Σήμερα: 05/05/2026
Π.Ε.Ν.Ε.Ν.

Π.Ε.Ν.Ε.Ν.

Παρασκευή, 11 Νοεμβρίου 2022 07:18

Τροφές που προκαλούν πονοκέφαλο

112348-winesalami1280.jpg

Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν πιο συχνά από πονοκεφάλους, ακόμα και από ημικρανίες. Και ενώ οι ημικρανίες μπορούν να αντιμετωπιστούν φαρμακευτικά, είναι σημαντικό να κάνουμε αλλαγές στην καθημερινότητά μας. Πρώτη από αυτές η διατροφή. Γνωρίζατε πως ορισμένες τροφές μπορούν να πυροδοτήσουν μια ημικρανία; Διαβάστε παρακάτω για να ξέρετε τι θα ήταν καλό να αποφεύγετε.

Σοκολάτα

Πολλοί άνθρωποι συχνά έχουν πονοκέφαλο αμέσως μετά την κατανάλωση σοκολάτας, κάτι που λογικά οδηγεί στην πεποίθηση ότι η σοκολάτα προκαλεί πονοκεφάλους. Αλλά αποδεικνύεται ότι αυτό μπορεί να μην ισχύει. Μια ανασκόπηση μελετών για τη σοκολάτα και την ημικρανία διαπίστωσε ότι ένας μικρός μόνο αριθμός ανθρώπων αναγνώρισε τη σοκολάτα ως έναυσμα για τους πονοκεφάλους τους.

Κόκκινο κρασί και άλλα αλκοολούχα ποτά

Τα θειώδη, που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά τόσο στο λευκό όσο και στο κόκκινο κρασί, είναι συνήθης ύποπτος για ημικρανία. Σε συνδυασμό με το αλκοόλ, αυτό μπορεί να γίνει ακόμα χειρότερο. Το αλκοόλ σε οποιοδήποτε ποτό προκαλεί αυξημένη ροή αίματος στον εγκέφαλο και μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, και τα δύο αιτίες πονοκεφάλου.

Ο καφές

Η διατάραξη της κανονικής ρουτίνας κατανάλωσης καφεΐνης είναι ένα κοινό έναυσμα για πονοκεφάλους. Συνεπώς απότομες αυξομειώσεις στην ποσότητα του καφέ που πίνετε καθημερινά είναι πιο εύκολο να οδηγήσουν σε πονοκεφάλους. Λίγη καφεΐνη, ωστόσο, μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον πονοκέφαλο.

Προσέξτε το παλαιωμένο τυρί αν έχετε ημικρανίες

Δεν υπάρχει μεγάλη έρευνα για το τυρί ως έναυσμα για την ημικρανία, αλλά είναι γενικά αποδεκτό ότι το παλαιωμένο τυρί είναι πιο πιθανό να προκαλέσει πονοκέφαλο. Ο ένοχος μπορεί να είναι μια ουσία που ονομάζεται τυραμίνη, η οποία σχηματίζεται καθώς οι πρωτεΐνες του τυριού διασπώνται με την πάροδο του χρόνου. Όσο περισσότερο παλαιώνει ένα τυρί, τόσο περισσότερη τυραμίνη έχει. Μερικά παραδείγματα παλαιωμένων τυριών περιλαμβάνουν το μπλε τυρί, το τσένταρ, αλλά και γκούντα και παρμεζάνα.

Τα αλλαντικά

Τα νιτρικά άλατα που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά σε σαλάμια, μπέικον και λουκάνικα μπορεί να διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και να προκαλέσουν πονοκεφάλους σε μερικούς ανθρώπους. Ενώ η ποσότητα αυτών των χημικών ουσιών στα κρέατα τείνει να είναι χαμηλή, μερικοί άνθρωποι θα μπορούσαν να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι σε αυτά. Όπως συμβαίνει με όλα τα τροφικά ερεθίσματα, ο καλύτερος τρόπος για να καταλάβετε αν είστε ένα από αυτά τα άτομα είναι να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων και συμπτωμάτων.

Τεχνητά γλυκαντικά

Τα τεχνητά γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη και η σουκραλόζη έχουν συνδεθεί με πονοκεφάλους σε μερικούς ανθρώπους, αλλά τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι δεν έχουν ιδιαίτερα ισχυρή επίδραση στις ημικρανίες για τους περισσότερους ανθρώπους.

 

Πηγή: iatronet.gr

poinikopoiisi-diki-ergodotiki-delete-afthairesia-afentiko-sklavoi-696x392.png

Με ανακοίνωσή του, το Radical I.T. καταγγέλλει πως «με αιφνιδιαστικό τρόπο» η διοίκηση της Beat ανακοίνωσε στους εργαζόμενους της «ότι κλείνει οριστικά απολύοντας εν μία νυκτί 169 συναδέλφους μας στην Ελλάδα, ενώ άλλοι 700 περίπου χάνουν τις δουλειές τους σε Ολλανδία και Λατινική Αμερική». Φαίνεται, όπως τονίζει,  ότι «η μητρική εταιρεία Daimler, αφού εξαγόρασε μία σειρά από startup που παρέχουν υπηρεσίες μετακίνησης, τις ομογενοποίησε σε μία πλατφόρμα, την FREE NOW, και τώρα απολύει όσους και όσες «περισσεύουν» στα σχέδια της για ακόμα περισσότερα κέρδη».

«Η ελεύθερη αγορά και το οικοσύστημα των startup σε όλο του το μεγαλείο…», σημειώνει δηκτικά και προσθέτει: «Δεν πρόκειται για περίπτωση χρεοκοπίας. Η επιχείρηση δεν κλείνει. Πρόκειται για ακόμα μία «αναδιάρθρωση», όπως πολλές άλλες που έχουμε δει -και στην ίδια την Beat στο παρελθόν- που αντιμετωπίζει τις εργαζόμενες και τους εργαζόμενους που την έστησαν σαν αναλώσιμους».

Μπροστά στα σημάδια της οικονομικής ύφεσης «τα αφεντικά στην βιομηχανία της τεχνολογίας διεθνώς έχουν ήδη ξεκινήσει την προσπάθεια «να κάνουν την κρίση ευκαιρία» και περνούν στην επίθεση. Οι μαζικές απολύσεις για «προληπτική μείωση του κόστους» μετά την Facebook, το Twitter, την Shopify, το Lyft και την Stripe τώρα έρχονται κι εδώ».

Το Radical I.T., όπως αναφέρει, «προγραμματίζει άμεσα ανοιχτή σύσκεψη με παρουσία συναδέλφων από το ΔΣ του ΣΕΤΗΠ και εργατολόγων δικηγόρων για να δώσουμε όλες τις δυνάμεις μας και να εξαντλήσουμε κάθε περιθώριο ώστε να διασφαλιστούν τα δικαιώματα όλων των συναδέλφων».

«Να μην δεχτούμε κανέναν εκβιασμό! Κανείς να μην υπογράψει ακόμα απόλυση ή εθελούσια παραίτηση. Δεν θα πληρώσουμε την κρίση τους πάλι εμείς», τονίζει και απαιτεί: «Να διασφαλιστούν όλα τα νόμιμα δικαιώματα των συναδέλφων. Να απορροφηθούν από την FREE NOW όσοι και όσες το επιθυμούν».

 

Πηγή: ergasianet.gr

2022-11-11_091123.png

Νέοι δρόμοι ανοίγονται για την Ιατρική, μετά την επιτυχία επιστημόνων στη Βρετανία  οι οποίοι δημιούργησαν τεχνητό αίμα, σε εργαστήρια, και την πρώτη δοκιμή του σε ανθρώπους, δοκιμή που αν πετύχει φέρνει επανάσταση στην επιστήμη της Υγείας.

Η μεγάλη αυτή επιστημονική επιτυχία έγινε στην Βρετανία, όπως μεταδίδει το BBC, το οποίο σημειώνει ότι πολύ μικρές ποσότητες αυτού του τεχνητού αίματος έχουν ήδη μεταγγιστεί σε ανθρώπους. Οι ποσότητες του αίματος αυτού ισοδυναμούν με μερικά ml, και για την ακρίβεια ισοδυναμούν με δύο κουταλιές. Οι επιστήμονες θέλουν να διαπιστώσουν πώς αποδίδει το τεχνητό αίμα μέσα στο σώμα, αλλά και πώς αντιδρά ο ανθρώπινος οργανισμός. Όπως σημειώνουν, ο κλασικός τρόπος της αιμοδοσίας θα παραμείνει ο βασικός για την κάλυψη των αναγκών της ανθρωπότητας σε αίμα. Αλλά ο απώτερος στόχος είναι να δημιουργηθούν οι ζωτικής σημασίας, αλλά εξαιρετικά σπάνιες, ομάδες αίματος που είναι δύσκολο να βρεθούν σε αιμοδότες. Αυτές οι ομάδες είναι εξαιρετικά απαραίτητες για μεταγγιζόμενους ασθενείς με σπάνια ομάδα αίματος ή με ασθένειες όπως η δρεπανοκυτταρική αναιμία.
Εάν το αίμα δεν ταιριάζει με ακρίβεια, τότε το σώμα αρχίζει να το απορρίπτει και η θεραπεία αποτυγχάνει. Αυτό το επίπεδο αντιστοίχισης ιστού υπερβαίνει τις γνωστές ομάδες αίματος Α, Β, ΑΒ και Ο. Μάλιστα, ο καθηγητής Ashley Toye, από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ, είπε ότι ορισμένες ομάδες ήταν «πραγματικά, πραγματικά σπάνιες» και «ίσως να υπάρχουν μόνο 10 άτομα στη χώρα» που μπορούν να δωρίσουν. Για παράδειγμα, προς το παρόν, υπάρχουν μόνο τρεις μονάδες της ομάδας αίματος “Βομβάη” – που εντοπίστηκε για πρώτη φορά στην Ινδία – σε απόθεμα σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο.

Πώς φτιάχνεται το τεχνητό  αίμα;

Το ερευνητικό έργο συνδυάζει ομάδες στο Μπρίστολ, στο Κέμπριτζ, στο Λονδίνο και στο NHS Blood and Transplant. Η έρευνα εστιάζει στα ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρουν οξυγόνο από τους πνεύμονες στο υπόλοιπο σώμα. Η διαδικασία αρχίζει με μία κανονική αιμοληψία, περίπου 470 ml αίματος.
Μετά χρησιμοποιούνται μαγνητικά σφαιρίδια για την εξαγωγή εύκαμπτων βλαστοκυττάρων που μπορούν να γίνουν ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτά τα βλαστοκύτταρα υπόκεινται σε μία διαδικασία για να πολλαπλασιαστούν στο εργαστήριο. Και στη συνέχεια καθοδηγούνται για να γίνουν ερυθρά αιμοσφαίρια
Η διαδικασία διαρκεί περίπου τρεις εβδομάδες και μια αρχική δεξαμενή περίπου μισού εκατομμυρίου βλαστοκυττάρων οδηγεί σε 50 δισεκατομμύρια ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτά φιλτράρονται και απομένουν περίπου 15 δισεκατομμύρια ερυθρά αιμοσφαίρια που βρίσκονται στο σωστό στάδιο ανάπτυξης και μπορούν να μεταγγιστούν σε ασθενείς, σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής δεδομένα, που είναι περισσότερο εργαστηριακά.
«Θέλουμε να βγάλουμε όσο το δυνατόν περισσότερο αίμα στο μέλλον, οπότε το όραμά μου είναι να στήσω ένα δωμάτιο με μηχανήματα που θα λειτουργούν συνεχώς και παράγουν αίμα συνέχεια, από μια κανονική αιμοδοσία», είπε ο καθηγητής Toye.

Οι δοκιμές

Ως τώρα έχει δοθεί τεχνητό αίμα σε δύο υγιείς εθελοντές. Η ομάδα έχει στόχο να μεταγγίσει τεχνητό αίμα σε 10 εθελοντές. Σε αυτούς θα χορηγηθούν δυο δόσεις των 5-10 ml με διαφορά τουλάχιστον τεσσάρων μηνών. Η μια θα είναι φυσιολογικού αίματος και η άλλη θα είναι τεχνητού. Το αίμα έχει σημανθεί με μια ραδιενεργή ουσία, η οποία χρησιμοποιείται συχνά σε ιατρικές διαδικασίες, έτσι ώστε οι επιστήμονες να μπορούν να δουν πόσο καιρό ζει στο σώμα.
Οι επιστήμονες ελπίζουν ότι το τεχνητό αίμα που αναπτύχθηκε στο εργαστήριο θα είναι πιο ισχυρό από το κανονικό. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια διαρκούν φυσιολογικά για περίπου 120 ημέρες πριν χρειαστεί να αντικατασταθούν. Μια τυπική μετάγγιση σε ασθενή, περιέχει μείγμα από νεαρά και ηλικιωμένα ερυθρά αιμοσφαίρια, ενώ το αίμα που έχει αναπτυχθεί στο εργαστήριο είναι φρεσκοφτιαγμένο, επομένως θα πρέπει να διαρκέσει για 120 ολόκληρες ημέρες. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι μία μετάγγιση με τεχνητό αίμα, που θα είναι ολόφρεσκο, θα μπορούσε να επιτρέψει στο μέλλον, και μικρότερες δόσεις, αλλά και λιγότερο συχνές μεταγγίσεις.

Οι προκλήσεις

Μια μέση αιμοδοσία κοστίζει στο ΕΣΥ της Βρετανίας, περίπου 130 λίρες. Το τεχνητό αίμα θα κοστίσει πολύ περισσότερο, αλλά μάλλον δε θα ανακοινωθεί ποτέ το κόστος. Μια ακόμα δυσκολία είναι ότι τα ληφθέντα βλαστοκύτταρα τελικά απομειώνονται, γεγονός που περιορίζει την ποσότητα αίματος που θα αναπτυχθεί. Θα χρειαστεί περισσότερη έρευνα για να παραχθούν οι όγκοι που θα χρειάζονταν κλινικά.
Πάντως ο Δρ Farrukh Shah, ιατρικός διευθυντής μεταγγίσεων και μεταμοσχεύσεων στο Βρετανικό ΕΣΥ, δήλωσε: «Αυτή η παγκοσμίως πρωτοποριακή έρευνα θέτει τις βάσεις για την παρασκευή ερυθρών αιμοσφαιρίων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για τη μετάγγιση ατόμων με διαταραχές όπως η δρεπανοκυτταρική αναιμία. Η δυναμική που έχει αυτή η έρευνα η οποία μπορεί να ωφελήσει σημαντικότατα τους μεταγγιζόμενους ασθενείς, είναι πάρα πολύ σημαντική», είπε ο Shah.

7e724f4cc52af237c83d46665fe49431_L.jpg

Η κυριαρχία των λόμπι ήταν ανέκαθεν το χαρακτηριστικό του πολιτικού συστήματος των ΗΠΑ. Πρόκειται για μια χώρα όπου παραδοσιακά τα πολύ ισχυρά οικονομικά συμφέροντα καθόριζαν την πολιτική της, εσωτερική και εξωτερική.

            Ωστόσο τα τελευταία χρόνια το φαινόμενο αυτό εντείνεται σε ακραίο βαθμό. Σημαντικοί επιστήμονες όπως ο Φράνσις Φουκουγιάμα επισημαίνουν με αγωνιώδεις παρεμβάσεις τους ότι στο πολιτικό σύστημα των ΗΠΑ, όσο πιο ισχυρά είναι τα συμφέροντα των επιχειρήσεων τόσο πιο πιθανό είναι να επιβάλλονται οι στόχοι τους. Ο Φουκουγιάμα υποστηρίζει μάλιστα ευθέως ότι  έτσι “διαστρέφεται η αρχή της αντιπροσώπευσης”. Ο Τζέισον Στάνλεϊ, καθηγητής Φιλοσοφίας στο Γέιλ, τονίζει από την πλευρά του ότι οι υποψήφιοι στις διάφορες εκλογικές διαδικασίες στις ΗΠΑ πρέπει να συγκεντρώνουν τεράστια ποσά για να ανταποκριθούν στοιχειωδώς στις ανάγκες του προεκλογικού αγώνα. “Το αποτέλεσμα είναι ότι οι υποψήφιοι αντιπροσωπεύουν τα συμφέροντα των μεγάλων ευεργετών τους”, των ισχυρών επιχειρήσεων δηλαδή.

            Η ίδια η εκλογική διαδικασία έχει αποδειχθεί επανειλημμένα σοβαρά προβληματική και αντιδημοκρατική. Λόγω του εκλογικού συστήματος είναι πρακτικά σχεδόν αδύνατο να διαρραγεί το κατεστημένο δικομματικό σύστημα και να αναδειχθούν νέες πολιτικές δυνάμεις. Επιπλέον, πέντε φορές στην ιστορία της χώρας έχει εκλεγεί πρόεδρος ο υποψήφιος που έλαβε λιγότερες ψήφους από τον αντίπαλό του. Οι τελευταίες γνωστές περιπτώσεις είναι αυτές του Μπους (όπου επιπλέον υπήρξε κατηγορία για νοθεία) και του Τραμπ.

            Σε αυτό το εκλογικό σύστημα ήρθαν να προστεθούν τα τελευταία χρόνια αλλαγές στη νομοθεσία πολλών πολιτειών. Από το 2010 μέχρι το 2016 ήδη δεκαπέντε πολιτείες είχαν ψηφίσει νομοθετήματα, τα οποία με διάφορους τρόπους περιορίζουν τη δυνατότητα συμμετοχής των πολιτών στις εκλογές. Το ίδιο έπραξαν 21 πολιτείες που κυβερνώνται από Ρεπουμπλικανούς στο διάστημα 2021-2022. Όπως μας πληροφορούν οι διδάσκοντες στο πανεπιστήμιο Χάρβαρντ Σ. Λεβίτσκυ και Ντ. Ζίμπλατ στο βιβλίο τους “Πώς πεθαίνουν οι δημοκρατίες”, οι περιορισμοί αυτοί είναι έτσι διατυπωμένοι που στην πραγματικότητα αφορούν τα χαμηλότερα εισοδηματικά στρώματα και τις μειονότητες. Για παράδειγμα, επιβάλλουν πρόσθετες διαδικασίες ταυτοποίησης, μειώνουν τον αριθμό των καλπών ώστε να αυξάνεται το κόστος για να φτάσει κανείς στην κάλπη κλπ.

            Οι ΗΠΑ έχουν βέβαια παράδοση αποκλεισμού  από τις εκλογές αυτών των κοινωνικών στρωμάτων. Ας σκεφτούμε ποιά ήταν η κατάσταση για τον μαύρο πληθυσμό μέχρι τη δεκαετία του 1960 και πόσο αίμα χρειάστηκε να χυθεί για να αλλάξει στοιχειωδώς αυτό. Στις μέρες μας όμως σημειώνεται μια ποιοτική οπισθοδρόμηση. Οι σύγχρονες αυτές πρακτικές που προωθούνται από τους Ρεπουμπλικανούς, εναρμονίζονται με τις νεοφιλελεύθερες αντιλήψεις που αμφισβητούν την καθολική ψηφοφορία. Ο Φ. Χάγεκ, εκ των θεμελιωτών της ιδεολογίας αυτής, υποστήριξε στο βιβλίο του “Το Σύνταγμα της ελευθερίας” ότι “η ισότητα ενώπιον του νόμου δεν απαιτεί αναγκαστικά όλοι οι ενήλικες να έχουν δικαίωμα ψήφου”.

            Μέσα σε αυτό το κλίμα δεν είναι παράδοξο το γεγονός ότι οι ελευθερίες βρίσκονται σε κατάσταση συνεχούς υποχώρησης. Όπως σημειώνει ο καθηγητής Στάνλεϋ στο βιβλίο του “Πώς λειτουργεί ο φασισμός” στους ιδιωτικούς χώρους εργασίας στις ΗΠΑ “η ελευθερία του λόγου είναι μια φαντασίωση”. Εργαζόμενοι απολύονται ακόμη και για σχόλιά τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Είναι πασίγνωστη επίσης η μεταχείριση την οποία επιφυλάσσει η αστυνομία στον μαύρο πληθυσμό. Πρόσφατα, σε όλα αυτά προστέθηκε ο περιορισμός του δικαιώματος στην άμβλωση.

            Όλα τα παραπάνω συμβάλλουν στη διεύρυνση των ζωνών φτώχειας και στην όξυνση των κοινωνικών ανισοτήτων. Αυτό ακριβώς είναι και το στοιχείο που αποστρέφει τους ψηφοφόρους από τους Δημοκρατικούς, αφού στο ζήτημα αυτό τίποτα βαθιά διαφορετικό δεν είδαν από τη διακυβέρνησή τους. Ο πληθωρισμός κατατρώει τα ήδη ισχνά εισοδήματα των λαϊκών τάξεων. Σε συνθήκες ανυπαρξίας εναλλακτικής πολιτικής λύσης πολλοί ψηφοφόροι θα ωθηθούν έτσι στην αγκαλιά του Ρεπουμπλικανικού κόμματος, ολοκληρώνοντας τον φαύλο κύκλο. Άλλωστε η πλειονότητα των μέσων μαζικής ενημέρωσης στηρίζουν την πολιτική του.

            H πιθανή επικράτηση των Ρεπουμπλικανών στις ενδιάμεσες εκλογές και του Τραμπ στις επόμενες προεδρικές θα σημάνει την ολοκλήρωση της τάσης και την εδραίωση ενός ανελεύθερου καθεστώτος των υπερπλουσίων με δημοκρατική πρόσοψη. Αυτή η ανελεύθερη δημοκρατία θα αποτελέσει το μοχλό για την ακόμη παραπέρα φτωχοποίηση του λαού. Το μόνο βέβαιο είναι ότι οι λίγοι υπερπλούσιοι θα γίνουν πλουσιότεροι. Ο Έλον Μασκ θα επιβάλλει ανενόχλητος το πλάνο του για 12 ώρες δουλειά επί 7 ημέρες την εβδομάδα.

            Υπάρχουν ωστόσο και κάποια σκιρτήματα του συνδικαλιστικού και δημοκρατικού κινήματος, λιγότερο ή περισσότερο γνωστά στο ελληνικό κοινό, που μπορούν να ανοίξουν ίσως μια διαφορετική δίοδο για το μέλλον. Αυτό θα εξαρτηθεί και από τις διεθνείς εξελίξεις. Αν οι ΗΠΑ συνεχίσουν να χάνουν την παγκόσμια κυριαρχία τους, οι δυνατότητες απορρόφησης των κοινωνικών κραδασμών στο εσωτερικό της χώρας θα μειωθούν. Και τότε πολλές εκπλήξεις μπορεί να μας περιμένουν.

Ο Δημήτρης Καλτσώνης είναι καθηγητής θεωρίας κράτους και δικαίου, στο Πάντειο Πανεπιστήμιο

 

Πηγή: kommon.gr

Σελίδα 1037 από 4477
  • Τελευταια
  • Δημοφιλή