Διακρίνουμε το μύθο από την αλήθεια με τη βοήθεια των ειδικών.

Ας πούμε ότι ήθελες να πάρεις ένα κιλό και γρήγορα. Ο καλύτερος τρόπος να το κάνεις θα ήταν να πιεις ένα λίτρο νερό. Ένας άλλος τρόπος θα ήταν να φας τέσσερα σπέσιαλ burgers. Το αποτέλεσμα όμως, φυσικά, δεν θα διαρκέσει.

Εάν πιεις το νερό, σταδιακά θα το αποβάλλεις πηγαίνοντας στην τουαλέτα. Ακόμη όμως κι αν έχεις φάει τα burgers, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που προσδιορίζουν πόσο βάρος θα πάρεις τελικά, σχολιάζει η διαιτολόγος Heather Caplan.Ένα στοιχείο που θα πρέπει να γνωρίζεις είναι πως οι θερμίδες είναι καύσιμα για τον οργανισμό σου. Όταν τρως, το σώμα σου χρησιμοποιεί κάποιες από αυτές τις θερμίδες αμέσως και αποθηκεύει άλλες για αργότερα.

>>> Πόσες θερμίδες παίρνεις και πόσες καις τελικά;

Τι προσδιορίζει ποιες θερμίδες θα πάνε πού;

Tι άλλο έχεις φάει πρόσφατα; Πότε γυμνάστηκες τελευταία φορά; Μήπως μόλις σηκώθηκες από το κρεβάτι; Αυτοί και ακόμη περισσότεροι παράγοντες επηρεάζουν τις θερμίδες που καις, σύμφωνα με την ειδικό.

«Ακόμη και η πέψη απαιτεί ενέργεια» σημειώνει η Caplan. «Τα γεύματα με πολλή πρωτεΐνη είναι συνήθως τα πιο θερμογενετικά».

Ορισμένοι ειδικοί εκτιμούν πως μπορεί να καις έως και το ένα τέταρτο των θερμίδων από την πρωτεΐνες που μόλις έφαγες με τη διαδικασία της πέψης τους.

To παράδειγμα της μπριζόλας

Ας πούμε ότι μόλις έφαγες μια ζουμερή μπριζόλα rib eye. «Μία μερίδα κρέας των 500 γραμμαρίων θα μπορούσε να σου δώσει πάνω από 1.000 θερμίδες» εξηγεί η Caplan.

Και επειδή μισό κιλό λίπους περιέχει 3.500 θερμίδες, με απλά μαθηματικά θα μπορούσαμε να πούμε πως θα έπαιρνες περίπου 180 γραμμάρια βάρους, προσθέτει. Αυτό όμως θα ήταν λάθος. Η ειδικός επισημαίνει πως ένας από τους μεγαλύτερους μύθους στη διαιτολογία είναι πως μισό κιλό ισοδυναμεί με 3.500 θερμίδες.Η έρευνα που κατέληξε σε αυτό τον αριθμό προέρχεται από μία μελέτη του 1958 και πιο πρόσφατες αναλύσεις έχουν δείξει πως τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά.

>>> Πώς αλλάζει ο τρόπος που χάνεις κιλά στα 20, στα 30 και στα 40

Κι αυτό επειδή η αύξηση βάρους επηρεάζεται από το βασικό μεταβολικό ρυθμό μας (την ενέργεια που χρησιμοποιεί το σώμα για τη λειτουργία των συστημάτων του), το επίπεδο της ενεργητικότητάς μας, τον τρόπο ζωής και τη σύνθεση του σώματος, εξηγεί η διαιτολόγος. Άλλωστε, όπως πιθανόν γνωρίζεις εκ πείρας, μπορείς να κόψεις 3.500 θερμίδες από τη διατροφή σου και να μη χάσεις μισό κιλό!

Συμπέρασμα

Αν φας τέσσερα μπέργκερ πιθανότατα δεν θα πάρεις μισό κιλό, είναι όμως δύσκολο να πούμε σε πόση αύξηση βάρους θα μεταφραστούν. Αντί να εστιάζεις στο βάρος και τις θερμίδες αυτών που τρως, δώσε μεγαλύτερη σημασία στα θρεπτικά τους συστατικά.

πηγη; askmen.com

Με 24ωρη απεργία και μαζική κάθοδο στην Αθήνα απάντησαν οι εργαζόμενοι στη ΛΑΡΚΟ στο κυβερνητικό σχέδιο ξεπουλήματος και τις μαζικές απολύσεις.
«Kάτω τα χέρια από τη ΛΑΡΚΟ» βροντοφώναξαν με συγκέντρωσή τους στο υπουργείο Οικονομικών, ενώ σε συνέντευξη Τύπου που έδωσαν εκπρόσωποι των σωματείων διαμήνυσαν ότι «ηρθαμε εδώ γιατί θέλουμε τη δουλειά μας, θέλουμε τα σπίτια μας, θέλουμε να ζήσουμε στα χωριά μας, θέλουμε να μεγαλώσουμε με αξιοπρέπεια τα παιδιά μας. Και θα τα καταφέρουμε».

Επόμενη μαζική δράση των εργαζομένων προγραμματίζεται για την Κυριακή 13 Φεβρουαρίου, στις 10.30 το πρωί, με την πραγματοποίηση πλατιάς σύσκεψης στο εργοστάσιο της Λάρυμνας, όπου θα αποφασιστούν οι επόμενες κινητοποιήσεις τους.

Κυνικός Σταϊκούρας

Στις αρχές της επόμενης εβδομάδας θα έχουν πιθανότατα ολοκληρωθεί τα σχέδια για τους δύο διαγωνισμούς για τη ΛΑΡΚΟ, ούτως ώστε οι ιδιώτες να έχουν στα χέρια τους τα στοιχεία και να καταθέσουν δεσμευτικές προσφορές στα μέσα Μαρτίου, διαμήνυσε ο υπουργός Οικονομικών, Χρήστος Σταϊκούρας, που έχει αναλάβει το έργο του «μεγάλου ξεπουλήματος».

Για να γίνει «πειστικός» με τις κυβερνητικές επιλογές, αναφέρθηκε για άλλη μια φορά στις ληξιπρόθεσμες οφειλές 500 εκατ. ευρώ (αλλά όχι στα χρέη προς τους εργαζόμενους!), ενώ δεν παρέλειψε να ξαναδείξει τον βρόμικο ρόλο των Βρυξελλών όπου μέσω του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου έχει αποφασίσει κατ’ αποκοπήν πρόστιμο ύψους 5,5 εκατ. ευρώ και επιπλέον πρόστιμο ύψους 4,368 εκατ. ευρώ ανά εξάμηνο για όσο διάστημα συνεχίζεται η «παράβαση».

Με περισσό κυνισμό δε ο υπουργός είπε ότι «προσπαθούμε επί 2,5 χρόνια να την αποκρατικοποιήσουμε (σ.σ. τη ΛΑΡΚΟ) και είμαστε κοντά στο να τελειώσει αυτή η διαδικασία». Όσον αφορά στους εργαζόμενους, ξεπέρασε κάθε όριο η κοροιδία αφού ισχυρίστηκε ότι «προσπαθούμε να καλύψουμε και τους εργαζόμενους και γι αυτό έχουμε αναπτύξει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για να βοηθήσουμε το σύνολο των εργαζομένων ανεξάρτητα από την κατάσταση στην οποία θα βρίσκονται την επόμενη μέρα». Μόνο που αυτή η… «κατάσταση της επόμενης ημέρας» είναι απόλυση και ξεσπίτωμα.

πηγη; prin.gr

Τα στοιχεία της Ομοσπονδίας των υγειονομικών δεν τιμούν το ΕΣΥ, τονίζει ο κ. Γιαννάκος

Για «στοιχεία που δεν τιμούν το Εθνικό Σύστημα Υγείας» μιλά ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στα Δημόσια Νοσοκομεία (ΠΟΕΔΗΝ), με αφορμή τα δεδομένα για τους θανάτους ασθενών με κορονοϊό εντός και εκτός ΜΕΘ που έχει συγκεντρώσει ο ίδιος.

«Με βάσει την χθεσινή επιδημιολογική έκθεση του ΕΟΔΥ έχουμε 24.410 νεκρούς από κορονοϊό και από τις ΜΕΘ έχουν εξέλθει 4.116 ασθενείς», αναφέρει αρχικά, σε αποψινή δήλωσή του, ο Μιχάλης Γιαννάκος.

Την ίδια ώρα, «η θνητότητα στις ΜΕΘ από τα στοιχεία των νοσοκομείων είναι κοντά στο 62%», όπως αναφέρουν και οι έρευνες επιστημόνων, ισχυρίζεται. Με δεδομένο, λοιπόν, «ότι το 38% των ασθενών εξήλθε από τις ΜΕΘ, το οποίο αντιστοιχεί σε 4.116 ασθενείς, προκύπτει ότι συνολικά νοσηλεύθηκαν σε ΜΕΘ λιγότεροι των 11.000. Προκύπτει ότι οι θάνατοι εντός των ΜΕΘ είναι κοντά στους 6.800 ασθενών και τα εξιτήρια 4.116», προσθέτει στη συνέχεια ο συνδικαλιστής.

Συνεπώς, «από τους 24.410 που είναι συνολικά οι νεκροί της πανδημίας περί τους 17.500 πέθαναν εκτός ΜΕΘ. Ποσοστό κοντά στο 72%», συμπεραίνει. Το ποσοστό αυτό είναι υψηλότερο – στο 75% – εάν συνυπολογίσει κανείς τους νεκρούς σε πρόχειρες ΜΕΘ, συμπλήρωσε.

Ο πρόεδρος της ΠΟΕΔΗΝ συνεχίζει λέγοντας πως «στην κορύφωση των κυμάτων του κορονοϊού, το ποσοστό θνητότητας εκτός ΜΕΘ ήταν κοντά στο 85%», θέλοντας να καταδείξει πως η σημερινή εικόνα δεν απέχει πολύ από τις πλέον δύσκολες περιόδους της υγειονομικής κρίσης στη χώρα μας.

Ο κ. Γιαννάκος κλείνει τη σχετική δήλωσή του, λέγοντας πως «τα στοιχεία αυτά δεν τιμούν το Εθνικό Σύστημα Υγείας» και καλώντας το Υπουργείο Υγείας να δημοσιοποιήσει τους επίσημους αριθμούς για τα κρίσιμα αυτά μεγέθη (αριθμό θανόντων εντός και εκτός ΜΕΘ, αριθμό διασωληνωμένων εκτός ΜΕΘ, ημέρες αναμονής για νοσηλεία σε ΜΕΘ, ποσοστό θνησιμότητας ανά νοσοκομείο κ.α.).

πηγη; newsbeast.gr

Η αποδοχή Γ. Χουλιαράκη, με την ενθουσιώδη σύμφωνη γνώμη του Αλ. Τσίπρα, της πρότασης του Γ. Στουρνάρα για τη θέση του συμβούλου του στην Τράπεζα της Ελλάδας, μάλλον αποτελεί προοίμιο συναινετικών πολιτικών εξελίξεων στο χώρο του πολιτικού κατεστημένου.

Στον πρώην Αναπληρωτή υπουργό Οικονομικών της κυβέρνησης του ΣΥΡΙΖΑ Γιώργο Χουλιαράκη πρότεινε στα τέλη της περασμένης χρονιάς ο Γιάννης Στουρνάρας, διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδας, να αναλάβει χρέη οικονομικού συμβούλου στην ΤτΕ.