Π.Ε.Ν.Ε.Ν.
Συμβουλές διατροφής για… 50άρηδες
Στα φαγητά που κάνουν καλό στο… μυαλό ενός μεσήλικα επικεντρώνεται νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα για τη διατροφή. Όπως διαπιστώθηκε οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, σαρδέλες, μπακαλιάρο, ρέγγα, τόνο κ.α., μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νου τους.
Προηγούμενες μελέτες είχαν βρει κάτι ανάλογο σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, αλλά η νέα έρευνα εστίασε σε νεότερους, δείχνοντας ότι και αυτοί έχουν να ωφεληθούν.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια Κλόντια Σατιζαμπάλ του Τμήματος Επιστημών Υγείας του Πληθυσμού του Πανεπιστημίου του Τέξας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, ανέλυσαν στοιχεία για 2.183 γνωστικά υγιείς ανθρώπους με μέση ηλικία 46 ετών. Τα επίπεδα των ωμέγα-3 μετρήθηκαν στους συμμετέχοντες, οι οποίοι υποβλήθηκαν επίσης σε γνωστικά τεστ και σε μαγνητική απεικόνιση του εγκεφάλου τους.
Διαπιστώθηκε ότι όσοι έτρωγαν περισσότερες τέτοιες τροφές που τους επέτρεπαν να έχουν μεγαλύτερα επίπεδα ωμέγα-3 στον οργανισμό τους, όπως τα EPA και DHA, είχαν επίσης κατά μέσο όρο καλύτερες επιδόσεις στα γνωστικά τεστ, καθώς και μεγαλύτερο μέσο όγκο του ιπποκάμπου, της ζωτικής εγκεφαλικής περιοχής που παίζει ρόλο-κλειδί στη μάθηση και στη μνήμη. Την χειρότερη εικόνα τόσο στα τεστ όσο και στον ιππόκαμπο είχαν όσοι έκαναν από πολύ μικρή έως μηδαμινή κατανάλωση ωμέγα-3.
«Η βελτίωση της διατροφής μας είναι ένας τρόπος για να προάγουμε την υγεία του εγκεφάλου μας. Η μελέτη μας δείχνει ότι ακόμη και μια μέτρια κατανάλωση ωμέγα-3 μπορεί να είναι αρκετή για να διατηρήσει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Κάτι που συνάδει με τις τρέχουσες διατροφικές οδηγίες της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης για την κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων ψαριού την εβδομάδα, προκειμένου να βελτιωθεί η καρδιαγγειακή υγεία», τόνισε η δρ Σατιζαμπάλ.
Πρόσθεσε πάντως ότι η μελέτη δείχνει μόνο μια συσχέτιση ανάμεσα στα ωμέγα-3 και στην υγεία του νου και όχι κατ’ ανάγκη μια σχέση αιτίας-αποτελέσματος και είπε ότι τα ευρήματά της πρέπει να επιβεβαιωθούν από περαιτέρω έρευνα.
Μέχρι στιγμής οι επιστήμονες δεν είναι βέβαιοι γιατί και πώς τα ωμέγα-3 προστατεύουν τον εγκέφαλο και κατ’ επέκταση τον νου και τις λειτουργίες του. Μια θεωρία-εξήγηση είναι ότι βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία των εγκεφαλικών νευρώνων και μια άλλη ότι οι εν λόγω ουσίες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
«Το θέμα είναι πολύπλοκο. Δεν καταλαβαίνουμε ακόμη τα πάντα, αλλά, όπως δείξ
αμε, η ουσία είναι ότι αν αυξήσει κανείς την κατανάλωση των ωμέγα-3 έστω και λιγάκι, προστατεύει τον εγκέφαλό του», ανέφερε η επικεφαλής ερευνήτρια.
Πηγή:enikos.gr
Απορρίφθηκε η προσωρινή διαταγή για ακύρωση απολύσεων συνδικαλιστών της Μαλαματίνα
Στην εκδίκαση των ασφαλιστικών μέτρων προσβλέπουν πια για τη δικαίωση και επαναπρόσληψή τους απ' την οινοποιεία Μαλαματίνα οι δύο συνδικαλιστές που απολύθηκαν πρόσφατα, καθώς το Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης απέρριψε σήμερα το αίτημα που είχαν καταθέσει για έκδοση προσωρινής διαταγής υπέρ τους με ακύρωση των απολύσεων τους.
Πρόκειται για τον πρόεδρο του σωματείου εργαζομένων στη Μαλαματίνα (και της Πανελλαδικής Ομοσπονδίας Εργατοϋπαλλήλων Εμφιαλωμένων Ποτών) Γιάννη Φραγγίδη, καθώς και τον προέδρο του Συνδικάτου Οδηγών, Πωλητών και Βοηθών Εμφιαλωμένων Ποτών, Βορείου Ελλάδος και μέλους του Γενικού Συμβουλίου του Εργατουπαλληλικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, Άρη Μερκενίδη.
Σύμφωνα με πληροφορίες, το δικαστήριο φέρεται να είπε «όχι» στην προσωρινή διαταγή με το σκεπτικό ότι αφού η εταιρεία τους κατέβαλε μέρος της αποζημίωσης, δεν συντρέχει επείγων οικονομικός λόγος.
Η εκδίκαση των ασφαλιστικών μέτρων των δύο πρώην εργαζομένων και συνδικαλιστών της Μαλαματίνα ορίστηκε για την 1η Νοεμβρίου.
Κατά τη συζήτηση της αιτήματος προσωρινής διαταγής ο δικηγόρος του σωματείου ζήτησε την επαναπρόσληψη των δύο συνδικαλιστών. Όπως είπε ο Τάσος Παπαγγέλου, παρότι πρόκειται για συνδικαλιστές με τρεις συνδικαλιστικές ιδιότητες έγινε φανερό από τον δικηγόρο της εργοδοτικής πλευράς ότι η εργοδοσία δεν θέλει να αναγνωρίσει το σωματείο ως σωματείο. «Ακούστηκε μάλιστα το πρωτοφανές ότι δεν είναι συνδικαλιστές σωματείων γιατί δεν είναι γραμμένα στο Μητρώο συνδικαλιστικών οργανώσεων εργαζομένων (ΓΕΜΙΣΟΕ). Η εργοδοσία δηλαδή που επί 30 χρόνια υπογράφει συλλογική σύμβαση με το σωματείο λέει ότι τα σωματεία δεν υπάρχουν» σημείωσε ο δικηγόρος προσθέτοντας: «Αν δεχτούμε ότι τα σωματεία αυτά, επειδή δεν γράφτηκαν στο ΓΕΜΙΣΟΕ, δεν είναι σωματεία, τότε θα πρέπει και το ΕΚΘ να χάσει το συνδικαλιστικό του ρόλο κατ’ επέκταση και η ίδια η ΓΣΕΕ».
Αλληλεγγύη
Κάλεσμα σε μαζική αγωνιστική συγκέντρωση στην Πλατεία Κλαυθμώνος, τη Δευτέρα 10 Οκτωβρίου, 7 μ.μ. και σε βραδιά οικονομικής ενίσχυσης στην Πλατεία Πρωτομαγιάς το Σάββατο 8 Οκτωβρίου, 6 μ.μ. απευθύνουν σωματεία και συλλογικότητες μέσα απ' την «Αντίσταση στις Γειτονιές».
«Οι απολύσεις των εκλεγμένων συνδικαλιστών στην «ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ» είναι μια τεράστια πρόκληση ενάντια στο σπουδαίο αγώνα που δίνουν οι εργαζόμενοι στη «ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ». Έρχονται να προστεθούν στις μαζικές απολύσεις (10 απολύσεις εργαζομένων στην αρχή και άλλες 5 στη συνέχεια) που ήδη προχώρησε η εργοδοσία, ενώ στη θέση τους προσέλαβε απεργοσπάστες κατά τη διάρκεια των απεργιακών κινητοποιήσεων. Οι δύο απολύσεις όμως των εκλεγμένων συνδικαλιστών στην «ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ» δείχνουν τη σαφή πρόθεση της νέας ιδιοκτησίας να τσακίσει την αντίσταση των απεργών διαλύοντας την ίδια τη συνδικαλιστική οργάνωση των εργαζομένων» τονίζουν στο κάλεσμά τους, μεταξύ άλλων.
Πηγή: efsyn.gr
Πρωτόγνωρο! Τα σούπερ μάρκετ ετοιμάζουν ειδικό «καλάθι» με 50 προσιτά προϊόντα
Η ακρίβεια «μαστίζει» τους Έλληνες
Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ της χώρας μας, την ώρα που η ακρίβεια «μαστίζει» τους Έλληνες πολίτες, αναμένεται να παρουσιάσουν ένα ειδικό «καλάθι», με προϊόντα των οποίων οι τιμές θα συγκρατούνται σε όσο το δυνατόν πιο προσιτά επίπεδα.
Αυτό συμφωνήθηκε κατά τη συνάντηση που είχε χθες ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης με εκπροσώπους των σούπερ μάρκετ και της αγοράς.
Σύμφωνα με πληροφορίες, το «καλάθι» θα περιλαμβάνει 50 προϊόντα, κυρίως είδη πρώτης ανάγκης, όπως ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, όσπρια, γάλα, καφέ, τσάι, ζάχαρη, απορρυπαντικά, χαρτικά.
Οι καταναλωτές θα μπορούν να ενημερώνονται για τα ειδικά «καλάθια» των σούπερ μάρκετ και να συγκρίνουν τις τιμές, μέσα από την πλατφόρμα e-katanalotis.
Εντός Οκτωβρίου τα «καλάθια» με τα 50 προϊόντα
Μετά τη συνάντηση που έγινε χθες, ο κ. Γεωργιάδης δήλωσε ότι «το Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων, προσπαθώντας να αντιμετωπίσει τις έκτακτες συνθήκες, που οι μεγάλες πληθωριστικές πιέσεις φέρνουν στα νοικοκυριά, είχε για άλλη μία φορά εποικοδομητική συζήτηση με όλο τον κλάδο του λιανικού εμπορίου, των αλυσίδων super market και του υπολοίπου λιανικού εμπορίου».
Όπως είπε, «συμφωνήσαμε στο εξής: Η κάθε αλυσίδα super market θα παρουσιάσει μέσα στον Οκτώβριο το καλάθι της νοικοκυράς, στο οποίο θα συμπεριλαμβάνονται 50 διαφορετικά προϊόντα απαραίτητα για τη διαβίωση ενός νοικοκυριού, προκειμένου να δοθεί η μάχη να συγκρατηθούν οι τιμές στο μέγιστο δυνατό βαθμό».
Ερωτηθείς αν οι εκπρόσωποι των σούπερ μάρκετ συμφώνησαν σε «πάγωμα» τιμών, ο υπουργός επισήμανε ότι «δεν συζητήσαμε καθόλου για πάγωμα καθ’ όσον το πάγωμα δεν είναι και στο δικό τους χέρι. Πρέπει να σας πω ότι την επόμενη βδομάδα θα έχουμε εδώ συνάντηση με όλη τη βιομηχανία για να δούμε πώς μπορεί και η βιομηχανία να συμβάλλει στη συγκράτηση των αυξήσεων των τιμών, γιατί το super market είναι η μία πλευρά της βάρκας και υπάρχει και η άλλη πλευρά της βάρκας. Λοιπόν, θα συνεχιστεί αυτή η προσπάθεια και στην άλλη πλευρά. Όμως, πιστεύω ότι έχουμε όλοι καταλάβει το μέγεθος της αναγκαιότητας να κρατηθούν τα βασικά προϊόντα για την διαβίωση των Ελλήνων πολιτών στο δυνατόν χαμηλότερο επίπεδο».
Δεν μειώνεται το ωράριο
Ο υπουργός σημείωσε ότι ταυτόχρονα «οι έλεγχοι της ΔΙΜΕΑ θα συνεχιστούν εντατικά πάνω στο περιθώριο κέρδους στα σημαντικά -όπως λέει ο νόμος- προϊόντα για τη διαβίωση του κόσμου σε αυτές τις δύσκολες συνθήκες».
Σχετικά με τη συζήτηση που άνοιξε χθες για περιορισμό του ωραρίου των καταστημάτων για λόγους εξοικονόμησης ενέργειας, ο Άδωνις Γεωργιάδης ξεκαθάρισε ότι δεν θα κλείνουν νωρίτερα, καθώς μια τέτοια εξέλιξη θα είχε δυσμενείς συνέπειες τόσο στην αγορά εργασίας όσο και στον τζίρο των καταστημάτων.
Η χθεσινή συνάντηση έγινε παρουσία του Αναπληρωτή Υπουργού Ανάπτυξης & Επενδύσεων, κ. Νίκου Παπαθανάση, του Γενικού Γραμματέα Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή, κ. Σωτήρη Αναγνωστόπουλου και του Διοικητή της Διϋπηρεσιακής Μονάδας Ελέγχου της Αγοράς (ΔΙΜΕΑ), κ. Χαράλαμπου Μελισσινού και συμμετείχαν μεταξύ άλλων οι Πρόεδροι του ΣΕΛΠΕ, κ. Αντώνης Μακρής, και της ΕΣΕΕ, κ. Γιώργος Καρανίκας, από τα σούπερ μάρκετ οι κ. κ. Γιάννης Μασούτης (ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε.), Αριστοτέλης Παντελιάδης (ΜΕΤΡΟ ΑΕΒΕ), Λάμπρος Παπακοσμάς (ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΥΠΕΡΑΓΟΡΕΣ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ Α.Ε.Ε.), Νίκος Λαβίδας (ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ) και από το ΙΕΛΚΑ, ο Πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου, Καθηγητής, κ. Γιώργος Δουκίδης και ο Γενικός Διευθυντής, κ. Λευτέρης Κιοσσές.
Πηγή: iskra.gr
Διπλασιάστηκε το ποσοστό των Ευρωπαίων που αντιμετωπίζουν θέματα ψυχικής υγείας
Η δημοσκόπηση της υπηρεσίας της ΕΕ Eurofound που διενεργήθηκε σε δείγμα 200.000 ανθρώπων διαπίστωσε ότι ο αριθμός εκείνων που χαρακτήρισαν την κατάσταση της υγείας τους «κακή» ή «πολύ κακή» διπλασιάστηκε, από 6,4% όπου βρισκόταν τον Μάρτιο του 2020 -κατά την έναρξη δηλαδή της υγειονομικής κρίσης- σε 12,7% δύο χρόνια αργότερα παρότι χαλάρωσαν οι περιορισμοί.
«Με το εκ νέου άνοιγμα της κοινωνίας πολλοί ήλπισαν ότι η ψυχική τους κατάσταση θα βελτιωνόταν. Ωστόσο, την άνοιξη του 2022 ο κίνδυνος της κατάθλιψης παρέμενε ανησυχητικά υψηλός για πολλούς ανθρώπους», αναφέρεται στην ανακοίνωση των πορισμάτων της δημοσκόπησης όπου προστίθεται ότι ο κίνδυνος εμφανίζεται μεγαλύτερος για τους νέους.
Η διαδικτυακή δημοσκόπηση, που διενεργήθηκε από τον Μάρτιο του 2020 ως τον Μάιο του 2022, αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, αποκάλυψε επίσης ότι περισσότεροι πολίτες στις 27 χώρες μέλη της ΕΕ πασχίζουν να αντεπεξέλθουν στις ανάγκες τους και κινδυνεύουν περισσότερο από ενεργειακή ανέχεια, κυρίως εξαιτίας του υψηλού πληθωρισμού.
Περίπου το 53% των ερωτηθέντων απάντησε ότι αντιμετώπισε δυσκολίες για να αντεπεξέλθει στις ανάγκες του νοικοκυριού του την άνοιξη του 2022 σε σύγκριση με 47% που ήταν το αντίστοιχο ποσοστό στην έναρξη της πανδημίας, όπως διαπίστωσε η Eurofound σε ξεχωριστή της έκθεση.
«Η ανησυχία σε έναν μεγάλο βαθμό (για τα οικονομικά) σε συνδυασμό με την αβεβαιότητα για το μέλλον πιθανόν να συνεχίσουν να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ψυχική υγεία», αναφέρεται.
Επιπλέον, σχεδόν ένας στους πέντε ερωτηθέντες απάντησε ότι δεν έλαβε την απαραίτητη φροντίδα ψυχικής υγείας σε ό, τι αφορά την επίσκεψη σε νοσοκομείο και σε ειδικό ψυχικής υγείας.
Πηγή:enikos.gr
- Τελευταια
- Δημοφιλή