Είναι η «έκτη σύνθεση», του Διακυβερνητικού Πάνελ για την Κλιματική Αλλαγή του ΟΗΕ (IPCC).

Η αφρόκρεμα της παγκόσμιας επιστημονικής κοινότητας συγκεντρώθηκε προ μηνός στο Ιντερλάκεν της Ελβετίας για να ολοκληρώσει τη σύνταξή της. Μερικοί την ονόμασαν «τελευταία προειδοποίηση». Είναι η «έκτη σύνθεση», του Διακυβερνητικού Πάνελ για την Κλιματική Αλλαγή του ΟΗΕ (IPCC). Η έκθεση στηρίζεται στην τελευταία δεκαετία ερευνών της κλιματικής επιστήμης και στα συμπεράσματα από τρεις προηγούμενες διεθνείς εκθέσεις, που συνετάγησαν κατά το 2021 και 2022 και εξέτασαν αντίστοιχα την φυσική της κλιματικής αλλαγής, τις επιπτώσεις της και τις μεθόδους μείωσής της αντίστοιχα.

Αναφερόμενος στο περιεχόμενο της έκθεσης ο Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ Αντόνιο Γκουτέρες υπογράμμισε ότι η ωρολογιακή βόμβα του κλίματος πλησιάζει στο σημείο της έκρηξης και κάλεσε τις πλούσιες χώρες να περιορίσουν ταχύτερα τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου. Ο Γενικός Γραμματέας υπενθύμισε ότι ο ρυθμός αύξησης της θερμοκρασίας τα τελευταία πενήντα χρόνια είναι ο ταχύτερος των τελευταίων δύο εκατομμυρίων ετών. Και οι συγκεντρώσεις διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα της Γης είναι επίσης οι υψηλότερες εδώ και τουλάχιστον δύο εκατομμύρια χρόνια.

Οι ίδιοι οι συγγραφείς της τελευταίας έκθεσης του IPCC την ονόμασαν «οδηγό επιβίωσης για την ανθρωπότητα» και κάλεσαν τις αναπτυγμένες χώρες να δεσμευτούν για την επίτευξη μηδενικών εκπομπών αερίου θερμοκηπίου (δηλαδή με μηδενικό ισοζύγιο εισροών και εκροών άνθρακα από και προς την ατμόσφαιρα) γύρω στο 2040.

Σύμφωνα με το IPCC, οι εκπομπές πρέπει να μειωθούν στο μισό έως τα μέσα της δεκαετίας του 2030, αν είναι να υπάρξει οποιαδήποτε πιθανότητα η άνοδος της θερμοκρασίας του πλανήτη, εν σχέσει με τα προβιομηχανικά επίπεδα, να μην ξεπεράσει τον 1,5 βαθμό Κελσίου, που είναι η κεντρική επιδίωξη της Συμφωνίας των Παρισίων για το κλίμα.

«Αν δράσουμε τώρα, μπορούμε ακόμα να εξασφαλίσουμε ένα βιώσιμο μέλλον για όλους», ήταν η εκτίμηση του επικεφαλής του IPCC Hoesung Lee. Αν συνεχιστούν όμως οι παρούσες πολιτικές, ο πλανήτης θα ζεσταθεί κατά 3,2 βαθμούς Κελσίου στα τέλη του αιώνα. Ακόμα και αν εφαρμοσθούν οι σημερινές δεσμεύσεις των κρατών (που σπανίως τηρούνται), η θερμοκρασία και πάλι μπορεί να αυξηθεί τουλάχιστο κατά 2,2 βαθμούς Κελσίου. Σήμερα είναι ήδη 1,1 βαθμούς υψηλότερη από το επίπεδο του δεύτερου μισού του 18^ου αιώνα, προκαλώντας παγκοσμίως όλο και περισσότερα ακραία καιρικά φαινόμενα.

Σύμφωνα με την έκθεση, ο κόσμος πρέπει να επιταχύνει τη μετάβαση στην πράσινη ενέργεια και να μετασχηματίσει τη γεωργία και τις διατροφικές συνήθειες, αν θέλουμε να υπάρξει κάποια ελπίδα να επιτευχθούν οι αναγκαίοι περιορισμοί εκπομπών. Η έκθεση προειδοποιεί ότι έρχονται περισσότερα ακραία καιρικά φαινόμενα, ταχύτερη αύξηση της στάθμης της θάλασσας, ταχύτερη τήξη των πάγων της Αρκτικής και αύξηση της πιθανότητας υπέρβασης καταστροφικών και μη αντιστρέψιμων σημείων καμπής (tipping points).

Σχεδόν ο μισός πληθυσμός της Γης απειλείται ήδη από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Ως συνήθως, και αυτή η έκθεση είναι προϊόν συμβιβασμού ανάμεσα στην επιστημονική κοινότητα και τα μεγάλα οικονομικά συμφέροντα, για αυτό και δέχτηκε τα πυρά πολλών οικολόγων ως «ανεπαρκής» ή ακόμα και εσφαλμένη.

Για παράδειγμα, η Dipti Bhatnagar, των «Φίλων της Γης» (Μοζαμβίκη) τονίζει ότι της προκαλεί φόβο η μεγάλη έμφαση που δίνει η τελευταία έκθεση του IPCC στην ανάγκη απορρόφησης του διοξειδίου του άνθρακα από την ατμόσφαιρα. Αυτό, πιστεύει, μαζί με τον όρο overshoot, στον οποίο επανέρχεται η έκθεση, ανοίγει τον δρόμο σε λάθος απαντήσεις στην κλιματική κρίση.

Overshoot σημαίνει ότι μπορούμε να ξεπεράσουμε έστω προς στιγμήν το όριο του 1,5 βαθμού, αλλά μετά θα το ξανακατεβάσουμε. «Πως θα γίνει η επαναπορρόφηση του διοξειδίου; Και γιατί να γίνει επαναπορρόφηση;», διερωτάται η Bhathnagar. Αυτά σημαίνουν, κατά τους κριτικούς οικολόγους, ότι στην πραγματικότητα οι ελίτ θέλουν να συνεχίσουν να κάνουν τις δουλειές τους ως συνήθως (business as usual). Θέλουν να πάνε σε απορρόφηση του διοξειδίου και σε «προσωρινή» υπέρβαση του ορίου του 1,5 βαθμού, γιατί δεν θέλουν να σταματήσουν τα ορυκτά καύσιμα και θέλουν να συνεχίσουν να βγάζουν λεφτά με τον τρόπο που το κάνουν τώρα. Και παίρνουν γη, περιλαμβανομένων δασών στον παγκόσμιο Νότο, προκειμένου να τη χρησιμοποιήσουν για την απορρόφηση του διοξειδίου του άνθρακα, κινδυνεύοντας να προκαλέσουν μια τρίτη κρίση παράλληλα με την κρίση των ορυκτών καυσίμων και την κρίση εκ των αποτελεσμάτων της κλιματικής αλλαγής, λέει η Bhathnagar.

Ανεξαρτήτως όμως της βασιμότητας αυτών των κριτικών, γεγονός είναι ότι όλα τα νέα που έχουμε τώρα υποδεικνύουν ότι οι προειδοποιήσεις των επιστημόνων και του ΟΗΕ, ούτως ή άλλως, είτε ορθές είτε «ξεδοντιασμένες», ουδόλως λαμβάνονται υπόψιν από τις κυβερνήσεις, ιδίως μετά την έκρηξη της ουκρανικής κρίσης, του πολέμου κυρώσεων και αντικυρώσεων και του νέου Ψυχρού Πολέμου.

Μόνο τις τελευταίες εβδομάδες η Νότιος Κορέα αναθεώρησε προς τα κάτω τους κλιματικούς στόχους της για το 2030, η ιαπωνική κυβέρνηση κάλεσε για μεγαλύτερη ευελιξία στους κανόνες ενεργειακής μετάβασης, η Γερμανία μπλόκαρε ξαφνικά τις ευρωπαϊκές προτάσεις για τα νέα αυτοκίνητα, που είχε προηγουμένως αποδεχθεί, και ο πρόεδρος Μπάιντεν ενέκρινε ένα γιγαντιαίο και γιγαντιαίων συνεπειών σχέδιο γεωτρήσεων για άντληση υδρογονανθράκων στην Αλάσκα, προκαλώντας την οργή των Αμερικανών οικολόγων αλλά και των ιθαγενών της χερσονήσου.

Ολοταχώς στον γκρεμό…

Πηγή: kosmodromio.gr

Οι αναταράξεις στις διεθνείς χρηματαγορές που συντελούνται κατά το τελευταίο χρονικό διάστημα επιφέρουν την διακοπή της λειτουργίας τραπεζικών οντοτήτων στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, σε βαθμό που να δημιουργούνται σοβαροί κίνδυνοι αλλά και συνθήκες ανασφάλειας στους επενδυτές. Παράλληλα, το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο (ΔΝΤ) προειδοποιεί πρόσφατα (10/4/2023) για την υψηλή αβεβαιότητα και τους κινδύνους, δεδομένου ότι οι πιέσεις στον τραπεζικο-χρηματοπιστωτικό και μη χρηματοπιστωτικό τομέα (hedge funds,ασφαλιστικές εταιρείες, κεφαλαιοποιητικά συνταξιοδοτικά ταμεία και άλλες οντότητες εκτός του τραπεζικού τομέα) αυξάνονται σημαντικά τόσο από την αυστηριοποίηση, λόγω πληθωρισμού, της νομισματικής πολιτικής, όσο και από τη συνέχιση των πολεμικών συγκρούσεων της Ρωσίας στην Ουκρανία.

Επιπλέον,  σε  πρόσφατη  μελέτη (ΔΝΤ,2023)  εκτιμάται  ότι ο μη  τραπεζικο-χρηματοοικονομικός  τομέας  αντιπροσωπεύει  πλέον του 50% του ενεργητικού ολόκληρου  του  παγκόσμιου χρηματοπιστωτικού  συστήματος. Παράλληλα  υπογραμμίζει  ότι  σε  περιόδους υψηλού πληθωρισμού  και  αναταραχών  στις  αγορές  επιβάλλεται  «η  αυστηρή  επιτήρηση, τα  κατάλληλα  εργαλεία  και  η  αυστηρή  εποπτεία»  στον  μη  τραπεζικο-χρηματοπιστωτικό  τομέα, προκειμένου  να  αποφευχθούν  οι  σημαντικές  απώλειες  στις  αποταμιεύσεις  των  εργαζομένων.

Στις αβέβαιες αυτές συνθήκες των αναταράξεων των αγορών που προκαλούνται και θα προκληθούν στο μέλλον κατά την διάρκεια μίας 35ετούς ασφαλιστικής περιόδου, προκαλεί εντύπωση το γεγονός ότι προβάλλεται με βεβαιότητα στους νέους εργαζόμενους και στις νέες γενιές στην χώρα μας ότι, για παράδειγμα, με την ένταξή τους στο Ταμείο Κεφαλαιοποιητικής Επικουρικής Ασφάλισης (ΤΕΚΑ), θα λάβουν μεγαλύτερες συντάξεις κατά 43%-68%. Αντίθετα, σε ένα τέτοιο διεθνές και ευρωπαϊκό περιβάλλον αβεβαιότητας και αναταραχών των αγορών επιβάλλεται η αντικειμενική, η πλήρης και η διαρκής ενημέρωση των νέων ότι μία τέτοια προσδοκία προϋποθέτει την ετοιμότητα ανάληψης υψηλού επενδυτικού κινδύνου στις κεφαλαιαγορές και χρηματαγορές.

Ο κίνδυνος αυτός θα έχει ως συνεπακόλουθο την ανάληψη του ατομικού κινδύνου απώλειας των αποταμιεύσεων τους ακόμη κι αν ο νόμος 4826/2021 αναφέρει ότι το κράτος εγγυάται τουλάχιστον τις εισφορές και τον πληθωρισμό. Κι΄ αυτό γιατί η εγγύηση αυτή μπορεί να προβλέπεται από τον σχετικό νόμο αλλά κανένας δεν μπορεί να εγγυηθεί στη νέα γενιά ότι σε μια νέα κρίση των αγορών στο μέλλον και μία πιθανή μεγάλη απώλεια των κεφαλαίων το κράτος θα χρηματοδοτήσει την απώλεια των συγκεκριμένων κεφαλαίων.

Τι συνέβη στην πρόσφατη κρίση

Έτσι συνέβη με το μεγαλύτερο Σουηδικό Κεφαλαιοποιητικό Συνταξιοδοτικό Ταμείο το οποίο στην πρόσφατη κρίση με την κατάρρευση των Silicon Valey Bank και Singature Bank και της Credit Swisse απώλεσε αποταμιεύσεις των ασφαλισμένων ύψους 2 δις ευρώ γεγονός που οδήγησε στην απόλυση του CEO της Alecta με την αιτιολογία ότι είχε “ποντάρει” στις μικρές τράπεζες κυνηγώντας υψηλές επενδυτικές αποδόσεις.

Το ίδιο και στην Ελλάδα κανένας δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι ο κρατικός προϋπολογισμός θα μπορεί να χρηματοδοτήσει της απώλειες των αγορών, όταν θα έχει να χρηματοδοτήσει, ειδικά μετά το 2032, τις αυξημένες δόσεις των μνημονιακών δανείων στις οποίες θα πρέπει να προστεθεί και η χρηματοδότηση του κόστους μετάβασης της κεφαλαιοποίησης της επικουρικής ασφάλισης η οποία μετά το 2035 θα υπερβαίνει ετησίως το 1 δις ευρώ και μετά το 2050 θα υπερβαίνει τα 2 δις ευρώ. Στις συνθήκες αυτές πολλοί οικονομολόγοι παγκοσμίως κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου επισημαίνοντας ότι η εποχή της κερδοσκοπίας, με το χαμηλό κόστος χρηματοδότησης που οδήγησε στην αύξηση των τιμών των περιουσιακών στοιχείων έχει τελειώσει.

Μια στρατηγική δανεισμού χρημάτων για την αγορά περιουσιακών στοιχείων ήταν ο καλύτερος τρόπος μιας εύπλαστης ευημερίας που στηρίζονταν στις αγορές και στην χρηματιστικοποίηση της οικονομίας και όχι στην ανάπτυξη της πραγματικής οικονομίας, της παραγωγικότητας και της καινοτομίας. Μια εποχή που ταλαιπωρήθηκε από καταστροφές, όπως η κατάρρευση της φούσκας των dotcom στις αρχές της δεκαετίας του 2000 και η οικονομική κρίση του 2007-2008.

Η κερδοσκοπία επέστρεψε

Αλλά η κερδοσκοπία επέστρεψε στη δεκαετία του 2010. Στη σημερινή εποχή οι υψηλότερες αποδόσεις των ομολόγων θα προκαλέσουν κρίσεις σε πολλές χώρες σε διεθνές επίπεδο. Το φθινόπωρο τα βρετανικά συνταξιοδοτικά ταμεία παρασύρθηκαν από τη χρήση επενδύσεων με γνώμονα την υποχρέωση, μια προσέγγιση που επιφανειακά φαινόταν αποτρεπτική για τον κίνδυνο, αλλά στην πράξη αποδείχθηκε ότι περιλάμβανε στοιχήματα μόχλευσης στην αγορά ομολόγων.

Αυτό θα οδηγήσει στο τέλος της εποχής της κερδοσκοπίας στις αγορές και αν συμβεί αυτό, τότε ο αριθμός των τραπεζιτών και των διαχειριστών κεφαλαίων που λαμβάνουν μπόνους πολλών εκατομμυρίων δολαρίων θα μειωθεί. Επίσης, αυτό θα οδηγήσει στην δυσκολία επίτευξης υψηλών αποδόσεων στο μέλλον, και το ερώτημα είναι πως μπορεί να υποστηρίζεται ότι οι νέες γενιές στο ΤΕΚΑ θα λάβουν 43%-68% υψηλότερες συντάξεις από το υπάρχον διανεμητικό σύστημα επικουρικής ασφάλισης, αφού για να συμβεί αυτό απαιτείται σημαντικά υψηλές πραγματικές καθαρές αποδόσεις επενδύσεων (δηλαδή μετά τον πληθωρισμό, με έξοδα διαχείρισης τουλάχιστον 1% και επιπλέον έξοδα επενδύσεων).

Άρα οι νέες γενιές θα πρέπει να αναλαμβάνουν όλο και υψηλότερο επενδυτικό κίνδυνο με κίνδυνο να απώλειας των αποταμιεύσεων τους. Αλλά ακόμα κι εάν εγγυηθεί ο κρατικός προϋπολογισμός ένα μέρος πιθανών απωλειών λόγω οικονομικών κρίσεων, ουσιαστικά οι ίδιες οι νέες γενιές θα πληρώσουν τις απώλειες των αγορών αφού ο κρατικός προϋπολογισμός χρηματοδοτείται από φόρους που οι ίδιοι οι νέοι θα καταβάλλουν.

Επιπλέον, η γήρανση του πληθυσμού έχει αποδειχθεί από πλήθος ερευνών ότι οδηγεί στην δυσκολία επίτευξης υψηλών μακροπρόθεσμων επενδυτικών αποδόσεων για τους διαχειριστές επενδύσεων δεδομένου ότι ο μεγαλύτερος ηλικιακά πληθυσμός που είναι κοντά στην συνταξιοδότηση έχει μεγαλύτερη αποστροφή στην ανάληψη υψηλών κινδύνων. Είναι πιο συντηρητικοί στις επενδυτικές τους επιλογές, άρα όσο θα γηράσκει το εργατικό δυναμικό τόσο πιο δύσκολο είναι να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις.

Σε αντίθεση με τη μετάδοση της εμπειρίας και της γνώσης των γηραιότερων οι οποίες μπορούν να ενισχύσουν την παραγωγικότητα και επομένως τα αναδιανεμητικά συστήματα να αποδίδουν καλύτερα. Επομένως το ερώτημα που τίθεται είναι: οι νέες γενιές προτιμούν να χρηματοδοτούν τις συντάξεις των γονιών τους ή να χρηματοδοτούν, σε συνθήκες ανάληψης του ατομικού κινδύνου απώλειας των αποταμιεύσεων τους, τα στοιχήματα και τα μεγάλα μπόνους των διαχειριστών και των στελεχών των μεγάλων επενδυτικών funds.

Πηγή: kommon.gr

Νέα κατηγορία εξαπολύεται ενάντια στη Ρωσία από δυτικές δυνάμεις, βάσει της οποίας η Μόσχα έχει αναπτύξει σχέδιο σαμποτάζ αιολικών πάρκων και καλωδίων επικοινωνίας στη Βόρεια Θάλασσα. Ο παραπάνω ισχυρισμός συνιστά εύρημα της από κοινού μελέτης της Δανίας, της Νορβηγίας, της Σουηδίας και της Φινλανδίας.

Σύμφωνα με την εν λόγω μελέτη, υπογραμμίζει το BBC, η Ρωσία διαθέτει στόλο αλιευτικών και ερευνητικών σκαφών, ο οποίος πλέει στη Βόρεια Θάλασσα, του οποίου όμως η πραγματική αποστολή είναι η κατασκοπεία ‒ μεταφέρουν εξοπλισμό παρακολούθησης κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Αξιωματούχος της δανέζικης υπηρεσίας αντικατασκοπείας υποστηρίζει ότι τα σχέδια της Μόσχας θα τεθούν σε ισχύ εφόσον ξεσπάσει πλήρης σύγκρουση μεταξύ Ρωσίας και Δύσης.

Ωστόσο, βρετανικά ειδησεογραφικά μέσα υποστηρίζουν ότι τα σχέδια της Μόσχας δύνανται να στοχεύουν το Ηνωμένο Βασίλειο και υποδομές κατά μήκος των ακτογραμμών του. Ντάουνινγκ Στριτ αλλά και το Αρχηγείο Επικοινωνιών της Κυβέρνησης του ΗΒ έχουν προειδοποιήσει περί ανόδου των κυβερνοεπιθέσεων από χάκερς που τάσσονται υπέρ της Ρωσίας, οι οποίες έχουν στόχο την πρόκληση προβλημάτων ή ακόμη και την καταστροφή υποδομών ενέργειας.

Όσον αφορά τις κατηγορίες ότι η Ρωσία θα στοχεύσει αιολικά πάρκα και καλώδια επικοινωνίας, η μελέτη εξέτασε τις κινήσεις ενός ωκεανογραφικού πλοίου που ονομάζεται «Admiral Vladimirsky». Στην πορεία του, το εν λόγω πλοίο πέρασε κοντά από πολλά αιολικά πάρκα στη Βόρεια Θάλασσα. Σημειώνεται μάλιστα ότι μείωσε την ταχύτητά του αλλά και ότι έπλευσε για έναν μήνα με τον πομπό θέσης του κλειστό.

Πηγή: naftikachronika.gr

Αρκούν μόλις λίγες βελτιώσεις στο καθημερινό μας διαιτολόγιο για να απομακρύνουμε τον κίνδυνο των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Δείτε ποιες τροφές πρέπει να κυριαρχούν στο διαιτολόγιο σας

Επιλέγοντας σωστά τις τροφές που καταναλώνουμε, μπορούμε να μειώσουμε τη χοληστερόλη και να βελτιώσουμε το πλήθος των λιπιδίων που κυκλοφορούν στο αίμα. Προσθέτοντας στη διατροφή μας τροφές που μειώνουν την LDL χοληστερόλη, το επιβλαβές σωματίδιο χοληστερόλης που συμβάλλει στην αθηροσκλήρωση φράζοντας τις αρτηρίες, είναι ο καλύτερος τρόπος για να επιτευχθεί μία διατροφή χαμηλής χοληστερόλης.

Διάφορα τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερόλη με διάφορους τρόπους. Ορισμένα παρέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που δεσμεύουν τη χοληστερόλη και τις ουσίες της στο πεπτικό σύστημα και τα αποβάλλει από τον οργανισμό μας, πριν εισέλθουν στην κυκλοφορία. Ορισμένα δίνουν ακόρεστα λιπαρά που μειώνουν άμεσα την LDL. Ορισμένα από την άλλη περιέχουν φυτικές στερόλες και στανόλες που εμποδίζουν τον οργανισμό να απορροφήσει τη χοληστερόλη.

1.Βρώμη: Ένας εύκολο πρώτο βήμα για τη μείωση της χοληστερόλης είναι να προσθέσετε ένα μπολ με βρώμη ή δημητριακά με βρώμη στο πρωινό σας, αφού μας παρέχει 1 έως 2 γραμμάρια διαλυτών φυτικών ινών. Προσθέστε μία μπανάνα ή λίγες φράουλες για να κερδίσετε άλλο ένα μισό γραμμάριο. Σύμφωνα πάντως με τις διατροφικές οδηγίες, συνίστανται 20 έως 35  γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, με τουλάχιστον 5 έως 10 γραμμάρια να προέρχονται από διαλυτές φυτικές ίνες.

2.Κριθάρι και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως: Όπως συμβαίνει και με τη βρώμη, το κριθάρι αλλά και υπόλοιπα δημητριακά ολικής άλεσης συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης καρδιακών παθήσεων κυρίως μέσω των διαλυτών φυτικών ινών που περιέχουν.

3.Φασόλια: Τα φασόλια είναι ιδιαιτέρως πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες. Απαιτούν από τον οργανισμό λίγο περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν με αποτέλεσμα το αίσθημα του κορεσμού να είναι έντονο για αρκετές ώρες. Με τόσες επιλογές φασολιών στην αγορά, όπου βρίσκει κανείς από τα μαυρομάτικα φασόλια μέχρι τους γίγαντες, τα φασόλια αποτελούν ένα από πιο ευέλικτα φαγητά αφού μπορούν να μαγειρευτούν με ποικίλους τρόπους.

4.Μελιτζάνες και μπάμιες: Αυτά τα δύο χαμηλά σε λιπαρά λαχανικά αποτελούν εξαιρετικές επιλογές διαλυτών φυτικών ινών.

5.Ξηροί καρποί: Σωρεία μελετών έχει αποδείξει τα τρομερά οφέλη της κατανάλωσης ξηρών καρπών όπως είναι τα καρύδια, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα κ.α. στην διατήρηση της καλής κατάστασης της καρδιάς. Η κατανάλωση περίπου 1 γραμμαρίου ξηρών καρπών την ημέρα μπορεί να μειώσει ελαφρώς τη LDL χοληστερόλη . Επιπλέον οι ξηροί καρποί έχουν θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς με πολλούς επιπλέον τρόπους.

6.Μήλα, σταφύλια, φράουλες και εσπεριδοειδή: Αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε πηκτίνη, ένα είδος διαλυτών φυτικών ινών που μειώνουν την LDL χοληστερόλη

7.Λιπαρά ψάρια: Η κατανάλωση ψαριών 2 ή 3 φορές την εβδομάδα μειώνει την LDL χοληστερόλη με δύο τρόπους: αντικαθιστώντας το κρέας που περιέχει κορεσμένα λιπαρά που αυξάνουν την LDL χοληστερόλη και παρέχουν ωμέγα -3 λιπαρά που μειώνουν την LDL. Συγκεκριμένα, τα ωμέγα 3 μειώνουν τα τριγλυκερίδια στην κυκλοφορία του αίματος και παράλληλα προστατεύουν την καρδιά συμβάλλοντας στην πρόληψη της εμφάνισης μη φυσιολογικών καρδιακών ρυθμών.

8. Ελαιόλαδο: Σύμφωνα με έρευνες, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, περιέχει περισσότερες πολυφαινόλες, που σχετίζονται με καλύτερα επίπεδα χοληστερόλης και μείωση της φλεγμονής, την ίδια ώρα που λίγο παραπάνω από μισή κουταλιά της σούπας καθημερινά συνδέθηκε με έως και 15% χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιοπάθειες και 21% λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης στεφανιαίας νόσου.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι πιο σώφρον να επενδύει κανείς σε αρκετά διαφορετικές πηγές τέτοιων τροφών παρά σε μία ή δύο για να μειωθεί η χοληστερόλη.

Ένα χορτοφαγικό διαιτολόγιο μειώνει ουσιαστικά την LDL χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια και την αρτηριακή πίεση. Τα βασικά διατροφικά στοιχεία περιλαμβάνουν φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και φυτική πρωτεΐνη. Βρώμη, κριθάρι, μπάμιες και μελιτζάνες είναι μερικά από τα τρόφιμα που περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες

Ωστόσο η αλλαγή του διαιτολογίου προς την κατεύθυνση μείωσης της χοληστερόλης απαιτεί προσοχή και σίγουρα δεν μπορεί να γίνει από τη μία μέρα στην άλλη.  Πλέον θα είναι άλλες οι τροφές που προμηθεύεται κανείς από τα ράφια των σούπερ μάρκετ με αρκετά διαφορετικές υφές και γεύσεις.

Η διατροφή αυτή όμως είναι σίγουρα μια διατροφή που όχι μόνο μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, αλλά κρατά και υπό έλεγχο την αρτηριακή πίεση, βοηθά τις αρτηρίες να ανταποκρίνονται σωστά και κάνει καλό στην οστική και πεπτική υγεία και κατ’ επέκτασιν και στη ψυχική υγεία.

Πηγή: ygeiamou.gr