Καθώς η μέση διάρκεια ζωής των ανθρώπων αυξάνεται, οι προληπτικές δράσεις για την καλύτερη υγεία της καρδιάς γίνονται ολοένα και μεγαλύτερη προτεραιότητα. Τα προβλήματα στην καρδιά, όπως η καρδιακή νόσος, είναι η κύρια αιτία θανάτου στις περισσότερες χώρες. Τα καρδιαγγειακά νοσήματα συχνά προκαλούνται από το υψηλό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, η οποία συμβάλλει στην συσσώρευση πλάκας στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και οδηγεί σε έμφραγμα του μυοκαρδίου. Η τακτική σωματική άσκηση και η διατροφή που εστιάζει στην μείωση των προβλημάτων στην καρδιά, μπορεί να σας βοηθήσει να μην έχετε ποτέ στην ζωή σας καρδιακά νοσήματα. Χρησιμοποιώντας στοιχεία από τη βάση δεδομένων θρεπτικών ουσιών του οργανισμού ESHA, διατροφολόγοι αναλυτές βρήκαν τις 25 κορυφαίες τροφές για πιο υγιή καρδιά και τις κατέταξαν με βάση έναν γενικό δείκτη. Ο δείκτης αυτός εξετάζει την αναλογία των “καλών” θρεπτικών ουσιών (εκείνες που καταπολεμούν την υψηλή χοληστερόλη) με τις “κακές” θρεπτικές ουσίες (εκείνες που επιβαρύνουν την…

Το απόγευμα είναι η ώρα που όλοι επιθυμούμε κάτι μικρό για να καλύψουμε την πείνα μας. Ποιο είναι το ιδανικό σνακ ώστε να νιώσουμε πλήρεις χωρίς το άγχος των θερμίδων; Σύμφωνα με νέα βρετανική έρευνα, οι ξηροί καρποί είναι το ιδανικό σνακ για την απογευματινή πείνα. Είναι πλούσιοι σε ακόρεστα λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες και, παρά το ότι δεν θα τους χαρακτηρίζαμε ιδιαιτέρως διαιτητικούς λόγω των θερμίδων τους, οι ειδικοί τους συνιστούν ανεπιφύλακτα. Για τις ανάγκες της έρευνας, οι επιστήμονες μελέτησαν 290.000 βρετανούς νοσηλευτές και επαγγελματίες υγείας σε διάστημα είκοσι ετών. Κάθε τέσσερα χρόνια σημείωναν το βάρος τους και τη συχνότητα με την οποία είχαν καταναλώσει ξηρούς καρπούς (30 περίπου γραμμάρια), συμπεριλαμβανομένου του φυστικοβούτυρου. Διαπίστωσαν ότι η μέση αύξηση βάρους ήταν περίπου 300 γρ., ενώ η αυξημένη κατανάλωση θρεπτικών ουσιών συσχετίστηκε με μικρότερη αύξηση βάρους μακροπρόθεσμα. Επιπλέον, σημειώθηκε 16% χαμηλότερος κίνδυνος εμφάνισης παχυσαρκίας σε κάθε τετραετία. Η μάσηση…

Οι αϋπνίες, η νευρικότητα, η κακή διάθεση και η απαισιοδοξία ταλαιπωρούν κάθε άνθρωπο σε κάποιες φάσεις της ζωής του αλλά μπορεί να χαρακτηρίζουν και ψυχικές διαταραχές όπως η κατάθλιψη και το άγχος. Αναπόφευκτα λοιπόν προκύπτει το ερώτημα: Πώς θα ξέρουμε αν φταίει το άγχος ή η κατάθλιψη γι’ αυτά που νιώθουμε και που μας εμποδίζουν να χαρούμε τη ζωή; «Τόσο το άγχος όσο και η κατάθλιψη είναι πολύ συχνές ψυχικές διαταραχές, γι’ αυτό και συχνά συγχέονται» αναφέρει η Άλισον Ρος, ψυχολόγος και εκπρόσωπος του Αμερικανικού Συλλόγου Ψυχολογίας (APA). Μάλιστα, προσθέτει, οι ίδιοι νευροδιαβιβαστές –όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη– παίζουν ρόλο-κλειδί και στις δύο διαταραχές. Αν και το άγχος και η κατάθλιψη μοιράζονται κάποια κοινά αίτια και συμπτώματα και πολλές φορές αντιμετωπίζονται με τις ίδιες μεθόδους (π.χ. ψυχοθεραπεία), είναι σημαντικό να γνωρίζουμε και να κατανοήσουμε τις διαφορές τους. Η σωστή διάγνωση είναι άλλωστε η αρχή για την αντιμετώπιση οποιασδήποτε πάθησης.…

Μαίρη Μπιμπή Η τακτική σωματική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου σύμφωνα με νέα μεγάλη ανασκόπηση μελετών Μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης επτά μορφών καρκίνου έχουν όσοι τηρούν σε καθημερινό επίπεδο τον συνιστώμενο χρόνο σωματικής άσκησης, σύμφωνα με νέα μεγάλη ανασκόπηση που δημοσιεύεται στο Journal of Clinical Oncology. Πρόκειται για στοιχεία από εννέα προοπτικές μελέτες με συνολικό δείγμα άνω των 750.000 ενηλίκων που επαναξιολόγησαν ερευνητές από το Εθνικό Αντικαρκινικό Κέντρο των ΗΠΑ, την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία και τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ. Ενώ είναι εδώ και χρόνια τεκμηριωμένο ότι η σωματική δραστηριότητα σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης επτά μορφών καρκίνου, δεν ήταν μέχρι σήμερα ξεκάθαρη η μορφή του συσχετισμού και αν ο συνιστώμενος χρόνος σωματικής άσκησης σχετίζεται απευθείας με τον μειωμένο κίνδυνο. Σύμφωνα με τις διεθνείς κατευθυντήριες οδηγίες, ο μέσος άνθρωπος πρέπει να κάνει για 2,5 έως 5 ώρες μέτριας έντασης άσκηση την εβδομάδα ή 1,25 με 2,5 ώρες…

Θωρακίστε την άμυνά σας και κρατήστε τον ιό της γρίπης όσο πιο μακριά σας μπορείτε Εάν δεν θέλετε να σας ρίξει η φετινή γρίπη στο κρεβάτι, πάρετε τα μέτρα σας. Θωρακίστε την άμυνα του οργανισμού σας με απλούς τρόπους και κρατήστε τις ιώσεις μακριά. Πώς θα το καταφέρουμε; Μακριά από τους κρυωμένους. Είτε πρόκειται για έναν συνάδελφο στο γραφείο που είναι συναχωμένος και βήχει είτε για τον σύντροφό μας που έχει καταρροή, εμείς πρέπει να κρατήσουμε τις αποστάσεις μας – κυριολεκτικά. Δεδομένου ότι τα σταγονίδια που εκτοξεύονται με το βήχα ή το φτέρνισμα φτάνουν σε μια απόσταση άνω των 4,5 μέτρων μέσα σε ένα δευτερόλεπτο καλό είναι να τηρούμε μια απόσταση ασφαλείας. Εννοείται βέβαια ότι δεν κάνουμε χειραψίες, ούτε αγκαλιάζουμε όποιον είναι εμφανώς συναχωμένος. Το 70% όσων είναι κρυολογημένοι μεταφέρουν τους ιούς στα χέρια τους, γι΄ αυτό και αποφεύγουμε τις χειραψίες με όσους είναι εμφανώς συναχωμένοι. Καλός ύπνος. Απαραίτητη προϋπόθεση…

Όταν το σώμα πιέζεται από άγχος και στρες, χτυπάει το καμπανάκι του κινδύνου μέσω διαφόρων συστημάτων. Ο λόγος είναι ότι το σώμα σας αντιλαμβάνεται ότι κάτι δεν πάει καλά, πριν εσείς το αντιληφθείτε. Δείτε στις παρακάτω εικόνες τα ψυχοσωματικά συμπτώματα που πρέπει να σας κινητοποιήσουν προκειμένου να προφυλάξετε την υγεία σας: Τριχόπτωση: Η απώλεια μαλλιών είναι ένα από τα πρώτα συμπτώματα σωματοποίησης του άγχους Αιμορραγία από τη μύτη: Μελέτες υποδεικνύουν ότι η ρινορραγία σχετίζεται με το στρες. Απώλεια μνήμης: Πρόκειται για κλασικό σύμπτωμα στρες. Οι νευρολόγοι κάνουν σαφή διάκριση της απώλειας μνήμης λόγω στρες από την απώλεια μνήμης λόγω Αλτσχάιμερ. Κόπωση και εξασθένιση του ανοσοποιητικού: Το άγχος επηρεάζει τον θύμο αδένα, ο ρόλος του οποίου είναι η παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις. Αυτό με τη σειρά του βλάπτει τα τελομερή, τα οποία βοηθούν στην αναπαραγωγή των κυττάρων του ανοσοποιητικού. Εφίδρωση: Ο υπερβολικός ιδρώτας, ειδικά μέσα στο χειμώνα, είναι…

Το συκώτι είναι ένα από τα σημαντικότερα βοηθητικά όργανα του πεπτικού συστήματος. Βρίσκεται ψηλά και δεξιά στην κοιλιακή χώρα, ακριβώς δίπλα στον σπλήνα και επάνω από το στομάχι και τη χοληδόχο κύστη. Το όργανο αυτό, με βάρος περίπου 1,5 κιλό, αποτελεί τη βασικότερη «μονάδα επεξεργασίας» του ανθρώπινου σώματος. Οι περισσότερες από τις ουσίες που εισέρχονται στον ανθρώπινο οργανισμό περνούν από το συκώτι ώστε να «φιλτραριστούν». Οι βιολογικές διεργασίες στις οποίες εμπλέκεται το συκώτι ξεπερνούν τις 500 συνολικά. Οι κυριότερες από αυτές είναι η παραγωγή της χολής, του υγρού που διευκολύνει την πέψη των λιπαρών, ο καθαρισμός του αίματος, η απομάκρυνση των τοξινών, η μετατροπή των θρεπτικών συστατικών σε αξιοποιήσιμη ενέργεια και η αποθήκευση βιταμινών και μετάλλων. Για να επιτελέσει όμως αυτό το θαυμαστό όργανο τον ρόλο του, οφείλετε να το φροντίζετε και να το προστατεύετε. Για να το πετύχετε, μια καλή αρχή είναι να κόψετε κακές συνήθειες που το βλάπτουν…

Από τον κ. Χρήστο Παπασιδέρη, MD, PhD, Αγγειοχειρουργό, Γενικό Γραμματέα Ένωσης Αγγειοχειρουργών Ελλάδος Η καπνιστική συνήθεια, ή αλλιώς το «κάπνισμα», εν συντομία, αποτελεί, δυστυχώς, τη μάστιγα των μοντέρνων καιρών, με τους περισσότεροι καπνιστές να έχουν αρχίσει από νεαρή ηλικία. Οι αιτίες που οδηγούν κάποιον στο κάπνισμα είναι πολλοί: η περιέργεια, η μίμηση, η ευχαρίστηση, οι συναισθηματικοί λόγοι, το στρες, κ.α. Δυστυχώς, όμως, καταλήγουν σε μία βλαβερή συνήθεια, από την οποία, στη συνέχεια, δεν καταφέρνουν να απαλλαγούν. Στην Ελλάδα, σύμφωνα με τα στοιχεία που εξέδωσε η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία, καπνίζει το 37% των ενηλίκων, ενώ, παράλληλα, ξοδεύονται 25-30 εκατ. Ευρώ, ανά έτος για τσιγάρα. Ποιες, όμως, είναι οι επιπτώσεις και το πραγματικό κόστος που επιφέρει αυτή η βλαβερή συνήθεια, στην υγεία μας; Οι επιπτώσεις του καπνίσματος στον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολλές και αφορούν πολλά συστήματά του, μεταξύ άλλων, παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, όπως τη βρογχίτιδα, τη χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια, τη πνευμονική…

Σύμφωνα με την Αμερικανική Επιθεώρηση Γαστρεντερολογίας, από δυσκοιλιότητα υποφέρουν περίπου 42 εκατομμύρια άνθρωποι μόνο στις ΗΠΑ. Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, κανένα τρόφιμο δεν ενοχοποιείται από μόνο του για πρόκληση δυσκοιλιότητας, όμως μια δίαιτα φτωχή σε φυτικές ίνες και νερό μπορεί να είναι η αιτία. Υπάρχουν λοιπόν κάποιες τροφές που συμβάλλουν στην κινητικότητα του εντέρου και κάποιες που τη μπλοκάρουν. Στη δεύτερη κατηγορία ανήκουν οι εξής: Πρόχειρο φαγητό: Ο κλασικός συνδυασμός μπιφτέκι και προτηγανισμένες πατάτες είναι φτωχός σε φυτικές ίνες και πλούσιος σε λιπαρά. Αυτό συνεπάγεται καθυστέρηση της πέψης, ενώ η υψηλή περιεκτικότητα αυτού του φαγητού σε νάτριο, δηλαδή αλάτι, εμποδίζει το νερό να βοηθήσει τη λειτουργία του εντέρου. Γαλακτοκομικά: Τα γαλακτοκομικά περιέχουν ανοσοσφαιρίνη G (IgG), ένα τύπο πρωτεΐνης γάλακτος που έχει συνδεθεί με τη δυσκοιλιότητα. Πριν αποκλείσετε πάντως τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή σας, πρέπει να γνωρίζετε ότι κάποια από αυτά, όπως το γιαούρτι και το κεφίρ περιέχουν προβιοτικά, καλά…

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα που κυριαρχούν στον σύγχρονο τρόπο διατροφής φαίνεται ότι ευθύνονται σε μεγάλο ποσοστό για την αύξηση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα γαλλική μελέτη Μπορεί τρόφιμα όπως οι κοτομπουκιές, τα ντόνατς και οι μπάρες ενέργειας να είναι νόστιμα και εύκολα, μια εκτενής νέα μελέτη όμως προειδοποιεί ότι όσα περισσότερα από αυτά και άλλα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα καταναλώνουμε, τόσο αυξάνεται και ο κίνδυνος που διατρέχουμε για διαβήτη τύπου 2. Κάθε 10% αύξηση στην ποσότητα των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων μεταφράζεται σε 15% αύξηση στον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη, υποστηρίζει η νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο JAMA Internal Medicine. Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και ερευνητής διατροφικής επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Παρισιού, Bernard Srour, σημείωσε ότι η ομάδα του είχε ήδη αποδείξει την ύπαρξη σχέσης ανάμεσα στην αυξημένη κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων και τον υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου, καρδιακών παθήσεων, κατάθλιψης και πρόωρου θανάτου. Τι ακριβώς είναι τα υπερ-πεξεργασμένα τρόφιμα; Ο Δρ. Srour…