Σφοδρές αντιδράσεις από επαγγελματίες και καταναλωτές προκαλεί η αύξηση του ΦΠΑ στο 24% για το σερβιριζόμενο καφέ από χθες, ενώ παραμένει στο 13% για delivery και take away.
Μιλώντας στην ΕΡΤ ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας, Γιώργος Καββαθάς, επέρριψε την ευθύνη στην κυβέρνηση για το γεγονός ότι ο καφές φτάνει από τα 2,5 στα 3 ευρώ, καθώς ο ΦΠΑ είναι μεγαλύτερος κατά 84%. Σύμφωνα με τον ίδιο, τα δύο τελευταία χρόνια το λειτουργικό κόστος έχει αυξηθεί 42% από το οποίο το 30% έχει απορροφηθεί και το 12έχει περάσει στην κατανάλωση % με υπογραφή του Κυριάκου Μητσοτάκη.
Και τόνισε ότι το μέτρο έρχεται να προστεθεί σε έναν εργασιακό χώρο με 30.000 ελλείψεις, με αύξηση του μισθολογικού και μη κόστους και νέες ανατιμήσεις στους λογαριασμούς ρεύματος. Εξήγησε πώς έτσι θα επιβαρυνθούν κι άλλο τα παραδοσιακά καφενεία και οι καφετέριες και όχι όσοι έχουν take away και πάγκους, αν και πρόκειται για ομοειδείς επιχειρήσεις. «Η συγκεντροποίηση στον κάδο είναι στο 1,2%. Αυτό ενοχλεί κάποιους και θέλουν να πάει η συγκεντροποίηση στους μεγάλους».
Την ίδια εικόνα δίνουν ιδιοκτήτες και εργαζόμενοι σε καφέ κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου για «λουκέτα».
Ιδιοκτήτης καφετέριας στη Λάρισα δήλωσε στην ίδια εκπομπή πως από πρόπερσι οι επιχειρήσεις βρίσκονται αντιμέτωποι με την ενεργειακή κρίση και με αυξήσεις στις πρώτες ύλες. «Είναι αδιανόητο να συζητάμε για ακρίβεια και η κυβέρνηση να έρχεται να αυξήσει τον φόρο σε έναν κλάδο, που αντιμετωπίζει τεράστια προβλήματα... Δεν μπορούμε να απορροφήσουμε κι άλλες αυξήσεις» είπε καταγγέλλοντας και τον ειδικό φόρο κατανάλωσης στον καφέ.
Παράλληλα, υπογράμμισε πως η κυβέρνηση δημιουργεί αθέμιτο ανταγωνισμό και πως πρόκειται για φωτογραφική ρύθμιση υπέρ των μεγάλων αλυσίδων take away. «Προσπαθούν να τελειώσουν την μικρομεσαία επιχείρηση»
Νέος επιχειρηματίας στην Αθήνα χαρακτήρισε «κερασάκι» στην τούρτα από την κυβέρνηση τη «λάθος» αύξηση εκτιμώντας ότι θα επηρεάζει την πώληση του σερβιρισμένου καφέ.
Από χθες διαπιστώνει αναστάτωση στους πελάτες του, καθώς τον ρωτούν τι θα γίνει την τιμή για «το τελευταίο αγαθό, που κάθονται να το απολαύσουν». «Θα φτάσουμε πριν τα Χριστούγεννα να πουλάμε 3 τον φρέντο εσπρέσο» είπε προβλέποντας νέες αυξήσεις τους επόμενους μήνες λόγω της ανόδου στις διεθνείς τιμές καφέ.
Άλλος ιδιοκτήτης καφέ στη Θεσσαλονίκη εκτιμά πως θα κλείσουν καφετέριες για να γίνουν «πακετάδικα», καθώς οι επιχειρηματίες δεν θα μπορούν να ανταπεξέλθουν. Ο ίδιος μετέφερε πως για πρώτη φορά, το προηγούμενο διάστημα, παρατήρησε μεγάλες δυσκολίες σε καφετέριες της περιοχής.
