν αρνητικές συνέπειες όχι μόνο…

Η εποχή που ξεκινούν και πάλι οι εποχικές αλλεργίες έφτασε. Μπούκωμα στην μύτη ή συνάχι, μάτια που δακρύζουν και “σας τρώνε”, βήχας και φτέρνισμα είναι μερικά από τα ενοχλητικά συμπτώματα με τα οποία έρχονται χιλιάδες άνθρωποι αντιμέτωποι κάθε μέρα. Με τις αλλεργίες, αυτό που λίγοι εξ' αυτών συνειδητοποιούν είναι, ότι κάνουν και οι ίδιοι ορισμένα βασικά λάθη και επιδεινώνουν αυτά τα συμπτώματα. Δείτε ποια είναι τα πιο συνήθη από αυτά τα λάθη, για να τα αποφύγετε και να περάσετε μια πιο ήρεμη περίοδο εποχικής αλλεργίας φέτος: Έχετε τα παράθυρα μονίμως ανοιχτά Προσπαθήστε να τα ανοίγετε μόνο όσο χρειάζεται για να αεριστεί το σπίτι και να μπει μέσα φρέσκος αέρας, κάτι που είναι απαραίτητο. Αλλά μην το παρακάνετε και αφήνετε τις αλλεργιογόνες ουσίες στην ατμόσφαιρα να... κάνουν πάρτι μέσα στο σπίτι σας. Επίσης, όταν είναι εφικτό, χρησιμοποιείτε περισσότερες ώρες τον κλιματισμό (air-condition) επειδή λειτουργεί με φίλτρα που θα κρατήσουν μεγάλο ποσοστό…

Ακόμη και διπλάσιο αριθμό θανάτων κάθε χρόνο σε σχέση με ό,τι είχε εκτιμηθεί έως τώρα, μπορεί να προκαλεί η ρύπανση του αέρα, σύμφωνα με μια νέα ευρωπαϊκή επιστημονική μελέτη. Με βάση τη νέα εκτίμηση, η ατμοσφαιρική ρύπανση σκοτώνει διεθνώς περίπου 8,8 εκατομμύρια ανθρώπους ετησίως, έναντι 4,5 εκατομμυρίων που ήταν η προηγούμενη εκτίμηση, δηλαδή, περισσότερους και από όσους το κάπνισμα, το οποίο ευθύνεται για περίπου 7,2 εκατομμύρια θανάτους το χρόνο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Χρησιμοποιώντας μια νέα μέθοδο εκτίμησης σχετικά με τις επιπτώσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, οι επιστήμονες εκτίμησαν ότι αυτή ευθύνεται για περίπου 790.000 θανάτους ετησίως στο σύνολο της Ευρώπης και για 659.000 θανάτους στην Ευρωπαϊκή Ένωση των 28 κρατών μελών. Από αυτούς τους θανάτους, το 40% έως 80% οφείλεται σε καρδιαγγειακά αίτια, όπως τα εμφράγματα και τα εγκεφαλικά. Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο η ρύπανση του αέρα προκαλεί διπλάσιους θανάτους καρδιαγγειακής αιτιολογίας σε σχέση με τις αναπνευστικές παθήσεις.…

Πώς θα διατηρήσετε τις αναμνήσεις σας «ζωντανές» για περισσότερο καιρό; Ο ύπνος, η ξεκούραση, η διατροφή και η κοινωνική μας ζωή είναι μερικοί παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τη μνήμη σας. Αν θέλετε να βελτιώσετε τις ικανότητές σας και να διατηρήσετε τις αναμνήσεις σας «ζωντανές» για περισσότερο καιρό, δοκιμάστε μερικές από τις παρακάτω προτάσεις. Πηγή: theguardian.com - onmed.gr

Η χώρα με τους πιο υγιείς ανθρώπους είναι η Ισπανία. Μπορεί να ευθύνεται το gazpachο ή η paella αλλά η Ισπανία την Ιταλία και είναι η πιο …υγιεινή χώρα στον κόσμο! Σύμφωνα με την έκδοση του 2019 του Bloomberg Healthiest Country Index, η οποία κατατάσσει 169 οικονομίες σύμφωνα με παράγοντες που συμβάλλουν στη γενική υγεία, τέσσερα επιπλέον ευρωπαϊκά έθνη ήταν μεταξύ των κορυφαίων 10 το 2019: Ισλανδία (τρίτη θέση), Ελβετία (πέμπτη), Σουηδία (έκτη) και Νορβηγία (ένατη). Η Ιαπωνία ήταν το πιο υγιές ασιατικό έθνος, ανεβαίνοντας τρεις θέσεις από το 2017 και αντικατέστησε τη Σιγκαπούρη, η οποία έπεσε στην όγδοη. Οι ερευνητές λένε ότι οι διατροφικές συνήθειες μπορεί να μας δώσουν τα κλειδιά για τα επίπεδα υγείας καθώς η Ισπανία και η Ιταλία με τη «μεσογειακή διατροφή, συμπληρωμένη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή ξηρούς καρπούς, είχαν χαμηλότερο ποσοστό καρδιαγγειακών επεισοδίων από εκείνα που εφαρμόζουν δίαιτα μειωμένου λίπους», σύμφωνα με μελέτη που…

Το 1950 το προσδόκιμο ζωής παγκοσμίως τη στιγμή της γέννησης ενός ανθρώπου ήταν μόλις στα 46 έτη. Μέχρι το 2015 εκτινάχθηκε στα 71 χρόνια. Σε μερικές χώρες η εξέλιξη δεν ήταν πάντα ομαλή. Ασθένειες, επιδημίες και απροσδόκητα γεγονότα υπενθυμίζουν ότι η μακρόχρονη ζωή δεν είναι πάντα δεδομένη. Εν τω μεταξύ, οι θάνατοι που θα μπορούσαν να μας ανησυχούν – από τρομοκρατία, πόλεμο και φυσικές καταστροφές – αποτελούν λιγότερο από το 0,5% όλων των θανάτων. Αλλά σε όλον τον κόσμο πολλοί πεθαίνουν νέοι και μάλιστα από αιτίες που θα μπορούσαν να έχουν προβλεφθεί, σύμφωνα με το BBC. Η ιστορία του πότε πεθαίνουν οι άνθρωποι είναι στην πραγματικότητα η ιστορία του πώς πεθαίνουν και πώς αυτό άλλαξε με το πέρασμα του χρόνου. Αιτίες θανάτου παγκοσμίως Στην έρευνα της Hannah Ritchie και της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης Global Change Data Lab αναφέρεται ότι περίπου 56 εκατ. άνθρωποι πέθαναν στον κόσμο το 2017. Ο αριθμός…

Η πιο μολυσμένη πρωτεύουσα στον κόσμο για το 2018 ήταν το Νέο Δελχί, ανέφεραν σήμερα δύο οργανώσεις, που παρακολουθούν την ατμοσφαιρική ρύπανση, σε μελέτη τους για την ποσότητα των μικροσωματιδίων PM2,5 σε 61 πρωτεύουσες σ' ολόκληρο τον κόσμο. Την ινδική πρωτεύουσα, στην οποία ζουν περισσότεροι από 20 εκατομμύρια άνθρωποι, ακολουθεί η πρωτεύουσα του Μπανγκλαντές Ντάκα και η Καμπούλ, η πρωτεύουσα του Αφγανιστάν, σύμφωνα με τη μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την IQ AirVisual, μια οργάνωση με έδρα την Ελβετία που συγκεντρώνει δεδομένα απ' όλον τον κόσμο για την ποιότητα του αέρα, και την Greenpeace. Ο τοξικός αέρας του Νέου Δελχί προκαλείται από οχήματα και βιομηχανικές εκπομπές, τη σκόνη από εργοτάξια, τον καπνό από την καύση απορριμμάτων και υπολειμμάτων από σοδειές σε γειτονικά χωράφια. Η μέση ετήσια συγκέντρωση PM2,5 ανά κυβικό μέτρο αέρα στην πόλη αυτή ήταν 113,5 το 2018, αναφέρουν οι οργανώσεις στην έκθεσή τους, περισσότερο από το διπλάσιο του επιπέδου…