Σύμφωνα με την Αμερικανική Επιθεώρηση Γαστρεντερολογίας, από δυσκοιλιότητα υποφέρουν περίπου 42 εκατομμύρια άνθρωποι μόνο στις ΗΠΑ.

Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, κανένα τρόφιμο δεν ενοχοποιείται από μόνο του για πρόκληση δυσκοιλιότητας, όμως μια δίαιτα φτωχή σε φυτικές ίνες και νερό μπορεί να είναι η αιτία.

Υπάρχουν λοιπόν κάποιες τροφές που συμβάλλουν στην κινητικότητα του εντέρου και κάποιες που τη μπλοκάρουν.

Στη δεύτερη κατηγορία ανήκουν οι εξής:

Πρόχειρο φαγητό: Ο κλασικός συνδυασμός μπιφτέκι και προτηγανισμένες πατάτες είναι φτωχός σε φυτικές ίνες και πλούσιος σε λιπαρά. Αυτό συνεπάγεται καθυστέρηση της πέψης, ενώ η υψηλή περιεκτικότητα αυτού του φαγητού σε νάτριο, δηλαδή αλάτι, εμποδίζει το νερό να βοηθήσει τη λειτουργία του εντέρου.
Γαλακτοκομικά: Τα γαλακτοκομικά περιέχουν ανοσοσφαιρίνη G (IgG), ένα τύπο πρωτεΐνης γάλακτος που έχει συνδεθεί με τη δυσκοιλιότητα. Πριν αποκλείσετε πάντως τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή σας, πρέπει να γνωρίζετε ότι κάποια από αυτά, όπως το γιαούρτι και το κεφίρ περιέχουν προβιοτικά, καλά βακτήρια που βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
Μπισκότα, κέικ, γλυκά: Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα μπισκότα και άλλα προϊόντα ζύμης, πρέπει να αποφεύγονται από τους πάσχοντες από δυσκοιλιότητα, καθώς είναι πλούσια σε λιπαρά και φτωχά σε φυτικές ίνες. Προτιμήστε επιδόρπια πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως ψητά αχλάδια ή μπάρες δημητριακών.
Καραμέλες: Η ίδια η ζάχαρη δεν προκαλεί δυσκοιλιότητα, δεδομένου όμως ότι πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα είναι χαμηλά σε φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, αν καταναλώνετε πολλές καραμέλες και λίγες ίνες μπορεί να αντιμετωπίσετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας.
Άγουρες μπανάνες: Οι ώριμες μπανάνες είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και καλίου, που μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα, δεν ισχύει όμως το ίδιο με τις άγουρες. Οι άγουρες μπανάνες έχουν περισσότερο άμυλο και τανίνες, στοιχεία που συνδέονται με την επιδείνωση της δυσκοιλιότητας.
Κρέας: Μία διατροφή πλούσια σε κρέας και φτωχή σε φυτικές ίνες ευνοεί τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, ο περιορισμός των υδατανθράκων συνεπάγεται μειωμένη πρόσληψη προβιοτικών.

πηγη:  onmed.gr

Διεκδικητικό πλαίσιο Ομοσπονδίας Ιδιωτικών Εκπαιδευτικών Λειτουργών Ελλάδας για την πανελλαδική απεργία των συνδικάτων

Στις 6 Απριλίου οι ιδιωτικοί εκπαιδευτικοί συμμετέχουν στην 24ωρη πανελλαδική απεργία των συνδικάτων. Απεργούν για μια καλύτερη Παιδεία, για την εργασιακή τους αξιοπρέπεια, για τη ζωή τους!

Σχεδόν 4 δις ευρώ δαπανά ετησίως η ελληνική κοινωνία σε δαπάνες ιδιωτικής εκπαίδευσης, τα μισά εκ των οποίων κατευθύνονται σε ιδιωτικά σχολεία, φροντιστήρια δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, κέντρα ξένων γλωσσών και ιδιωτικά ΙΕΚ. Τα τελευταία χρόνια οι εγγραφές στα ιδιωτικά σχολεία έχουν εκτοξευθεί (για αύξηση 10% ετησίως κάνουν λόγο οι εκπρόσωποι των ιδιοκτητών), τα φροντιστήρια και τα ΚΞΓ (μαζί με τα απολύτως αρρύθμιστα Κέντρα Μελέτης) ακμάζουν και πολλαπλασιάζονται, ενώ τα ιδιωτικά ΙΕΚ με το δώρο της Ελάχιστης Βάσης Εισαγωγής που έστειλε 25.000 μαθητές στα χέρια των επιχειρηματιών της εκπαίδευσης βιώνουν την χρυσή περίοδο της ιστορίας τους.

Την ίδια ώρα, και ενώ οι συνθήκες εργασίας τους επιδεινώνονται διαρκώς μέσω της υπερεντατικοποίησης, οι ιδιωτικοί εκπαιδευτικοί λαμβάνουν μηδενικό μέρισμα από αυτή την πρωτοφανή αύξηση κερδών. Μάλιστα συχνά δεν καταβάλλονται ούτε τα νόμιμα. Απλήρωτες υπηρεσίες και «εθελοντικές» απογευματινές δράσεις, αδήλωτες ώρες, ένσημα που δεν πληρώνονται, δια της βίας επιστροφές χρημάτων στον εργοδότη, ατελείωτες και απλήρωτες ώρες τηλεργασίας, απλήρωτες αντικαταστάσεις ασθενών συναδέλφων, παράνομη εργασία εκτός ωραρίου, εργασία σε διακοπές, αργίες, Σαββατοκύριακα είναι τμήμα μόνο της εφιαλτικής κατάστασης που ζουν οι συνάδελφοί μας σε κάθε χώρο δουλειάς. Ο εργοδοτικός αυταρχισμός, δε, περισσεύει. Οι σύλλογοι διδασκόντων στα ιδιωτικά σχολεία δεν λειτουργούν σχεδόν πουθενά, ενώ η εργασιακή επισφάλεια είναι ο κανόνας στα σχεδόν ανεξέλεγκτα φροντιστήρια, ΚΞΓ και ιδιωτικά ΙΕΚ.

Η πολιτική απορρύθμισης στην ιδιωτική εκπαίδευση και η ραγδαία επιδείνωση των εργασιακών σχέσεων δεν πλήττει όμως μόνο τα εργασιακά μας δικαιώματα. Πλήττει βάναυσα την ποιότητα της παρεχόμενης εκπαίδευσης. Εκατοντάδες ιδιωτικοί εκπαιδευτικοί παραιτούνται κάθε χρόνο από τα ιδιωτικά σχολεία και τα φροντιστήρια και τα ΚΞΓ έχουν μετατραπεί σε κέντρα διερχόμενων εκπαιδευτικών. Η εκτεταμένη ανομία πλήττει επίσης τους γονείς που πέφτουν θύματα παραπληροφόρησης και αισχροκέρδειας. Νωπά είναι τα παραδείγματα των εικονικών αναστολών σε ιδιωτικές μονάδες εκπαίδευσης την περίοδο της καραντίνας αλλά και στην πρόσφατη γενική αργία λόγω χιονιά, όπου οι «δαιμόνιοι» επιχειρηματίες έκαναν τριπλό τζακ-ποτ. Καταλήστευσαν το κράτος, τους γονείς και τους εκπαιδευτικούς λαμβάνοντας όλα τα επιδόματα, μη καταβάλλοντας μισθούς και ασφαλιστικές εισφορές, την ώρα που εισέπρατταν κανονικά δίδακτρα.

Δεν πάει άλλο! Η ζωή μας, η εργασία μας, η προσωπικότητά μας έχει αξία! Είμαστε επιστήμονες, είμαστε παιδαγωγοί, παρέχουμε λειτούργημα. Αξίζουμε περισσότερα. Παλεύουμε για περισσότερα!

Στα ιδιωτικά σχολεία διεκδικούμε:

• Επαναφορά των αποδοχών στα προ 2012 επίπεδα και επιστροφή 13ου και 14ου μισθού.
• Τέλος στις αναιτιολόγητες καταγγελίες σύμβασης,
• Έλεγχος της νομιμότητας των καταγγελιών σύμβασης από ανεξάρτητη αρχή,
• Κατάργηση της απαράδεκτης ρύθμισης για παραίτηση από μέρος του ωραρίου και της βλαπτικής μεταβολής λόγω μείωσης ωρών,
• Δήλωση των απογευματινών δραστηριοτήτων στα ιδιωτικά σχολεία στις διευθύνσεις εκπαίδευσης για να ανακοπεί το χάος της αδήλωτης ή της «εθελοντικής» εργασίας,
• Αντιμετώπιση της μάστιγας ανομίας στα ιδιωτικά νηπιαγωγεία,
• Αποκατάσταση της εσωτερικής δημοκρατίας στα ιδιωτικά σχολεία και της λειτουργίας του Συλλόγου Διδασκόντων,
• Όχι στις τιμωρητικές και γραφειοκρατικές διαδικασίες αξιολόγησης που ναρκοθετούν την ποιότητα του εκπαιδευτικού έργου
• Κατάργηση της τράπεζας θεμάτων και της Ελάχιστης Βάσης Εισαγωγής που ναρκοθετούν την εκπαιδευτική διαδικασία και που η εφαρμογή τους οξύνει περαιτέρω τις εκπαιδευτικές και κοινωνικές ανισότητες.

Στα Φροντιστήρια Μέσης Εκπαίδευσης και για τα  Κέντρα Ξένων Γλωσσών διεκδικούμε:

• Επαναφορά του θεσμού των συλλογικών συμβάσεων σε Φροντιστήρια, Κέντρα Ξένων Γλωσσών (και στα ιδιωτικά ΙΕΚ) με τη δυνατότητα μονομερούς προσφυγής στη διαιτησία
• Εφαρμογή, επιτέλους, της ηλεκτρονικής πλατφόρμας που έχει ψηφιστεί εδώ και 3,5 χρόνια και δεν την εφαρμόζει κανείς, για να καταπολεμηθεί η οξυμένη αδήλωτη και υποδηλωμένη εργασία
• Μείωση του αριθμού των ενσήμων που απαιτούνται για την ένταξη των εκπαιδευτικών στο ταμείο ανεργίας το καλοκαίρι.
• Μετατροπή των συμβάσεων των εκπαιδευτικών στους χώρους αυτούς σε αορίστου χρόνου, ιδίως αν οι εκπαιδευτικοί εργάζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα καλύπτοντας πάγιες και διαρκείς ανάγκες
• Αποσαφήνιση των πειθαρχικών αρμοδιοτήτων των Διευθύνσεων Εκπαίδευσης για τους χώρους αυτούς.
• Ενίσχυση στα τμήματα των Διευθύνσεων Εκπαίδευσης τα οποία εποπτεύουν τα Φροντιστήρια και τα Κέντρα Ξένων Γλωσσών, ώστε να ανταποκρίνονται στο σύνθετο και απαιτητικό έργο εποπτείας.

Στα Ιδιωτικά ΙΕΚ διεκδικούμε

• Ενίσχυση των εργασιακών δικαιωμάτων των εκπαιδευτικών των ιδιωτικών ΙΕΚ (συμβάσεις αορίστου χρόνου, αιτιολογημένες καταγγελίες σύμβασης), καθώς αποδίδουν τίτλους σπουδών ενταγμένους στο Εθνικό Πλαίσιο Προσόντων και χρειάζονται στοιχειώδη προστασία
• Αυστηρός έλεγχος των εποπτικών αρχών στα ιδιωτικά ΙΕΚ, ώστε να αποφεύγονται φαινόμενα πλασματικών τάξεων/σπουδαστών.

πηγη:   ergasianet.gr/

Ο Μάρτιος του 2022 χαρακτηρίστηκε θερμοκρασιακά από ιδιαίτερα ψυχρές για την εποχή συνθήκες, άφθονες βροχοπτώσεις στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας μας και χιονοπτώσεις ακόμη και σε πεδινά τμήματα. Σύμφωνα με τις καταγραφές των μετεωρολογικών σταθμών του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών/meteo.gr, ο φετινός Μάρτιος ήταν από τους πιο ψυχρούς της τελευταίας 12ετίας.

Προκαταρκτικά στοιχεία από αναλύσεις μετεωρολογικών μοντέλων δείχνουν ότι ο φετινός Μάρτιος ήταν ο τέταρτος πιο ψυχρός από το 1980, μετά τους αντίστοιχους μήνες του 1987, 1996 και 1998. Μάλιστα η μέση θερμοκρασία του φετινού Μαρτίου ήταν χαμηλότερη και από τους τρεις μήνες του φετινού χειμώνα στη Θεσσαλία, στη Στερεά Ελλάδα, στην Πελοπόννησο, στην Κρήτη και στα Νησιά του Αιγαίου. Επιπρόσθετα, σύμφωνα με τις καταγραφές των ίδιων 53 μετεωρολογικών σταθμών, η μέση τιμή της μέγιστης ημερήσιας θερμοκρασίας ήταν η χαμηλότερη της περιόδου 2010–2021 σε όλη τη χώρα.

Ανά γεωγραφικό διαμέρισμα

Στη Στερεά Ελλάδα καταγράφηκε η μεγαλύτερη αρνητική απόκλιση της μέσης τιμής των μεγίστων θερμοκρασιών, καθώς η θερμοκρασία βρέθηκε ‑4,1°C κάτω από τα φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα. Με μέση τιμή 12,3°C η θερμοκρασία του φετινού Μαρτίου στη Στερεά ήταν κατά 2°C χαμηλότερη από την αμέσως προηγούμενη ψυχρότερη τιμή του Μαρτίου 2015 και κατά 6°C χαμηλότερη από την ακραία υψηλή τιμή του Μαρτίου 2018. Στην Αθήνα, τις 25 από τις 31 ημέρες του μήνα καταγράφηκαν αρνητικές αποκλίσεις θερμοκρασίας έως και ‑12,4°C χαμηλότερα από τη μέση τιμή της περιόδου 2010–2019 (11 Μαρτίου 2022).

Στη Βόρεια Ελλάδα (Μακεδονία και Θράκη), οι μέγιστες τιμές θερμοκρασίας κυμάνθηκαν πολύ κοντά σε εκείνες του Μαρτίου 2015, με την απόκλιση της μέσης τιμής να φτάνει τους ‑3,6°C. Η μέση τιμή των 10,9°C ήταν κατά 0,5°C χαμηλότερη από την αντίστοιχη του 2015, και κατά 6°C χαμηλότερη από την ακραία υψηλή τιμή του Μαρτίου 2019. Στη Θεσσαλονίκη ο υδράργυρος κυμάνθηκε περίπου ‑3,6°C χαμηλότερα από τα κανονικά για την εποχή επίπεδα, με αρνητικές αποκλίσεις να καταγράφονται τις 23 από τις 31 ημέρες του μήνα. Η ψυχρότερη ημέρα ήταν επίσης η 11η Μαρτίου 2022 με μέγιστη τιμή ημέρας μόλις τους 7°C.

Στη Θεσσαλία, η απόκλιση των τιμών της μέγιστης θερμοκρασίας ήταν ίση με εκείνη της Βόρειας Ελλάδας, δηλαδή ‑3,6°C. Πρόκειται για τον πιο ψυχρό Μάρτιο τουλάχιστον από το 2010 και ήταν κατά 0,8°C ψυχρότερος από τον αντίστοιχο μήνα του 2015 και κατά 6,7°C ψυχρότερος από τον Μάρτιο του 2018.

Στη Δυτική ηπειρωτική Ελλάδα και τα Επτάνησα, ήταν επίσης ο ψυχρότερος Μάρτιος από το 2010, με τις μέγιστες θερμοκρασίες να κυμαίνονται κατά 2,7°C χαμηλότερα από τη μέση τιμή της περιόδου αναφοράς 2010–2019. Καταρρίφθηκε έτσι η χαμηλότερη τιμή μέσης θερμοκρασίας Μαρτίου που είχε καταγραφεί μόλις έναν χρόνο πριν, το 2021.

Στην Πελοπόννησο, η μέση τιμή των μεγίστων θερμοκρασιών τον φετινό Μάρτιο ήταν 13,7°C, δηλαδή κατά 3,6°C χαμηλότερη από τη μέση τιμή της περιόδου 2010–2019. Πρόκειται για τη χαμηλότερη τιμή μέσης μηνιαίας θερμοκρασίας από το 2010 και κατά 1,4°C ψυχρότερη από την αμέσως προηγούμενη ακραία χαμηλή θερμοκρασία του Μαρτίου 2011.

Παρόμοιες συνθήκες καταγράφηκαν και στα Νησιά του Αιγαίου, συμπεριλαμβανομένου της Κρήτης, όπου οι αρνητικές αποκλίσεις των μεγίστων θερμοκρασιών έφτασαν τους ‑3,9°C. Ιδιαίτερα για την Κρήτη, η διαφορά του νέου ρεκόρ χαμηλών θερμοκρασιών απέχει κατά 2,6°C από την τιμή του Μαρτίου 2011 και πρόκειται για τη μεγαλύτερη απόκλιση από προηγούμενο ρεκόρ της περιόδου 2010–2019 στη χώρα μας.

Η εξήγηση του φαινομένου

Η ατμοσφαιρική κυκλοφορία τον φετινό Μάρτιο πάνω από την Ευρώπη χαρακτηρίστηκε από την παρουσία ενός σχεδόν στάσιμου και ασυνήθιστα υψηλού βαρομετρικού συστήματος με κέντρο τη Σκανδιναβία που επεκτεινόταν συχνά προς την Κεντρική Ευρώπη. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα τη συνεχή μεταφορά ψυχρών αερίων μαζών από τη Βορειοανατολική Ευρώπη προς τα Βαλκάνια, αλλά και την απουσία φαινομένων στο μεγαλύτερο μέρος της γηραιάς ηπείρου. Η έλλειψη φαινομένων και χιονοκάλυψης στο μεγαλύτερο μέρος της ηπείρου ήταν χαρακτηριστική, ενώ η ξηρασία ιδιαίτερα στη Βόρεια Ιταλία, στη Γαλλία, στη Βόρεια Ισπανία και στην Πορτογαλία, λόγω της παρουσίας αυτού του αντικυκλώνα, είναι η χειρότερη που έχει καταγραφεί τις τελευταίες δεκαετίες.

Στη Μετεωρολογία αυτού του είδους στάσιμοι αντικυκλώνες ονομάζονται «Εμποδιστές», καθώς η μεγάλη κατακόρυφη και οριζόντια έκτασή τους εμποδίζουν την ανάπτυξη χαμηλών βαρομετρικών συστημάτων που συνήθως κινούνται από τα δυτικά προς τα ανατολικά. Έτσι, το μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης δεν κατάφερε να εμπλουτιστεί με υγρές αέριες μάζες από τον Ατλαντικό. Η Ελλάδα δέχθηκε αξιόλογες βροχοπτώσεις και χιονοπτώσεις μόνο από εφήμερα βαρομετρικά χαμηλά που αναπτύχθηκαν κατά την κάθοδο ψυχρών αέριων μαζών πάνω από την αρκετά θερμότερη Μεσόγειο Θάλασσα.

Οι αντικυκλώνες-Εμποδιστές μπορούν να παραμείνουν στάσιμοι για μερικές εβδομάδες, όπως και έγινε φέτος από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα τέλη Μαρτίου 2022, και έχουν συνδεθεί με την εκδήλωση ακραίων καιρικών φαινομένων. H συχνότητα της εμφάνισής τους αυξάνεται λόγω της κλιματικής αλλαγής, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες και, ανάλογα με την περιοχή στην οποία αναπτύσσονται, οδηγούν σε ακραία καιρικά φαινόμενα είτε στην περιοχή δράσης τους (υψηλές θερμοκρασίες κοντά στο έδαφος), είτε περιφερειακά τους (πλημμύρες). Αν εκδηλωθούν τον χειμώνα, δεν συνδέονται με τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν τους καλοκαιρινούς μήνες, μιας και ένας ιδιαίτερα βαρύς χειμώνας δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι ακολουθείται από ένα ακραία θερμό καλοκαίρι.

Πλέον τις πρώτες ημέρες του Απριλίου 2022, σύμφωνα με το meteo, υπάρχει ανακατάταξη της ατμοσφαιρικής κυκλοφορίας πάνω από την Ευρώπη με μεγάλη δραστηριότητα χαμηλών βαρομετρικών συστημάτων που προκαλούν όψιμες χιονοπτώσεις στη Δυτική και Κεντρική Ευρώπη.

ΠΗΓΗ: atexnos.gr

συνέντευξη Λ. Βατικιώτη στον Ν. Μπογιόπουλο

Με το ρούβλι να έχει επανέλθει στα επίπεδα της συναλλαγματικής ισοτιμίας που είχε ένα χρόνο πριν, τον Μάρτιο του 2021, οι κυρώσεις που επέβαλαν ΗΠΑ πρωτίστως και Ευρωπαϊκή Ένωση στρέφονται αποδεδειγμένα πλέον εναντίον των ευρωπαϊκών λαών και της οικονομίας.

Εδώ μπορείτε να ακούσετε ολόκληρη τη συνέντευξη του Λ. Βατικιώτη στον Ν. Μπογιόπουλο στον Real FM την Παρασκευή 1 Απριλίου.

πηγη: kommon.gr