Π.Ε.Ν.Ε.Ν.
Περισσότερα από 30 θαλάσσια κήτη βρέθηκαν νεκρά στη Μαύρη Θάλασσα - Μετά το ναυάγιο δύο πετρελαιοφόρων
Δύο ρωσικά τάνκερ βυθίστηκαν κατά τη διάρκεια καταιγίδας στο Στενό του Κερτς
Περισσότερα από 30 θαλάσσια κήτη βρέθηκαν νεκρά στη θάλασσα μετά το ναυάγιο στα μέσα Δεκεμβρίου δύο πετρελαιοφόρων στη Μαύρη Θάλασσα, ανακοίνωσε σήμερα μια εξειδικευμένη μη κυβερνητική οργάνωση, με έδρα το Σότσι, στη νοτιοδυτική Ρωσία.
Τη 15η Δεκεμβρίου, δύο ρωσικά τάνκερ, το Volgoneft-212 και το Volgoneft-239, βυθίστηκαν κατά τη διάρκεια καταιγίδας στο Στενό του Κερτς, μεταξύ της Ρωσίας και της ουκρανικής χερσονήσου της Κριμαίας, που προσαρτήθηκε από τη Μόσχα το 2014. Τα πλοία μετέφεραν 9.200 τόνους μαζούτ, εκ των οποίων περίπου το 40% θα μπορούσε να έχει καταλήξει στη θάλασσα.
«Έχουμε καταγράψει 61 νεκρά κήτη, εκ των οποίων 32 μετά τη 15η Δεκεμβρίου, ο θάνατος των οποίων πολύ πιθανόν συνδέεται με την πετρελαιοκηλίδα», ανέφερε η ρωσική ΜΚΟ «Delpha» στο Telegram, κάνοντας λόγο για «έναν αυξημένο αριθμό».
«Σχεδόν καθημερινά, λαμβάνουμε πληροφορίες σχετικά με νέους θανάτους», συνέχισε η οργάνωση που ειδικεύεται στη διάσωση δελφινιών και άλλων κητωδών στις ρωσικές ακτές της Μαύρης Θάλασσας.
Όπως σημειώνει η ΜΚΟ, σύμφωνα με την οποία «τα νεκρά θαλάσσια θηλαστικά είναι στην πλειονότητά τους φώκαινες», «κρίνοντας από την κατάσταση των πτωμάτων, είναι πάρα πολύ πιθανόν τα περισσότερα από αυτά τα κήτη να πέθαναν τις πρώτες δέκα ημέρες μετά την καταστροφή».
«Η ρύπανση (του νερού από το πετρέλαιο που χύθηκε) είναι σημαντική», σημείωσε.
Εδώ και περίπου 3 εβδομάδες, οι αρχές και εθελοντές έχουν οργανώσει μια τεράστια επιχείρηση καθαρισμού, όμως η κατάσταση συνεχίζει να προκαλεί ανησυχία.
Περισσότεροι από 96.00 τόνοι μολυσμένης άμμου απομακρύνθηκαν από δεκάδες χιλιόμετρα ακτών, όμως συνολικά περίπου 200.000 τόνοι εδάφους θα μπορούσαν να έχουν πληγεί, σύμφωνα με τις ρωσικές αρχές.
Πηγή: protothema.gr
Οι τροφές που σε βοηθούν το σώμα να παραμένεις ζεστός τον χειμώνα
Οι τροφές της μεσογειακής διατροφής που θα βοηθήσουν το σώμα σου να παραμείνει ζεστό στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα
Καλοριφέρ, air condition, θερμαντικά σώματα, τζάκια, ό,τι έχει στη διάθεσή του ο καθένας, το χρησιμοποιεί στο φουλ. Μια έξτρα κουβερτούλα στον καναπέ, ζεστά ρούχα το ένα πάνω απ’ το άλλο, χοντρό μπουφάν, σκούφος, γάντια… Καλά όλα αυτά, αλλά ήξερες πως η ιδανική θερμοκρασία προέρχεται (πρωτίστως) από «μέσα» σου και πως μπορείς να διατηρείς το σώμα σου ζεστό μέσω της διατροφής σου;
Όταν οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές, το σώμα έχει ανάγκη από περισσότερες θερμίδες (ενέργεια) για να υποστηρίξει όλες του τις, ζωτικής σημασίας, λειτουργίες χωρίς να στερηθεί και αυτή που χρειάζεται επιπλέον για να παράγει θερμότητα. Η μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη, προσφέρει όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που θα σου δώσουν την απαιτούμενη ενέργεια για να λειτουργήσεις και θα θωρακίσουν τις άμυνές σου βοηθώντας ταυτόχρονα τον οργανισμό να διατηρήσει την ιδανική εσωτερική θερμοκρασία. Καλά λιπαρά, σύνθετοι υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, C και Ε, λαχανικά και φρούτα δεν πρέπει να λείπουν από το πιάτο τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Σπανάκι, λάχανο και λαχανίδα
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά του χειμώνα, είτε κατεψυγμένα είτε φρέσκα, διαθέτουν πληθώρα βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων όπως οι βιταμίνες C, A και Κ που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό και προστατεύουν μακροπρόθεσμα ζωτικά όργανα όπως η καρδιά. Και θα βρεις άπειρες συνταγές για να τα απολαύσεις και σε ζεστές χειμωνιάτικες σούπες.
Οι «ρίζες»
Τα παντζάρια και τα καρότα, οι κατ’ εξοχήν χειμωνιάτικες «ρίζες» που βρίσκεις σε αφθονία αυτούς τους μήνες, είναι γεμάτα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως β-καροτένιο και βιταμίνες C και Α που δίνουν στο ανοσοποιητικό τη δύναμη που χρειάζεται για να σε προστατέψει, εκτός των άλλων, από κρυολογήματα και γρίπη.
Μπρόκολο και κουνουπίδι
Η θρεπτική τους αξία είναι τεράστια και αποδεδειγμένη. Ως εξαιρετικές πηγές πολύτιμων φυτικών ινών και βιταμινών C και β- καροτένιου, ανόργανων στοιχείων, αντιοξειδωτικών πολυφαινολών, αλλά και ασβεστίου, συγκαταλέγονται στις υπερτροφές του χειμώνα.
Εσπεριδοειδή
Πορτοκάλια, ακτινίδια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια. Οι επιλογές σου είναι πολλές όταν αναζητάς τον ισχυρότερο σύμμαχο του ανοσοποιητικού, τη βιταμίνη C. Και όλες μπορούν να ενταχθούν σε απολαυστικές και ευφάνταστες συνταγές, αν όχι να καταναλωθούν με τον παραδοσιακό τρόπο: ατόφιες και ως έχουν.
Η πολύτιμη “D”
Οι πλούσιες σε βιταμίνη D τροφές είναι απαραίτητες κατά τις συννεφιασμένες και κρύες ημέρες του χειμώνα. Τα αυγά, το γάλα, το κόκκινο κρέας, τα λιπαρά ψάρια, όπως η σαρδέλα και ο σολομός, είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης D που υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού, βοηθώντας στην αντιμετώπιση των ιώσεων.
Φυτικές ίνες
Η κινόα, το πλιγούρι, το φαγόπυρο, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά και το ψωμί ολικής άλεσης και τα «σκούρα» ζυμαρικά και ρύζια, είναι πλούσια σε φυτικές, διαλυτές ίνες και ψευδάργυρο που βοηθούν στη σωστή και ακούραστη λειτουργία πολλών συστημάτων του οργανισμού, μεταξύ των οποίων το ανοσοποιητικό και το καρδιαγγειακό.
Γιαούρτι, το ελληνικό
Tο πραγματικό, με όλα του τα λιπαρά γιαούρτι και όχι τα επιδόρπια γιαουρτιού, το γνωστό και ως «ελληνικό» γιαούρτι, εκτός από πηγή πρωτεϊνών, αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β-12, ασβεστίου και προβιοτικών, τα οποία διατηρούν το μικροβίωμα του εντέρου σε άριστη ισορροπία, κάτι που αντανακλάται στη γενικότερη υγεία του σώματος.
Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα κάσιους και τα φιστίκια, είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που χαρίζουν εκτός πολλών άλλων, σούπερ ενέργεια. Προτίμησέ τους ωμούς και ανάλατους, άρα φρόντισε να τους διαλέγεις μεμονωμένους και όχι σε μείγματα trail mix.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Δεν νοείται μεσογειακή διατροφή χωρίς έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος, αντιμετωπίζοντας έτσι και το φαινόμενο των παγωμένων χεριών και ποδιών το χειμώνα, ενώ προσφέρει ενέργεια και προστατεύει τα κύτταρα χάρη στα ισχυρά αντιοξειδωτικά του.
Μανιτάρια
Τα μεταλλικά στοιχεία και τα ιχνοστοιχεία που περιέχουν, όπως το κάλλιο, προστατεύουν τους μύες τις καρδιάς και συμβάλλουν στην ισορροπημένη παραγωγή ορμονών. Ως εξαιρετικές πηγές φωσφόρου και ψευδάργυρου, ενισχύουν επίσης σημαντικά τις ανοσοποιητικές λειτουργίες.
Όσπρια
Φακές, φασόλια, ρεβίθια... Χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε πολύτιμες φυτικές ίνες, όχι μόνο χορταίνουν, αλλά βοηθούν και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και στην ομαλή πέψη. Εξασφαλίζουν δε επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Β και μαγνησίου στον οργανισμό, κάτι που τα καθιστά από τις καλύτερες τροφές που μπορείς να καταναλώνεις όταν θέλεις να τονώσεις το ανοσοποιητικό σου και να προστατεύσεις την καρδιά σου.
Λιπαρά (τα καλά!)
Το «κρύο φέρνει πείνα» και μην σου κάνει εντύπωση το γεγονός πως όσο πιο πολύ κρυώνεις τόσο μεγαλύτερη και η λαχτάρα σου να φας κάτι φουλ λιπαρό. Συνήθως αυτή σου την όρεξη ικανοποιεί κάτι βαρύ και «ανθυγιεινό»… Τα κορεσμένα λιπαρά όμως, ναι μεν σου προσφέρουν θερμίδες (ενέργεια), αλλά είναι άχρηστες θερμίδες, είναι αυτές που δεν προσφέρουν απολύτως τίποτα στο δύσκολο έργο του καρδιοαγγειακού και ανοσοποιητικού συστήματος, αντιθέτως το υπονομεύουν. Αντί αυτών, προτίμησε τα ω-3 λιπαρά των λιπαρών ψαριών, τα μονοακόρεστα του ελαιολάδου και τα καλά λιπαρά των ξηρών καρπών και τροφών όπως το αβοκάντο. Θα σου δώσουν την ενέργεια που θέλεις, προστατεύοντας και τη γενικότερη υγεία σου.
Πηγή: cookout.com
Πηγή: athensvoice.gr
Καταγγέλλει τις απολύσεις στον όμιλο «ΜΜ Educational Group»
Τις απολύσεις στις οποίες έχει προχωρήσει ο όμιλος «ΜΜ Educational Group» με τις οποίες στέλνει στην ανεργία 30 εργαζόμενους καταγγέλλει το Συνδικάτο Τύπου - Χάρτου.
«Πρόκειται για εξέλιξη η οποία επιβεβαιώνει ότι η επίθεση στους εργαζόμενους και στα δικαιώματά τους συνεχίζεται με αμείωτη ένταση μέσα στους χώρους εργασίας καθημερινά» σημειώνει και προσθέτει:
«Αυτός είναι ο δρόμος που χαράσσουν οι πολιτικές της σημερινής κυβέρνησης της ΝΔ αλλά και των προηγούμενων ΠΑΣΟΚ – ΣΥΡΙΖΑ οπού εφάρμοσαν και εφαρμόζουν όλες τις κατευθύνσεις της ΕΕ με μόνο στόχο να εφοδιάσουν τους επιχειρηματίες με ολόκληρο το νομικό οπλοστάσιο ώστε να αυξάνουν συνεχώς τα κέρδη τους στις πλάτες των εργαζομένων.
Αυτή την πολιτική αξιοποιούν και οι εργοδότες και την ίδια ώρα που τα κέρδη τους συνεχώς αυξάνονται, βλέπουμε το εισόδημα μας συνεχώς να μειώνεται, και να εργαζόμαστε σε συνθήκες τεράστιας εντατικοποίησης με κουτσουρεμένα δικαιώματα.
Απάντηση σε αυτή την πολιτική μπορεί να είναι μόνο ο οργανωμένος αγώνας μέσα από τα ταξικά συνδικάτα μέσα σε κάθε χώρο εργασίας ώστε όχι μόνο να βάλουμε εμπόδια στις αντεργατικές μεθοδεύσεις της εργοδοσίας, αλλά να διεκδικήσουμε βάζοντας μπροστά τις δικές μας ανάγκες ΣΣΕ με αυξήσεις οι οποίες να κατοχυρώνουν συλλογικά όλα τα σύγχρονα δικαιώματά μας. Απαιτούμε να ανακληθούν οι απολύσεις των συναδέλφων».
Πηγή: 902.gr
«Ενα τζάκι σε 4 ώρες ρυπαίνει όσο 1.000 οχήματα»
Οι τιμές ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην Αθήνα την Πρωτοχρονιά όπως τις κατέγραψε το σύστημα Πανάκεια. Οι πιο επιβαρυμένες πόλεις της Ελλάδας. Μιλάει στην «Κ» ο καθηγητής Μηχανικής Διεργασιών και Περιβάλλοντος στο Πανεπιστήμιο Πάτρας, Σπύρος Πανδής
Η κάπνα που πλανάται πάνω από την πόλη τις ημέρες των γιορτών υποβαθμίζει την ποιότητα του αέρα και αποτελεί έναν από τους σοβαρότερους κινδύνους για τη δημόσια υγεία, σύμφωνα με τους επιστήμονες.
Μαζί με τη θαλπωρή που προσφέρει η εικόνα ενός αναμμένου τζακιού σε διάστημα 4 ωρών, προκαλείται επίσης ρύπανση ίση με αυτήν που δημιουργούν 1.000 οχήματα παλαιάς τεχνολογίας, σύμφωνα με τον καθηγητή Μηχανικής Διεργασιών και Περιβάλλοντος στο τμήμα Χημικών Μηχανικών του Πανεπιστημίου Πάτρας και συνεργαζόμενο ερευνητή στο ΙΤΕ, Σπύρο Πανδή. Ο καθηγητής, μιλώντας στην «Κ», εξηγεί τα προβλήματα ατμοσφαιρικής ρύπανσης που αντιμετωπίζουν οι μεγάλες πόλεις της Ελλάδας.
Στο σύστημα αποτύπωσης της ατμοσφαιρικής ρύπανσης ΠΑΝΑΚΕΙΑ –τη μοναδική ολοκληρωμένη Ερευνητική Υποδομή για τη σύσταση της ατμόσφαιρας και την κλιματική αλλαγή σε Ελλάδα, Νότια Ευρώπη και ανατολική Μεσόγειο– καταγράφονται οι τιμές ατμοσφαιρικής ρύπανσης σε πραγματικό χρόνο, με τη δυνατότητα της αναδρομής σε προηγούμενες ημερομηνίες. Την Πρωτοχρονιά του 2025 η Αθήνα βρισκόταν στη χειρότερη δυνατή κλίμακα ρύπανσης («εξαιρετικά κακή») και μία από τις βασικές αιτίες φαίνεται να είναι τα τζάκια.
Βλέπουμε στο δίκτυο που μετράει τα ατμοσφαιρικά σωματίδια σε όλες τις μεγάλες πόλεις της Ελλάδας, ότι ανάλογα με τον καιρό, στις ημέρες αργίας, αυτά ξεπερνούν κατά πολύ τα επίπεδα τα οποία θεωρούμε υγιεινά», επισημαίνει ο κ. Πανδής. «Βλέπουμε τα στοιχεία κάθε χρόνο, δυστυχώς είναι η ίδια άσχημη ιστορία. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προειδοποιεί ότι οι σωματιδιακές συγκεντρώσεις PM2.5 πρέπει να είναι μικρότερες των 5 μικρογραμμαρίων ανά κυβικό μέτρο και σε εμάς είναι από 50 έως 200 τις ημέρες του χειμώνα που δεν φυσάει, ή τις κρύες ημέρες. Αυτό ισχύει για την Αθήνα, την Πάτρα και τη Θεσσαλονίκη. Η χειρότερη πόλη είναι τα Γιάννενα και γενικά η βόρεια Ελλάδα είναι η πιο επιβαρυμένη», εξηγεί ο ίδιος.
Βασική παράμετρος οι συνθήκες καύσης
Η εισπνοή των επικίνδυνων μικροσωματιδίων αυξάνει την πιθανότητα καρδιακών νοσημάτων και εγκεφαλικού και σύμφωνα με τον κ. Πανδή επηρεάζονται ενδεχομένως πάνω από 1.000 άτομα σε όλη την Ελλάδα. «Δυστυχώς, η ατμοσφαιρική ρύπανση συνδέεται με πρόωρους θανάτους. Είναι πολύ πιο σοβαρός δηλαδή ο αντίκτυπος από απλά προβλήματα του αναπνευστικού», λέει.
Σε αντίθεση με την πεποίθηση πολλών ότι η ποιότητα του ξύλου είναι καθοριστικής σημασίας για τη ρύπανση που δημιουργείται, ο κ. Πανδής επισημαίνει ότι σημαντικότερο ρόλο διαδραματίζει το μέγεθος της καύσιμης ύλης. «Αν κάψεις βρεγμένο ξύλο ή με μπογιές το πρόβλημα θα γίνει χειρότερο, αλλά είναι ήδη κακό. Οι εκπομπές δεν εξαρτώνται από την ποιότητα του ξύλου, αλλά κυρίως από τις συνθήκες της καύσης, οι οποίες στα τζάκια δεν είναι καλές», εξηγεί. «Η καλή καύση απαιτεί το καύσιμο να είναι σε πολύ μικρά κομματάκια, για αυτό, για παράδειγμα βελτίωση στην καύση αποτελούν τα πέλετ. Οι καυστήρες πέλετ εκπέμπουν για την ίδια θερμική ενέργεια 10 φορές λιγότερους ρύπους, μόνο και μόνο γιατί είναι πιο λεπτά τα κομμάτια του ξύλου και γίνεται η καύση πολύ καλύτερα. Ακόμα και στη βιομηχανία, όταν καίμε κάρβουνο, δεν καίμε μεγάλα κομμάτια, αλλά πολύ λεπτά γιατί έτσι καταφέρνει το οξυγόνο να αντιδρά με τον άνθρακα. Το μετατρέπει σε διοξείδιο του άνθρακα και γλιτώνουμε τα σωματίδια, τις καρκινογόνες ενώσεις, κ.λπ. Επομένως, το σημαντικό είναι πώς γίνεται η καύση, όχι το ξύλο».
Επιπλέον επιβαρυντικός παράγοντας είναι ο καιρός. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι συνθήκες άπνοιας και κρύου επιτείνουν το πρόβλημα καθώς δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για τη συσσώρευση των μικροσωματιδίων στην ατμόσφαιρα των πόλεων.
«Χειρότερες μέρες από αυτές του ’90»
«Ακόμα και τα πιο ακριβά τζάκια, που διαθέτουν και δεύτερο θάλαμο μετά το κανονικό τζάκι για να ξανακαίει τα καυσαέρια, δημιουργούν πολλή ρύπανση», υπογραμμίζει ο κ. Πανδής και προσθέτει πως σε πόλεις της Ευρώπης και Αμερικής με το ίδιο πρόβλημα είτε έχει απαγορευθεί καθολικά η χρήση τους, είτε απαγορεύεται τις ημέρες και νύχτες που οι μετεωρολογικές συνθήκες θα εντείνουν το πρόβλημα.
Χαρακτηριστική είναι η παρατήρηση πως αν και η ατμόσφαιρα στην Ελλάδα είναι κατά μέσο όρο, όλη τη χρονιά, καθαρότερη σήμερα από ό,τι ήταν τη δεκαετία του 1990, η ανεξέλεγκτη καύση ξύλου δημιουργεί κατά περιόδους πολύ πιο επιβαρυντικές συνθήκες σε σχέση με τότε. «Καταφέραμε, και είμαστε περήφανοι για αυτό, τα αυτοκίνητα να εκπέμπουν πολύ λιγότερα σωματίδια, οι μεγάλες βιομηχανίες το ίδιο και ξαφνικά η καύση των ξύλων έχει μετατραπεί σε νούμερο ένα αιτία ρύπανσης», λέει ο κ. Πανδής. «Τις βραδιές του χειμώνα με πολλά αναμμένα τζάκια, η ρύπανση είναι μεγαλύτερη από τις χειρότερες νύχτες του ’90».
Πάντως, η ανεξέλεγκτη καύση ξύλου στην Ελλάδα δεν προέρχεται μόνο από τα τζάκια. Το καλοκαίρι οι δασικές φωτιές, όχι μόνο στο εσωτερικό της χώρας αλλά και στις γειτονικές χώρες των Βαλκανίων, και το φθινόπωρο και την άνοιξη η καύση των αγροτικών αποβλήτων, αποτελούν βασικές αιτίες ατμοσφαιρικής ρύπανσης.
Πηγή: kathimerini.gr
- Τελευταια
- Δημοφιλή