Σήμερα: 16/05/2026
Π.Ε.Ν.Ε.Ν.

Π.Ε.Ν.Ε.Ν.

74-emvolio-covid.jpg

Οι εκκλήσεις για καθολική πρόσβαση είναι πολλές, αλλά οι εθνικοί, γεωγραφικοί παράγοντες και κυρίως ο σκληρός εμπορικός ανταγωνισμός προδιαθέτουν για το αντίθετο.

Ο αγώνας δρόμου για την παραγωγή εμβολίου για τον COVID-19 καλά κρατεί, αλλά οι προκλήσεις παραμένουν. Η κυριότερη αφορά την πρόσβαση, όσο πρόωρη και αν ακούγεται, δεδομένου ότι είμαστε μακριά ακόμα από το να έχουμε εμβόλιο. Οι εκκλήσεις και από τα πιο επίσημα χείλη, όπως είναι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, για καθολική πρόσβαση στα εμβόλια είναι πολλές, αλλά οι εθνικοί, γεωγραφικοί παράγοντες και κυρίως ο σκληρός εμπορικός ανταγωνισμός προδιαθέτουν για το αντίθετο.

«Το τεράστιο θέμα είναι ποιος θα πρωτοπάρει το εμβόλιο που θα περάσει όλες τις φάσεις και θα αποδειχθεί ασφαλές και αποτελεσματικό», επισήμανε πρόσφατα ο Ηλίας Μόσιαλος, καθηγητής Πολιτικής της Υγείας στο London School of Economics, εκπρόσωπος της χώρας μας για τον νέο κορονοϊό στους διεθνείς οργανισμούς, μιλώντας στη διαδικτυακή συζήτηση για την πανδημία που διοργάνωσε η Ενωση Ασθενών Ελλάδας.

Ενδεικτικά αναφέρθηκε στο παράδειγμα του εμβολίου του πανεπιστημίου της Οξφόρδης: «Μπορεί να διατεθεί στη Μεγάλη Βρετανία άμεσα, αλλά δεν είναι καθόλου βέβαιο ότι υπάρχει διαθεσιμότητα και για άλλες χώρες αν αυτό το εμβόλιο δεν γίνει παγκόσμιο δημόσιο αγαθό». Για να γίνει αυτό, εξήγησε, πρέπει «να αποφασίσουν οι κυβερνήσεις να πιέσουν τις φαρμακοβιομηχανίες και τους ερευνητικούς οργανισμούς να συνεργαστούν, έτσι ώστε τα εμβόλια που θα ανακαλυφθούν να γίνουν παγκόσμια δημόσια αγαθά».

«Το ερώτημα ποιος θα αποκτήσει προτεραιότητα στην πρόσβαση στα εμβόλια είναι κομβικό για το παγκόσμιο δημόσιο συμφέρον, διαφορετικά θα υπάρχει τεράστια δυσαρέσκεια και περιττοί θάνατοι, για να μην αναφέρουμε τη μειωμένη ικανότητα να τεθεί η πανδημία υπό έλεγχο», τονίζει η Suerie Moon, συν-διευθύντρια του Κέντρου Υγείας του Μεταπτυχιακού Ινστιτούτου της Γενεύης, μιλώντας στο «The Lancet». «H διαφάνεια στις περιπτώσεις αυτές είναι θεμελιώδης», ξεκαθαρίζει στην άποψή του με τίτλο «Διεθνής διακυβέρνηση των εμβολίων COVID-19» (τεύχος 395, 20/6/2020) το διεθνούς φήμης επιστημονικό περιοδικό.

Σοβαρά κενά

74-_mosialos-emvolio.jpg

Η πανδημία του νέου κορονοϊού «αποκάλυψε σοβαρά κενά στα συστήματα υγείας πολλών εθνών. Πιο συγκεκριμένα, κατέδειξε ένα κατακερματισμένο παγκόσμιο σύστημα διακυβέρνησης που δεν έχει τις δομές να συντονίσει τη συγκέντρωση και το μοίρασμα των απαραίτητων πόρων για την καταπολέμηση μιας πανδημίας. Από τις πρώτες μέρες κάθε έθνος αγωνιζόταν για το δικό του απόθεμα σε μέσα ατομικής προστασίας (γάντια, μάσκες κοκ) και αναπνευστήρες. Τα εμβόλια μπορεί να είναι το επόμενο παράδειγμα. Ηδη βρίσκεται σε εξέλιξη ένας πόλεμος προσφορών, με τις κυβερνήσεις να διαγκωνίζονται για περιορισμένο αριθμό δόσεων πολύ πριν κάποιο εμβόλιο είναι έτοιμο να βγει στην αγορά».

Προσπάθειες προς αυτή την κατεύθυνση γίνονται, με πιο σημαντική την Gavi Covax Advance Market Commitment, έναν μηχανισμό για την εγγύηση της ταχείας και δίκαιης πρόσβασης στα εμβόλια COVID-19.

Ο αρχικός στόχος της πρωτοβουλίας της Συμμαχίας Εμβολίων Gavi είναι να συγκεντρώσει 2 δισ. δολάρια για να επιταχύνει την κατασκευή ενός εμβολίου COVID-19 σε μεγάλη κλίμακα και να το διανείμει στα κράτη ανάλογα με τις ανάγκες τους και όχι την αγοραστική τους δύναμη.

«Η δέσμευση αυτή είναι αξιέπαινη και δίνει ένα ισχυρό μήνυμα στις κυβερνήσεις και τη φαρμακοβιομηχανία ότι όταν λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα και πόροι τα εμβόλια μπορούν να είναι διαθέσιμα και προσιτά παγκοσμίως», επισημαίνει το περιοδικό. Ωστόσο, σημειώνει: «Πολλά μεγάλα ερωτήματα παραμένουν. Εχουν συμφωνήσει οι χρηματοδότες στη δίκαιη πρόσβαση; Πώς θα τιμολογηθούν τα εμβόλια; Δεσμεύονται οι κυβερνήσεις να μοιράσουν τα εμβόλια βάσει των κανόνων για τη δίκαιη κατανομή που έχει θεσπίσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας; Μπορεί να διαμοιραστεί η τεχνολογία χωρίς δικαιώματα σε πολλούς κατασκευαστές;»

Χρονοβόρες διαδικασίες

74-emvolio-covid1.jpg

Ηδη δέκα υποψήφια εμβόλια για τον ιό της πανδημίας έχουν περάσει στη φάση των κλινικών δοκιμών από ένα σύνολο 150 υποψήφιων εμβολίων. Η ανάπτυξη εμβολίων, ωστόσο, είναι κανονικά ένα μακροχρόνιο εγχείρημα. Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε μόλις πέρυσι το πρώτο εμβόλιο για τον Εμπολα, 43 χρόνια μετά την ανακάλυψη του θανατηφόρου ιού, ενώ η πρόοδος στο εμβόλιο για τον HIV είναι μικρή, παρά τις τεράστιες επενδύσεις.

Συνήθως παίρνει 10 χρόνια για την ανάπτυξη ενός εμβολίου, αλλά με την κρίση που έχει δημιουργήσει σε παγκόσμιο επίπεδο ο COVID-19 όλοι ελπίζουν αυτή τη φορά η εξέλιξη να είναι διαφορετική. Θα μπορούσε, απαντά η διεθνής επιστημονική κοινότητα.

Παρόλο που οι λοιμωξιολόγοι ισχυρίζονται ότι ακόμα και οι 18 μήνες για το πρώτο εμβόλιο είναι πολύ σύντομο διάστημα, ορισμένοι αισιόδοξοι πιστεύουν ότι ορισμένες εκατοντάδες εκατομμύρια δόσεις του εμβολίου μπορεί να είναι έτοιμες στα τέλη της τρέχουσας χρονιάς, αρχές της επόμενης.

Ενας από αυτούς είναι ο Anthony Fauci, κορυφαίος λοιμωξιολόγος των ΗΠΑ και διευθυντής του National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIH), ο οποίος έχει δηλώσει ότι «με σκοπό την επιτάχυνση της ανάπτυξης εμβολίου θα προχωρήσουμε στην παραγωγή εκατοντάδων εκατομμυρίων δόσεων μέχρι τον Ιανουάριο», διευκρινίζοντας ότι «θέλουμε να κινηθούμε γρήγορα, αλλά παράλληλα με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα».

Η ανάπτυξη εμβολίων περιλαμβάνει μια σειρά από βήματα που επιτρέπουν στους ερευνητές να συλλέγουν όλα τα δεδομένα που απαιτούνται για την έγκριση ενός εμβολίου. Αρχικά, τα εμβόλια ελέγχονται στο εργαστήριο, χρησιμοποιώντας κύτταρα σε καλλιέργεια και ζώα που μιμούνται την ανθρώπινη νόσο, για να προσδιορίσουν εάν το εμβόλιο είναι ασφαλές και αξίζει να αναπτυχθεί περαιτέρω.

Στη συνέχεια, τα πολλά υποσχόμενα εμβόλια αξιολογούνται σε κλινικές δοκιμές με ανθρώπους εθελοντές, όπου οι ερευνητές αναζητούν:

1. Είναι το εμβόλιο ασφαλές και ποια δόση πρέπει να χρησιμοποιηθεί; (Φάση 1)
2. Μπορεί το εμβόλιο να δημιουργήσει ανοσοαπόκριση; (Φάση 2)
3. Μπορεί το εμβόλιο να προστατεύεται από μόλυνση ή ασθένεια; (Φάση 3)

Με το SARS-CoV-2, οι ερευνητές επιταχύνουν αυτήν τη διαδικασία εκτελώντας μία δοκιμή ενώ ταυτόχρονα προετοιμάζουν την επόμενη φάση.

Επικρατέστερα εμβόλια

74-covid-emvolio.jpg

Την περασμένη Δευτέρα τρεις ερευνητικές ομάδες δημοσίευσαν ξεχωριστά πρώιμα θετικά αποτελέσματα, αποδεικνύοντας ότι τα πειραματικά εμβόλια COVID-19 προκάλεσαν μια πολυεπίπεδη ανοσοαπόκριση που μπορεί να είναι σημαντική για τη μακροχρόνια προστασία έναντι της λοίμωξης. Πρόκειται για τις ομάδες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης σε συνεργασία με την AstraZeneca, της Pfizer και του συνεργάτη της BioNTech και της κινεζικής εταιρίας CanSino Biologics, ενώ την περασμένη εβδομάδα και η Moderna δημοσίευσε πολλά υποσχόμενα πρώιμα αποτελέσματα.

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι αυτές οι πρώτες μελέτες, αν και πολλά υποσχόμενες, θα πρέπει να επιβεβαιωθούν με μεγαλύτερες δοκιμές Φάσης 3, που περιλαμβάνουν δεκάδες χιλιάδες ανθρώπους, για να προσδιορίσουν εάν οποιοδήποτε εμβόλιο θα μπορούσε να είναι πραγματικά αποτελεσματικό.

Ο Adrian Hill της ομάδας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης παραδέχτηκε ότι η ομάδα του δεν έχει ακόμη τα δεδομένα για να καθορίσει πόσο καλά θα λειτουργήσει το εμβόλιο. «Η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρουμε πότε θα έχουμε ένα τελικό αποτέλεσμα ή πόσο καλά λειτουργεί το εμβόλιο», δήλωσε. «Είναι πιθανό να είναι μήνες. Στοχεύσαμε για τον Σεπτέμβριο, τον Οκτώβριο [...] εξακολουθώ να πιστεύω ότι είναι μια ρεαλιστική φιλοδοξία, αλλά δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι».

Οταν πρόκειται για μεγάλες μελέτες Φάσης 3, η Οξφόρδη είναι λίγο μπροστά από τους υπόλοιπους, έχοντας ήδη εγγράψει πάνω από 10.000 άτομα στη Βραζιλία, τη Νότια Αμερική, το Ηνωμένο Βασίλειο και, σύντομα, στις ΗΠΑ. «Στοχεύουμε να εμβολιάσουμε συνολικά περίπου 50.000 άτομα τους επόμενους μήνες, οπότε αυτό είναι πολλά υποσχόμενο», πρόσθεσε ο Hill.

Η Moderna ακολουθεί ακριβώς πίσω από την Οξφόρδη και είναι προγραμματισμένη να ξεκινήσει τις δοκιμές της Φάσης 3 την επόμενη εβδομάδα. Ομοίως, η Pfizer-BioNTech βρίσκεται σε καλό δρόμο για να ξεκινήσει τη δοκιμή της Φάσης 2/3 στα τέλη αυτού του μήνα. Μεταξύ των κινεζικών εταιρειών, δυο έχουν ήδη ξεκινήσει δοκιμές Φάσης 3: η Sinovac και η Sinopharm. Σύμφωνα με τον εκτελεστικό διευθυντή της CanSino Biologics, Κιου Ντονκξού, η εταιρεία αναμένεται να ξεκινήσει τις δοκιμές Φάσης 3 «σύντομα».

Αν, τώρα, ένα εμβόλιο αποδειχθεί ασφαλές, τότε θα έχουμε να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα που προαναφέραμε: την πρόσβαση. Και αυτή παραμένει άλυτο ζήτημα, όπως διαφαίνεται και από τη λακωνική δήλωση για το θέμα στο The Lancet του Hill: «Το μόνο βέβαιο είναι ότι χρειαζόμαστε ένα εμβόλιο για τον COVID-19. Τα υπόλοιπα θα πρέπει να περιμένουμε να δούμε πώς θα εξελιχθούν»...

πηγη: efsyn.gr

rossia_ergaths_norilok_periballon_katharismos_nero.jpg

Ρώσοι εργάτες καθαρίζουν το νερό από το πετρέλαιο που εκλύθηκε από τη δεξαμενή στο Νορίλσκ

EPA / TRANSNEFT PJSC

Τάσος Σαραντής

 Η κατάρρευση της δεξαμενής πετρελαίου στο Νορίλσκ της Ρωσίας με τη διαρροή σε γλυκό νερό 20.000 τόνων ντίζελ, καθώς και η διαφαινόμενη καταστροφή στην Ερυθρά Θάλασσα, όπου ένα σαπιοκάραβο φορτωμένο με 1,1 εκατομμύρια βαρέλια ντίζελ μπάζει νερά, προκαλούν ανυπολόγιστη ζημιά στις τοπικές κοινωνίες αλλά και στο περιβάλλον συνολικά

Δύο περιβαλλοντικές καταστροφές -η μία σε εξέλιξη και η άλλη έτοιμη να εκραγεί- απειλούν δύο διαφορετικές περιοχές του πλανήτη, δίχως να έχουν γίνει ιδιαίτερα γνωστές αφού προέκυψαν στα τέλη Μαΐου εν μέσω μιας παγκόσμιας πανδημίας και λίγες μόνο ημέρες μετά τη δολοφονία του Αφροαμερικανού Τζορτζ Φλόιντ.

Μία διαρροή 20.000 τόνων ντίζελ, που προκλήθηκε ύστερα από την κατάρρευση μιας δεξαμενής αποθήκευσης στο Νορίλσκ της Βόρειας Ρωσίας στα τέλη Μαΐου, εξαπλώθηκε με τη βοήθεια των ανέμων σε έκταση μεγαλύτερη των 12 μιλίων μολύνοντας κοντινά ποτάμια, λίμνες και το γύρω έδαφος. Στη δεύτερη περίπτωση, η εισροή υδάτων σε ένα σκουριασμένο δεξαμενόπλοιο ανοιχτά των ακτών της Υεμένης, φορτωμένου με 1.148.000 βαρέλια ελαφρού αργού πετρελαίου, απειλεί με τεράστια καταστροφή αφού, εάν σημειωθεί πλήρης διαρροή του φορτίου, θα ήταν τέσσερις φορές μεγαλύτερη από την καταστροφή που προκάλεσε το Exxon Valdez στην Αλάσκα το 1989, σύμφωνα με τον ΟΗΕ.

Σε ό,τι αφορά τη διαρροή στο Νορίλσκ, οι επιστήμονες που μελετούν τα αρκτικά οικοσυστήματα ανησυχούν για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της σε τέτοια παρθένα περιβάλλοντα, όπου οι κρύες, σκληρές συνθήκες σημαίνουν ότι η ζωή είναι περιορισμένη. Ετσι, αν και είναι γνωστό ότι τα βακτήρια «καθαρίζουν» τις πετρελαιοκηλίδες αλλού στον κόσμο, στην Αρκτική, οι χαμηλοί αριθμοί τους και οι αργοί ρυθμοί της δραστηριότητάς τους θα μπορούσαν να σημαίνουν ότι το πετρέλαιο θα παραμείνει στην περιοχή για χρόνια, αν όχι δεκαετίες.

«Εθελοντική αποζημίωση»

yemenh_tanker_petrelaio_rypansh_1.jpg

Το τεράστιο τάνκερ που σκουριάζει ανοιχτά της Υεμένης και απειλεί τον πλανήτη με μυθική καταστροφή

Σημαντικές πετρελαιοκηλίδες, όπως αυτές του Exxon Valdez ή του Deepwater Horizon το 2010 στον κόλπο του Μεξικού, συνήθως περιλαμβάνουν πυκνό, παχύρρευστο, αργό πετρέλαιο που «κάθεται» στην επιφάνεια του θαλασσινού νερού. Για τέτοιου είδους διαρροές η βέλτιστη πρακτική καθαρισμού είναι γνωστή. Ωστόσο, η πρόσφατη διαρροή στο Νορίλσκ αφορά λεπτότερο, λιγότερο παχύρρευστο πετρέλαιο και μάλιστα σε γλυκό νερό, καθιστώντας πιο δύσκολο τον καθαρισμό του.

Το πετρέλαιο ντίζελ περιέχει μεταξύ 2.000 και 4.000 τύπους υδρογονανθράκων (τα φυσικά συστατικά δομικά στοιχεία των ορυκτών καυσίμων), οι οποίοι διασπώνται διαφορετικά στο περιβάλλον. Συνήθως, το 50% ή περισσότερο μπορεί να εξατμιστεί εντός ωρών και ημερών, βλάπτοντας το περιβάλλον και προκαλώντας αναπνευστικά προβλήματα στους κοντινούς στη διαρροή ανθρώπους. Αλλες, πιο ανθεκτικές χημικές ουσίες μπορούν να συνδεθούν με φύκια και μικροοργανισμούς στο νερό και στον βυθό δημιουργώντας μια τοξική λάσπη στην κοίτη του ποταμού ή της λίμνης. Αυτό δίνει την εντύπωση ότι η ρύπανση έχει εξουδετερωθεί και δεν αποτελεί πλέον απειλή. Ωστόσο, αυτή η λάσπη μπορεί να παραμείνει για μήνες ή χρόνια.

Οι ρωσικές αρχές απέδωσαν την κατάρρευση της δεξαμενής που προκάλεσε τη διαρροή στην κακή κατάστασή της και ζήτησαν από τη διαχειρίστρια εταιρεία να καταβάλει «εθελοντική αποζημίωση» για περιβαλλοντικές ζημιές. Ωστόσο, η εταιρεία αρνείται την αμέλεια και αποδίδει την κατάρρευση στην ταχεία τήξη των πάγων. Και καθώς αυτή την άνοιξη η Σιβηρία βιώνει θερμοκρασίες 10 βαθμών Κελσίου υψηλότερες από τον μέσο όρο και η περιοχή είναι ιδιαίτερα ευάλωτη στην υπερθέρμανση, οι ανησυχίες εντείνονται δεδομένου ότι το 45% των πεδίων εξόρυξης πετρελαίου και φυσικού αερίου στη ρωσική Αρκτική κινδυνεύουν από αστάθεια των υποδομών τους, εξαιτίας της τήξης των πάγων.

Σάπιο τάνκερ

Στα ανοιχτά της Υεμένης, ο χρόνος εξαντλείται για να αποφευχθεί μια καταστροφική διαρροή πετρελαίου από αγκυροβολημένο σκουριασμένο δεξαμενόπλοιο, 44 ετών, που δεν έχει συντηρηθεί για περισσότερα από πέντε χρόνια, φορτωμένο με περισσότερα από 1,1 εκατομμύριο βαρέλια αργού πετρελαίου. Προς το παρόν τα αίτια της εισροής υδάτων στο μηχανοστάσιο του τάνκερ, η οποία σημειώθηκε στις 27 Μαΐου, παραμένουν άγνωστα, καθώς δεν έχει γίνει εξέταση του πλοίου.

Το τάνκερ «Safer» (!) ανήκε στην κυβέρνηση της Υεμένης, αλλά κατασχέθηκε από τους αντάρτες Χούτι το 2015. Οι Χούτι ελέγχουν την περιοχή όπου βρίσκεται αγκυροβολημένο το πλοίο και έθεταν συνεχώς όρους που συνδέονται με τον εξαετή εμφύλιο πόλεμο της Υεμένης, αλλά και με το φορτίο του πλοίου, αξίας 60 εκατομμυρίων δολαρίων, προκειμένου να επιτρέψουν στους επιθεωρητές του ΟΗΕ να επιβιβαστούν.

Μια έκθεση της αμερικανικής «δεξαμενής σκέψης» Atlantic Council ανέφερε ότι μόνο με την επιβίβαση στο πλοίο μπορούν οι εμπειρογνώμονες να αξιολογήσουν τη γενική κατάσταση, συμπεριλαμβανομένων των εσωτερικών σωληνώσεων και των οργάνων του, και να πάρουν δείγματα για να προσδιορίσουν την κατάσταση του πετρελαίου στις 34 δεξαμενές αποθήκευσής του. Αυτή η επιχείρηση από μόνη της, όπως αναφέρεται, ενέχει πραγματικούς κινδύνους για την ομάδα επιβίβασης, καθώς οι φωτογραφίες που τραβήχτηκαν πριν από έναν χρόνο δείχνουν ότι το πλοίο ήταν ήδη ανασφαλές.

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, βρίσκεται σε κίνδυνο ένα από τα «πιο σημαντικά αποθέματα βιοποικιλότητας στον πλανήτη».

Τα ύδατα της Υεμένης υποστηρίζουν διεθνώς σημαντικά είδη, όπως θαλάσσια θηλαστικά, θαλάσσιες χελώνες και θαλασσοπούλια. Πέραν αυτού, οι ειδικοί εκτιμούν ότι εάν επέλθει διαρροή τους επόμενους δύο μήνες με το επικρατούν ωκεάνιο ρεύμα, 1,6 εκατ. κάτοικοι της Υεμένης θα επηρεαστούν άμεσα. Ουσιαστικά, κάθε αλιευτική κοινότητα κατά μήκος της δυτικής ακτής της Υεμένης θα δει τους πόρους της για τα προς το ζην να καταρρέουν και θα υποστεί σημαντικές οικονομικές απώλειες. Κι αυτό θα συμβεί όταν ήδη περίπου το 90% των ανθρώπων σε αυτές τις κοινότητες χρειάζονται ανθρωπιστική βοήθεια.

πηγη: efsyn.gr

 

.jpg

Η προσθήκη περισσότερων ψαριών υψηλής περιεκτικότητας σε ω-3 λιπαρά οξέα και οστρακόδερμων στη διατροφή μπορεί να προφυλάξει τον εγκέφαλο από τις αρνητικές συνέπειες της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, κατέληξε πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια

Η ατμοσφαιρική ρύπανση αποτελεί σημαντικό επιβαρυντικό παράγοντα για την υγεία, ενώ μελέτες την έχουν συσχετίσει μεπλήθος παθήσεων. Αρκεί να σημειωθεί πως, σύμφωνα με φετινή έρευνα του Εθνικού Κέντρου Περιβάλλοντος και Αειφόρου Ανάπτυξης (ΕΚΠΑΑ), περισσότεροι από 8.500 θάνατοι οφείλονται στις αυξημένες συγκεντρώσεις ατμοσφαιρικής ρύπανσης.

Πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια, με επίκεντρο τη φθορά που προκαλούν οι ατμοσφαιρικοί ρύποι στην εγκεφαλική υγεία, διαπίστωσε πως η μεγαλύτερη κατανάλωση μιας κατηγορίας τροφίμων μπορεί να αντιστρέψει τις αρνητικές επιπτώσεις.

 

Σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύονται στο Neurology, η προσθήκη περισσότερων ψητών ή βραστών ψαριών πλούσιων σε ω-3 λιπαρά οξέα και οστρακόδερμων στη διατροφή -παραπάνω από δύο φορές εβδομαδιαίως-, μπορεί να προφυλάξει τον εγκέφαλο από τις παρενέργειες της ρύπανσης.

Στο παραπάνω συμπέρασμα κατέληξαν οι ερευνητές έπειτα από τις απαντήσεις 1.300 γυναικών, κατά μέσο όρο 70 ετών, σχετικά με τη διατροφή, τη σωματική δραστηριότητα και το ιατρικό ιστορικό τους. Σημειώνεται πως κατά την αρχή της μελέτης καμία από τις συμμετέχουσες δεν έπασχε από άνοια, ενώ οι διευθύνσεις των κατοικιών τους χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστεί η μέση έκθεση τους σε ατμοσφαιρικούς ρύπους, κατά τα τρία έτη της μελέτης.

Οι συμμετέχουσες χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες με βάση τα επίπεδα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα τους σύμφωνα με τις αιματολογικές τους εξετάσεις, ενώ εγκεφαλογραφήματα έδειξαν την υγεία διαφόρων περιοχών του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένων της λευκής ουσίας -το δίκτυο των νευρικών ινών που ευθύνεται για τη σύνδεση μεταξύ των νευρών και την επικοινωνία ανάμεσα στις διαφορετικές εγκεφαλικές περιοχές- και του ιππόκαμπου που συνδέεται με τη μνήμη.

Τα στοιχεία έδειξαν ότι στις περιοχές με υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης, οι γυναίκες με τη χαμηλότερη πρόσληψη ω-3 λιπαρών οξέων παρουσίασαν μεγαλύτερη συρρίκνωση του εγκεφάλου.

Όπως εξήγησε ο επικεφαλής της μελέτης, Δρ. Ka He, υπεύθυνη για τα σχετικά αποτελέσματα είναι η αντιφλεγμονώδης ιδιότητα των ω-3 λιπαρών οξέων και η ικανότητά τους να διατηρούν την δομή του εγκεφάλου κατά το γήρας. Επιπλέον, έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά στη μείωση της βλάβης που προκαλούν στον εγκέφαλο νευροτοξίνες όπως ο μόλυβδος και ο υδράργυρος και, καθώς φάνηκε, και στον περιορισμό των επιπτώσεων από τααιωρούμενα μικροσωματίδια.

Ωστόσο δεν πρόκειται για μια απόδειξη αιτιώδους σχέσης κατανάλωσης ψαριού και προστασίας του εγκεφάλου, παρά για μια μελέτη παρατήρησης.

Αντίλογος

Η έρευνα δεν διέφυγε την κριτική για παραλείψεις και αστοχίες.

Η Katrina Hartog, διαιτολόγος και υπεύθυνη για την κλινική διατροφή στο Νοσοκομείο Lenox Hill της Νέας Υόρκης, χωρίς να παραλείψει την αναφορά στις συστάσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας για κατανάλωση ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε Ω-3 λιπαρά οξέα δύο φορές την εβδομάδα, έψεξε τη μελέτη για ελλιπή αναφορά στην ποιότητα των δειγμάτων αίματος, τα είδη τροφίμων – πηγών των Ω-3 και, κυρίως, στη συχνότητα πρόσληψης συμπληρωμάτων ιχθυελαίων, μέρος της διατροφής πολλών συμμετεχουσών.

Επιπλέον, τα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης έχουν μειωθεί τα τελευταία χρόνια, παράγοντας που πιθανότατα ευθύνεται περισσότερο από την κατανάλωση ψαριών για τη βελτίωση της εγκεφαλικής υγείας.

Παρ’ όλα αυτά, υπερθεμάτισε στην πρόταση μεγαλύτερης κατανάλωσης τέτοιων ψαριών, προτείνοντας τη ρέγγα, το σκουμπρί, τον σολομό αλλά και φυτικά τρόφιμα όπως λιναρόσπορους καισπόρους chia.

πηγη: ygeiamou.gr/

Σελίδα 2298 από 4478
  • Τελευταια
  • Δημοφιλή