Π.Ε.Ν.Ε.Ν.
Αυστραλία: Τρία δισεκατομμύρια ζώα κάηκαν ή εκτοπίστηκαν στις φονικές πυρκαγιές
Σχεδόν τρία δισεκατομμύρια ζώα σκοτώθηκαν ή εκτοπίστηκαν από τις άνευ προηγουμένου δασικές πυρκαγιές που έπληξαν το 2019-2020 την Αυστραλία και συνιστούν “μια από τις χειρότερες καταστροφές για την άγρια ζωή στη σύγχρονη ιστορία”, σύμφωνα με μια έκθεση του Παγκόσμιου Ταμείου για τη Φύση (WWF) που δόθηκε σήμερα στην δημοσιότητα.
Η έκθεση που συνέταξαν επιστήμονες από πολλά πανεπιστήμια της Αυστραλίας αναφέρει ότι στις απώλειες για την άγρια ζωή περιλαμβάνονται 143 εκατομμύρια θηλαστικά, 2,46 δισεκατομμύρια ερπετά, 180 εκατομμύρια πουλιά και 51 εκατομμύρια βάτραχοι.
Η έκθεση δεν αναφέρει πόσα ζώα πέθαναν εξαιτίας των πυρκαγιών, όμως οι πιθανότητες επιβίωσης για όσα ζώα σώθηκαν από τις φλόγες “πιθανόν να μην είναι μεγάλες” λόγω της έλλειψης τροφής και χώρων όπου θα μπορούσαν να βρουν καταφύγιο και προστασία από τα αρπακτικά, δήλωσε ο Κρις Ντίκμαν, ένας από τους συγγραφείς της έκθεσης.
Οι φωτιές κατέκαψαν περισσότερα από 115.000 τχλμ δασικής έκτασης σε όλη την Αυστραλία στο τέλος του 2019 και στις αρχές του 2020 (έκταση που αναλογεί περίπου στην μισή έκταση του Ηνωμένου Βασιλείου) και στοίχισαν τη ζωή σε 34 ανθρώπους, ενώ κατέστρεψαν και 3.000 σπίτια.
Όταν μαίνονταν ακόμη οι πυρκαγιές το WWF είχε εκτιμήσει ότι ο αριθμός των ζώων που είχαν πληγεί ήταν 1,25 δισεκατομμύριο.
Ο κύριος λόγος που ο αριθμός των πληγέντων ζώων αυξήθηκε είναι ότι οι ερευνητές έχουν αξιολογήσει την συνολική πληγείσα περιοχή αντί να επικεντρωθούν στις περισσότερο πληγείσες πολιτείες, όπως εξήγησαν οι ίδιοι.
Η επικεφαλής της έκθεσης Λίλι Βαν Ίντεν του πανεπιστημίου του Σίδνεϊ δήλωσε ότι αυτή είναι η πρώτη ανάλυση σε ολόκληρη την ήπειρο για τα ζώα που επηρεάστηκαν από τις πυρκαγιές και ότι “άλλες χώρες θα μπορούν να βασιστούν σε αυτή την έρευνα για να βελτιώσουν τις επιπτώσεις των πυρκαγιών οπουδήποτε”.
Αυτή ήταν η μεγαλύτερη σε διάρκεια περίοδος δασικών πυρκαγιών στην σύγχρονη ιστορία της Αυστραλίας και έπληξε περισσότερο από ποτέ δασικές εκτάσεις με τους επιστήμονες να το αποδίδουν αυτό στην κλιματική αλλαγή.
Τα ευρήματα της έρευνας εξακολουθούν να υποβάλλονται σε επεξεργασία και η τελική έκθεση αναμένεται να εκδοθεί στα τέλη Αυγούστου, αλλά οι επιστήμονες υπογραμμίζουν ότι ο αριθμός των νεκρών ή εκτοπισμένων ζώων (τα τρία δισ.) είναι απίθανο να αλλάξει.
“Οι ενδιάμεσες διαπιστώσεις είναι σοκαριστικές”, λέει ο Ντέρμοτ Ο’Γκόρμαν, ο διευθύνων σύμβουλος του αυστραλιανού παραρτήματος του WWF.
“Είναι δύσκολο να σκεφτεί κάποιος ένα άλλο γεγονός σε άλλο σημείο του κόσμου στη σύγχρονη ιστορία που να έχει σκοτώσει ή εκτοπίσει τόσα ζώα”, σημείωσε.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η υπερθέρμανση του πλανήτη επιμηκύνει τα καλοκαίρια στην Αυστραλία και τα καθιστά όλο και πιο επικίνδυνα με μικρότερους σε διάρκεια χειμώνες που καθιστούν δυσκολότερο το έργο προληπτικής προστασίας των δασικών εκτάσεων. Βέβαια στην έκθεση δεν αναφέρεται στην υπηρεσιών πυρόσβεσης και τα συνολικότερα μέτρα που πρέπει να λαμβάνονται για τον περιορισμό των επιπτώσεων από τις φωτιές.
Η έκθεση που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα συντάχθηκε από επιστήμονες των πανεπιστημίων του Σίδνεϊ, της Νέας Νότιας Ουαλίας, του Νιούκασλ, του Τσαρλς Σταρτ και της μκο BirdLife Australia.
πηγη: atexnos.gr
Αυτά είναι τα ελληνικά πρωτόκολλα για την επανεκκίνηση της κρουαζιέρας
Τα πέντε top τρόφιμα-φάρμακα
Τι σημαίνει όταν λέμε ότι ένα τρόφιμο βελτιώνει, προλαμβάνει ή αντιμετωπίζει διάφορες καταστάσεις; Πού τελειώνει η αλήθεια και πού αρχίζει η παρανόηση σχετικά με τα οφέλη των τροφίμων για την υγεία μας
Τα τρόφιμα μας δίνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε και όλοι γνωρίζουμε ότι μια ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στην καλή υγεία. Πέρα από αυτό, πολλοί αναζητούν διάφορα «βρώσιμα φάρμακα», ελπίζοντας ότι καταναλώνοντας συγκεκριμένα τρόφιμα μπορεί να αποτρέψουν ή να θεραπεύσουν συγκεκριμένες καταστάσεις.
Η αλήθεια είναι ότι πολλά τρόφιμα περιέχουν «βιοδραστικές ενώσεις», δηλαδή χημικές ουσίες που δρουν στον οργανισμό με τρόπους που μπορούν να προωθήσουν την καλή υγεία, και μελετώνται από τους επιστήμονες για την πρόληψη του καρκίνου, των καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων καταστάσεων.
Αλλά η ιδέα του φαγητού ως φαρμάκου, αν και μπορεί να φαίνεται ελκυστική, είναι εύκολο να παρερμηνευθεί. Τα δεδομένα αυτά συνήθως βασίζονται σε εργαστηριακές δοκιμές που ελέγχουν συμπυκνωμένα εκχυλίσματα των τροφίμων. Τα αποτελέσματα που παρατηρούνται, όμως, στην πραγματική ζωή από ανθρώπους που τρώνε πραγματικό φαγητό θα είναι σίγουρα διαφορετικά.
Εάν κάνουμε τα μαθηματικά, θα δούμε ότι, στην πραγματικότητα, πρέπει να καταναλώνουμε τεράστιες ποσότητες συγκεκριμένων τροφών για να λάβουμε μια ικανοποιητική δόση του εκάστοτε επιθυμητού στοιχείου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όμως, αυτό μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία μας, αντί να την προστατεύσει.
Για τα τρόφιμα που ακολουθούν οι έρευνες αποκαλύπτουν ότι έχουν σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά δεν πρέπει να παραγνωρίζουμε πώς ερμηνεύονται τα εργαστηριακά ευρήματα στην πραγματική ζωή και τις συνήθεις καταναλωτικές συνήθειες του ανθρώπου.
Κανέλα
Η κανέλα, η οποία περιέχει μια ένωση που ονομάζεται κινναμαλδεΰδη, θεωρείται ότι ενισχύει την απώλεια βάρους και ρυθμίζει την όρεξη, ενώ υπάρχουν και στοιχεία που δείχνουν ότι η κινναμαλδεΰδη μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη σε άτομα με διαβήτη. Αυτό, όμως, βασίζεται σε μελέτες της χημικής ουσίας σε μεγάλες δόσεις και όχι της κατανάλωσης του ίδιου του μπαχαρικού. Προσοχή! Αυτές οι μελέτες για τους ανθρώπους αντιστοιχούν σε 1-6 γρ. κινναμαλδεΰδης ανά ημέρα, όμως με το 8% της περιεκτικότητας της κανέλας σε κινναμαλδεΰδη, θα πρέπει να τρώμε τουλάχιστον 13 γραμμάρια κανέλας την ημέρα, ποσότητα πολύ μεγαλύτερη από όση βάζουμε στον καφέ ή τα δημητριακά.
Κόκκινο κρασί
Οι ισχυρισμοί σχετικά με τα οφέλη του κόκκινου κρασιού για την υγεία οφείλονται κατά κύριο λόγο σε μια χημική ουσία στην φλούδα του σταφυλιού που ονομάζεται ρεσβερατρόλη. Η ρεσβερατρόλη είναι μια πολυφαινόλη, μια χημική ουσία με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Λέγεται ότι η ρεσβερατρόλη προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες και μειώνει τον κίνδυνο μιας σειράς παθήσεων όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης τύπου 2, η νόσος Αλτσχάιμερ και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
Όμως οι ενδείξεις ότι η ρεσβερατρόλη προσφέρει οφέλη σε ζωικά μοντέλα είναι περιορισμένες. Το κόκκινο κρασί (και όχι όλα τα είδη κρασιού) περιέχει περίπου 3 μικρογραμμάρια ρεσβερατρόλης ανά φιάλη. Οι μελέτες που έδειξαν κάποιο όφελος από τη ρεσβερατρόλη είχαν χρησιμοποιήσει τουλάχιστον 100,000 μικρογραμμάρια της χημικής ουσίας.
Για να καταναλώσει κάποιος τέτοια ποσότητα ρεσβερατρόλης από το κρασί, θα πρέπει να πίνει περίπου 200 μπουκάλια κρασί την ημέρα, πράγμα το οποίο, θα συμφωνήσουμε όλοι ότι, δεν είναι και πολύ υγιές.
Μύρτιλα
Τα μύρτιλα (blueberries) αποτελούν κι αυτά πηγή ρεσβερατρόλης, αλλά με τόσο λίγα μικρογραμμάρια ανά μύρτιλο, θα πρέπει να τρώμε περισσότερα από… 10.000 μύρτιλα την ημέρα για να πάρουμε την ικανοποιητική δόση.
Τα μύρτιλα περιέχουν επίσης ενώσεις που ονομάζονται ανθοκυανίνες, οι οποίες μπορεί να βελτιώσουν ορισμένους δείκτες καρδιαγγειακών παθήσεων. Και σε αυτή την περίπτωση, όμως, μια ικανοποιητική δόση προέρχεται από 150-300 μύρτιλα την ημέρα.
Σοκολάτα
Η είδηση ότι η μαύρη σοκολάτα μειώνει την αρτηριακή πίεση είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Η θεοβρωμίνη, μια χημική ουσία που περιέχεται στη σοκολάτα, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση σε δόσεις περίπου ενός γραμμαρίου της δραστικής ουσίας, αλλά όχι σε χαμηλότερες. Ανάλογα με το είδος της, 100 περίπου γραμμάρια μαύρης σοκολάτας είναι αρκετά για αυτή τη δόση.
Ωστόσο, η συνιστώμενη κατανάλωση για τρόφιμα όπως η σοκολάτα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25 γραμμάρια ημερησίως, αφού τα 100 γραμμάρια παρέχουν περίπου 500 θερμίδες.
Περισσότερες θερμίδες οδηγούν σε αύξηση του βάρουςπου με τη σειρά της αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Έτσι, αυτοί οι κίνδυνοι πιθανόν τελικά να αναιρούν τα οφέλη της κατανάλωσης σοκολάτας για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς αποτελεί ένα αγαπημένο μπαχαρικό. Περιέχεται στο κάρυ και οι αναφορές γύρω από τις θεραπευτικές ιδιότητες της κουρκουμίνης είναι συχνές.
Η κουρκουμίνη αφορά σε μια ομάδα ενώσεων, που ονομάζονται κουρκουμινοειδή, και μπορεί να έχουν κάποια οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής. Η φλεγμονή μας βοηθά να καταπολεμήσουμε τις λοιμώξεις και να ανταποκριθούμε σε τραυματισμούς, αλλά η υπερβολική φλεγμονή είναι ένα πρόβλημα που περιλαμβάνεται σε ασθένειες όπως η αρθρίτιδα και μπορεί να συνδέεται με άλλες παθήσεις όπως η καρδιαγγειακή νόσος ή το εγκεφαλικό επεισόδιο.
Οι μέχρι τώρα δοκιμές της κουρκουμίνης στους ανθρώπους δεν έχουν καταλήξει σε κάποιο συμπέρασμα, αλλά δεν είναι λίγοι εκείνοι που χρησιμοποιούν συμπληρώματα κουρκουμίνης σε πολύ μεγάλες δόσεις, από 1 έως 12 γραμμάρια την ημέρα. Ο κουρκουμάς περιέχει περίπου 3% κουρκουμίνη, έτσι για κάθε γραμμάριο κουρκουμά που τρώμε λαμβάνουμε μόνο 0,03g κουρκουμίνης. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να φάμε περισσότερα από 30 γραμμάρια για να λάβουμε την ελάχιστη ικανοποιητική δόση.
Το σημαντικό εδώ είναι ότι η κουρκουμίνη στον κουρκουμά έχει μικρή βιοδιαθεσιμότητα. Αυτό σημαίνει ότι απορροφάμε μόνο περίπου το 25% αυτού που τρώμε, οπότε ίσως χρειαστεί τελικά να φάμε πάνω από 100 γραμμάρια κουρκουμά κάθε μέρα για να λάβουμε τα οφέλη της κουρκουμίνης.
Τελικά τι να τρώμε;
Όλοι θέλουμε να μας θεραπεύει το φαγητό που τρώμε, αλλά το να εστιάζουμε σε συγκεκριμένα τρόφιμα και να τρώμε υπερβολικές ποσότητες από αυτά δεν είναι η απάντηση. Αντ ‘αυτού, μια ισορροπημένη διατροφή μεγάλης ποικιλίας μπορεί να προσφέρει τρόφιμα με διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και βιοδραστικές ενώσεις. Μην παρασυρθείτε από τις γρήγορες λύσεις. Επικεντρωθείτε στην απόλαυση μιας ποικιλίας τροφίμων.
πηγη: ygeiamou.gr
ΜΕΤΑ: Επιστολή προς τα ΜΜΕ με την καταγγελία για το μπλοκάρισμα της ιστοσελίδας ErgasiaNET από το Facebook
Από την Κυριακή 26 Ιούλη 2020, η ιστοσελίδα του ΜΕΤΑ, το ergasienet.gr, βρίσκεται σε διαρκή αποκλεισμό από το Facebook. Κάθε προσπάθεια για κοινοποίηση ή αναδημοσίευση συνδέσμων, είτε μέσα από την ιστοσελίδα, είτε μέσω προσωπικών λογαριασμών των μελών μας, βρίσκει… το μπλόκο του Facebook και τα μηνύματα που αναφέρουν πως «περιλαμβάνει περιεχόμενο που έχει αναφερθεί ως προσβλητικό από άλλους χρήστες του Facebook», «παραβιάζει τους όρους της κοινότητας (goes against our Community Standards», ή ότι η ιστοσελίδα ergasianet.gr «είναι “spam”». Επιπλέον, όλες όλες οι προηγούμενες κοινοποιήσεις, είτε χρηστών, είτε μέσα από την σελίδα της παράταξης στο Facebook, δεν εμφανίζονται.
Μας προκαλούν θυμηδία οι «δικαιολογίες» του συγκεκριμένου μέσου κοινωνικής δικτύωσης, καθώς γνωρίζουμε πως δεν είναι η πρώτη φορά που προχωρά σε τέτοιες ενέργειες.
Ως ΜΕΤΑ δηλώνουμε ότι είμαστε και θα είμαστε απέναντι σε κάθε λογοκρισία και φίμωση, για αυτό στην ιστοσελίδα μας φιλοξενούνται ή αναδημοσιεύονται διαφορετικές απόψεις. Καταγγέλλουμε την αντιδημοκρατική και αυταρχική κίνηση του Facebook να μπλοκάρει την ιστοσελίδα ergasianet.gr, που αποτελεί τη φωνή μας στο διαδίκτυο, από το Facebook.
Η κίνηση αυτή μόνον τυχαία δεν μπορεί να χαρακτηριστεί. Έρχεται, στο πλαίσιο της κυβέρνησης της ΝΔ, να ελέγξει και αν δεν μπορεί να «σιωπήσει» κάθε φωνή αντίστασης στις αντεργατικές και αντιλαϊκές νεοφιλελεύθερες πολιτικές που εφαρμόζει, και μάλιστα με δικαιολογία την πανδημία του κορονοϊού, με μεγαλύτερη ένταση.
Πρόκειται για φίμωση της ελευθερίας του λόγου, χτυπά άμεσα τα εργατικά, δημοκρατικά και κοινωνικά δικαιώματα και έπεται του αντιδημοκρατικού -χουντικής εμπνεύσεως- νόμου της κυβέρνησης για την απαγόρευση των διαδηλώσεων.
Γνωρίζαμε ότι οι απόψεις και η δράση του ΜΕΤΑ, που προβάλλονται μέσα από το ErgasiaNET, «ενοχλούν» πολλούς, αλλά είναι ξεκάθαρη η στάση μας: δεν κάνουμε βήμα πίσω, η λογοκρισία και το μπλόκο μας πεισμώνουν περισσότερο, ώστε να συνεχίσουμε με μεγαλύτερη ένταση τον αγώνα και την υπεράσπιση των συμφερόντων των εργαζομένων.
Έχουμε ήδη κάνει καταγγελία στο Facebook και ζητάμε την αποκατάσταση της αδικίας. Καλούμε τους εργαζομένους, τα Σωματεία, κάθε δημοκρατικό πολίτη αλλά και τους χρήστες του συγκεκριμένου μέσου κοινωνικής δικτύωσης να καταδικάσουν την ενέργεια αυτή.
28 Ιουλίου 2020
Από το ΜΕΤΑ
πηγη: ergasianet.gr
- Τελευταια
- Δημοφιλή