ΣύνταξηΕύη Τσιριγωτάκη

Όπως και η περίπλοκη σχέση μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου, η διατροφή και η ψυχική υγεία είναι άρρηκτα συνδεδεμένες και η σχέση μεταξύ τους είναι αμφίδρομη: η έλλειψη καλών διατροφικών επιλογών οδηγεί σε αύξηση των προβλημάτων ψυχικής υγείας και τα προβλήματα ψυχικής υγείας με τη σειρά τους οδηγούν σε κακές διατροφικές συνήθειες.

Σε άρθρο της, η Ούμα Ναϊντού, ψυχίατρος, ερευνήτρια της υγείας του εγκεφάλου και διατροφολόγος, συστήνει τις 6 καλύτερες τροφές που ενισχύουν τον εγκέφαλο και τις οποίες οι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά. Η ενσωμάτωσή τους στη διατροφή σας μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας, να οξύνει τη μνήμη σας και να βοηθήσει τον εγκέφαλό σας να λειτουργεί με μέγιστη απόδοση.

1. Μπαχαρικά

Εκτός από την προσθήκη γεύσης, τα μπαχαρικά είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια τα οποία προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής και δεσμεύουν ή εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες από τον ανθρώπινο οργανισμό, μειώνοντας έτσι την καταστροφική τους δράση.

Ένα από τα αγαπημένα μου μπαχαρικά είναι ο κουρκουμάς, λέει η επιστήμονας, ο οποίος είναι ιδανικός για τη μείωση του άγχους. Η κουρκουμίνη, το ενεργό συστατικό του κουρκουμά, μπορεί να μειώσει το άγχος και να αλλάξει την αντίστοιχη χημεία του εγκεφάλου, προστατεύοντας τον ιππόκαμπο.

Λατρεύει επίσης τον κρόκο (σαφράν). Το 2013, μια μετα-ανάλυση πέντε προηγουμένως δημοσιευμένων, τυχαιοποιημένων και ελεγχόμενων κλινικών δοκιμών, εξέτασε τις επιδράσεις της συμπληρωματικής χορήγησης σαφράν στα συμπτώματα της κατάθλιψης μεταξύ των συμμετεχόντων με μείζονα καταθλιπτική διαταραχή.

Σε όλες αυτές τις δοκιμές, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση σαφράν μείωσε σημαντικά τα συμπτώματα της κατάθλιψης σε σύγκριση με τα εικονικά φάρμακα ελέγχου.

2. Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση

Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση παρασκευάζονται συνδυάζοντας γάλα, λαχανικά ή άλλα ακατέργαστα συστατικά με μικροοργανισμούς όπως μαγιά και βακτήρια.

Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν το απλό γιαούρτι με ενεργές καλλιέργειες, το ξινολάχανο, το kimchi και το kombucha. Όλα αυτά είναι πηγές ζωντανών βακτηρίων που μπορούν να ενισχύσουν την υγιή λειτουργία του εντέρου και να μειώσουν το άγχος.

Στον εγκέφαλο, τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να παρέχουν διάφορα πλεονεκτήματα. Μια ανασκόπηση 45 μελετώντου 2016 έδειξε ότι τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να προστατεύουν τον εγκέφαλο στα ζώα, βελτιώνοντας τη μνήμη και επιβραδύνοντας τη γνωστική παρακμή.

Το πλούσιο σε προβιοτικά γιαούρτι μπορεί να αποτελέσει ένα ισχυρό μέρος της διατροφής σας, αλλά να έχετε υπόψη σας ότι το γιαούρτι που υφίσταται θερμική επεξεργασία δεν έχει τα ίδια οφέλη. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι οι σταφίδες με γιαούρτι – αυτές δεν πρόκειται να βοηθήσουν το άγχος σας, καθώς το γιαούρτι που έχει υποστεί θερμική επεξεργασία δεν περιέχει κανένα ευεργετικό βακτήριο.

3. Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα αποτελεί εξαιρετική πηγή σιδήρου, ο οποίος συμβάλλει στη δημιουργία του καλύμματος που προστατεύει τους νευρώνες και βοηθά στον έλεγχο της σύνθεσης των χημικών ουσιών και των χημικών οδών που εμπλέκονται στη διάθεση.

Το 2019, μια διατομεακή έρευνασε περισσότερους από 13.000 ενήλικες διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά μαύρη σοκολάτα είχαν 70% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης συμπτωμάτων κατάθλιψης.

Η μαύρη σοκολάτα έχει επίσης πολλά αντιοξειδωτικά, αρκεί να επιμείνετε στη μαύρη και να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει πολλή ζάχαρη.

4. Αβοκάντο

Τα αβοκάντο έχουν σχετικά υψηλές ποσότητες μαγνησίου, το οποίο είναι σημαντικό για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Η πρώτη αναφορά για τη θεραπεία με μαγνήσιο για την ταραχώδη κατάθλιψη, δημοσιεύτηκε το 1921και είχε επιτυχία σε 220 από τις 250 περιπτώσεις.

Έκτοτε, αμέτρητες μελέτεςέχουν υποδείξει ότι η κατάθλιψη σχετίζεται με την έλλειψη μαγνησίου. Αρκετές μελέτες περιπτώσεων, στις οποίες οι ασθενείς έλαβαν θεραπεία με 125 έως 300 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου, έδειξαν ταχεία ανάκαμψη από τη μείζονα κατάθλιψη, συχνά σε λιγότερο από μία εβδομάδα.

5. Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί έχουν υγιεινά λίπη και έλαια που χρειάζεται ο εγκέφαλός μας για να λειτουργεί καλά, μαζί με βασικές βιταμίνες και μέταλλα – για παράδειγμα, το σελήνιο στα καρύδια Βραζιλίας.

Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές επιδράσεις των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στα καρύδια υπόσχονται πολλά για τη βελτίωση της σκέψης και της μνήμης.

Η γιατρός συνιστά 1/4 φλιτζανιού την ημέρα ως σνακ ή προστιθέμενο στη σαλάτα σας ή στο συνοδευτικό πιάτο λαχανικών.

6. Φυλλώδη χόρτα

Τα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν βιταμίνη Ε, καροτενοειδή και φλαβονοειδή, τα οποία είναι θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν από την άνοια και τη γνωστική παρακμή.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι αποτελούν απίστευτη πηγή φυλλικού οξέος, μια φυσική μορφή βιταμίνης Β9 που είναι σημαντική για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Όπου η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος μπορεί να υποκρύπτει ορισμένες νευρολογικές παθήσεις, η βελτίωση της κατάστασης του φυλλικού οξέος έχει ευεργετικές επιδράσεις στη γνωστική μας κατάσταση και αποτελεί απαραίτητο συμπαράγοντα στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών. Πράσινα όπως το σπανάκι, το σέσκουλο και τα χόρτα της πικραλίδας αποτελούν επίσης εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος.

ΠΗΓΗ: CNBC - ertnews.gr

Αυτό το πρωτοφανές υποστήριξε  ο Διοικητής της ΤτΕ σε τηλεοπτική εκπομπή σχολιάζοντας την εκρηκτική άνοδο των τιμών που έχουν φέρει οι δυτικές κυρώσεις κατά της Ρωσίας, κυρώσεις που στηρίζει η Ελλάδα.  

πηγη: iskra.gr

Πραγματοποιήθηκε η 2η σύσκεψη σωματείων – συλλογικοτήτων και αγωνιστών/αγωνιστριών την Παρασκευή 11 Μαρτίου στο Εργατικό Κέντρο Πειραιά με κεντρικό θέμα τις αναστολές εργασίας των χιλιάδων υγειονομικών, καθώς και τα κατασταλτικά μέτρα των προστίμων και διαχωρισμών, με πρόσχημα τον COVID -19.
Εκτιμήθηκε θετικά η συγκέντρωση της 26ης Φεβρουαρίου στην Ομόνοια και η διαδήλωση που ακολούθησε και κατέληξε στη Βουλή με συμμετοχή εκατοντάδων αγωνιστών και αγωνιστριών.
Πέρα από την παρουσία και τις ομιλίες των διοργανωτών δηλαδή: της «Πρωτοβουλίας Δράσης ενάντια τον υποχρεωτικό εμβολιασμό και τα κατασταλτικά μέτρα», του Συλλόγου Επιστημονικού Προσωπικού ΕΥΔΑΠ, της ΠΕΝΕΝ και του Συλλόγου Εργαζομένων Νοσοκομείου Ικαρίας, παρόν με συγκεκριμένες τοποθετήσεις έδωσε αντιπροσωπεία από τους «Υγειονομικούς κατά της Υποχρεωτικότητας».
Παρουσία ή/και στήριξη έδωσαν επίσης το Πανελλήνιο Σωματείο Εργαζομένων στο Διαχειριστή Εθνικού Συστήματος Φυσικού Αερίου Α.Ε., η Ε’ ΕΛΜΕ Αθήνας, η ΕΛΜΕ Καλλιθέας-Ν. Σμύρνης-Μοσχάτου, η ΕΛΜΕ Άνω Λιοσίων-Ζεφυρίου – Φυλής, η Κίνηση Εκπαιδευτικών «ΜΑΖΙ», η «Κίνηση Ελευθερίας» και η «Αλληλεγγύη για Όλους Σαλαμίνας».
Συμμετείχαν επίσης με φυσική παρουσία ή μέσω διαδικτύου δεκάδες αγωνιστές και αγωνίστριες.
Η σύσκεψη κατέληξε:
Στη διοργάνωση κεντρικής συγκέντρωσης την Πέμπτη 31 Μαρτίου 6μμ στο Σύνταγμα
με κεντρικά συνθήματα της συγκέντρωσης να είναι «Κάτω η κυβερνητική πολιτική της ακρίβειας, των διαχωρισμών και της καταστολής» και «Για την υπεράσπιση της δημόσιας, δωρεάν υγείας, των κοινωνικών και των δημοκρατικών δικαιωμάτων» και 3 αιτήματα αιχμής:  Όχι στις αναστολές εργασίας - απολύσεις των εργαζομένων ούτε στην υγεία ούτε σε κανένα άλλο κλάδο δημοσίου ή ιδιωτικού τομέα.  Κατάργηση διαχωρισμών-ελέγχων. ΟΧΙ στο GREEN PASS.  Κατάργηση στο μηνιαίο πρόστιμο των 100€ καθώς και σε κάθε άλλο αντίστοιχο πρόστιμο Παράλληλα θα συμμετάσχει και θα στηρίξει: 1) Τις δράσεις και συγκεντρώσεις των «Υγειονομικών Κατά της Υποχρεωτικότητας» την Τετάρτη 16/3 10.30πμ στο Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης και στην Πανελλαδική δράση την Κυριακή 20 Μαρτίου στις 2μμ στο Πάρκο Ελευθερίας
2) Το συλλαλητήριο την Παγκόσμια Μέρα κατά του Ρατσισμού το Σάββατο 19 Μαρτίου στις 3μμ στην πλατεία Ομόνοιας 3) Την εκδήλωση της «Αλληλεγγύης για Όλους Σαλαμίνας» την Κυριακή 20 Μαρτίου στις 12μμ στο Εργατικό Κέντρο Σαλαμίνας Κοινή διαπίστωση είναι πως η κινητοποίηση της 31ης Μαρτίου αποτελεί ένα ορόσημο όπου κινδυνεύουν να βρεθούν απολυμένοι χιλιάδες υγειονομικοί του ΕΣΥ που είναι απαραίτητοι για τη στοιχειώδη λειτουργία της δημόσιας – δωρεάν υγείας και εδώ και 7 μήνες βρίσκονται εκτός εργασίας. Δίπλα τους οι χιλιάδες επικουρικοί που βρίσκονται υπό την ομηρεία της λήξης της σύμβασης εργασίας και δεν μονιμοποιούνται ενώ καλύπτουν πάγιες και διαρκείς ανάγκες της δημόσιας υγείας.
Η νίκη για τους Υγειονομικούς Σε Αναστολή και η επιστροφή τους στην εργασία μπορεί να γίνει μόνο με τους συναδέλφους τους (μόνιμους και συμβασιούχους) αλλά και με άλλους εργαζόμενους που πετιούνται εκτός εργασίας για «υγειονομικούς λόγους» όπως οι ξεναγοί, τους συμβασιούχους COVID στους ΟΤΑ που στις 31 Μάρτη πετιούνται και αυτοί σαν στυμμένες λεμονόκουπες από την κυβέρνηση. Η νίκη μπορεί να έρθει μόνο μαζί με όλη την αγωνιζόμενη εργατική τάξη που παλεύει ενάντια στην κυβερνητική πολίτικη της ακρίβειας, της ανέχειας, της γενικευμένης φτωχοποίησης, των διαχωρισμών, της καταστολής και του πολέμου.
Για επικοινωνία
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

https://oxikatastaltikametra.wordpress.com

https://www.facebook.com/oxikatastaltikametra

ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΊΑ ΔΡΑΣΗΣ ΕΝΆΝΤΙΑ ΤΟΝ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΌ
ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΌ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΑΛΤΙΚΆ ΜΈΤΡΑ

Την κήρυξη διευκολυντικής στάσης εργασίας την Τρίτη 29 Μαρτίου 2022, από τις 9:00 π.μ. έως τις 12:00, «μέρα που εκδικάζεται στο ΣτΕ η προσφυγή του ΕΚΑ κατά του νόμου Χατζηδάκη (Ν. 4808/2021)», αποφάσισε το Γενικό Συμβούλιο της ΑΔΕΔΥ, στη συνεδρίαση τις 28ης Φεβρουαρίου 2022, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση.

Η Εκτελεστική Επιτροπή της ΑΔΕΔΥ καλεί τις ομοσπονδίες-μέλη της και τους εργαζόμενους του Λεκανοπεδίου να δώσουν δυναμικό «παρών» στην πλατεία Κλαυθμώνος στις 9 π.μ. και στην παράσταση διαμαρτυρίας στο υπουργείο Εργασίας και το Συμβούλιο της Επικρατείας, που θα γίνει μαζί με το Εργατικό Κέντρο Αθήνας.

«Διεκδικούμε την κατάργηση του νόμου Χατζηδάκη (Ν. 4808/2021) ενάντια σε ό,τι προβλέπει για τα εργασιακά, τις απαγορεύσεις και τον έλεγχο στη λειτουργία των συνδικάτων» επισημαίνεται στην ανακοίνωση.

πηγη: efsyn.gr