Το να σηκώνεται κανείς από την καρέκλα κάθε δύο ώρες και να κάνει μερικά βήματα, αλλά και να τρώει μια χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς καθημερινά είναι οι νέες συστάσεις που δίνει το υπουργείο Υγείας της Γαλλίας στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος Υγείας και Διατροφής για το 2019.

Για πρώτη φορά, στις «συστάσεις» αυτές για τη διατροφή και τη σωματική άσκηση λαμβάνεται υπόψη ο παράγοντας περιβάλλον: έτσι, προτείνεται στους Γάλλους να καταναλώνουν προϊόντα τοπικών παραγωγών, ανάλογα με την εποχή, αν είναι δυνατόν βιολογικά αλλά και να τρώνε λιγότερο κρέας.

Επίσης, όπως εξήγησε η Αν-Ζιλιέτ Σερί στο Γαλλικό Πρακτορείο, διαχωρίζεται ο αγώνας κατά της καθιστικής ζωής (με την παρότρυνση να περνούν οι άνθρωποι λιγότερο χρόνο καθιστοί στην καρέκλα τους) από την προτροπή για εντονότερη σωματική άσκηση (τουλάχιστον 30 λεπτά ημερησίως).

Το μήνυμα για κατανάλωση πέντε φρούτων και λαχανικών ημερησίως παραμένει πάντα επίκαιρο, όμως ταυτόχρονα προτείνεται στους ανθρώπους να τρώνε όσπρια (φακές, ρεβίθια...) τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Άλλη συμβουλή: τουλάχιστον ένα αμυλούχο τρόφιμο (μακαρόνια, ψωμί, ρύζι) την ημέρα, που είναι πιο πλούσιο σε ίνες από τα επεξεργασμένα προϊόντα (για παράδειγμα, το ψωμί πολυτελείας). Συστήνεται επίσης να προσθέσουν οι Γάλλοι στο διαιτολόγιό τους μια χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς: καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια...

Όσον αφορά το κρέας, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην ξεπερνά τα 500 γραμμάρια την εβδομάδα και να είναι κατά προτίμηση λευκό (κοτόπουλο, γαλοπούλα). Τα αλλαντικά δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 150 γραμμάρια (περίπου 3 φέτες ζαμπόν) την εβδομάδα. Στο εβδομαδιαίο μενού επιβάλλονται και τα ψάρια: δύο φορές την εβδομάδα και μάλιστα στη μία από αυτές να προτιμούν το «λιπαρό» ψάρι (σαρδέλες, σολομός, ρέγκα...).

Οι ειδικοί συστήνουν, όπως κάθε φορά, τη μείωση του αλατιού αλλά και των γαλακτοκομικών προϊόντων (δύο μερίδες ημερησίως, αντί για τρεις που ίσχυε παλαιότερα). Και φυσικά, στα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν περιλαμβάνεται η κρέμα γάλακτος και το βούτυρο, που είναι υπερβολικά λιπαρά, ούτε και οι διάφορες κρέμες επιδορπίων, που συχνά περιέχουν πολλή ζάχαρη.

Η ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνουν οι άνθρωποι δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από δύο ποτήρια ημερησίως – και αυτό, όχι κάθε μέρα.

Όπως επισήμανε η Σερί, δεν αρκεί να είναι κανείς δραστήριος (για παράδειγμα, να αθλείται ή να ανεβαίνει από τις σκάλες αντί για το ασανσέρ) αλλά πρέπει να περιορίσει όσο το δυνατόν και τον χρόνο που περνά καθιστός. «Πρέπει να θυμόμαστε να σηκωνόμαστε κάθε δύο ώρες για να κάνουμε λίγα βήματα όταν είμαστε στη δουλειά», είπε, υπενθυμίζοντας ότι η καθιστική ζωή θεωρείται ως ο τέταρτος παράγοντας κινδύνου για πρόωρο θάνατο παγκοσμίως.

ΠΗΓΗ: newsbeast.gr

Ανακοίνωση του Συντονιστικού Αναπληρωτών Αδιόριστων Εκπαιδευτικών
Συνεχίζουμε μέχρι τη νίκη!
Σάββατο 26/1 πανελλαδικό συλλαλητήριο στις 12μμ στα Προπύλαια
Μαζικοί μόνιμοι διορισμοί όλων ΤΩΡΑ αποκλειστικά με βάση το πτυχίο και ολόκληρη την προϋπηρεσία!
Το προσοντολόγιο θα μείνει στα χαρτιά!

Συναδέλφισσες, συνάδελφοι,

Η ψήφιση του νέου συστήματος προσλήψεων/διορισμών δε αφήνει περιθώρια για αυταπάτες και μεμψιμοιρία! Μετά από μια εβδομάδα μαζικών συλλογικών διαδικασιών, μεγαλειωδών απεργιακών κινητοποιήσεων, με τη συγκινητική συσπείρωση αναπληρωτών και μόνιμων εκπαιδευτικών, των συλλόγων ΠΕ και των ΕΛΜΕ τους, με την έμπρακτη στήριξη των φοιτητικών συλλόγων και εργαζομένων από τον ιδιωτικό και δημόσιο τομέα, και με κέντρο αγώνα την κατειλημμένη Πρυτανεία, στείλαμε μήνυμα ανυποχώρητου αγώνα σε κυβέρνηση, ΕΕ, ΟΟΣΑ, αλλά και σε όλους όσους μιλούν για προσοντολόγιο και γραπτό διαγωνισμό ΑΣΕΠ (ΝΔ,ΚΙΝΑΛ). Αρνούμαστε να μετρήσουμε τη ζωή και τη δουλειά μας με μόρια!

Αρνούμαστε να μετρηθούμε σε λίστες ανεργίας, να στραφούμε στην ανθρωποφαγία και τον ανταγωνισμό, να δεχτούμε την απαξίωση των πτυχίων μας, να μπούμε σε ένα ατελείωτο κυνήγι προσόντων για μια θέση ελαστικής εργασίας! Την ώρα που η κυβέρνηση επιδιώκει να ανοίξει συνολικά την επίθεση στην εκπαίδευση (αυτοαξιολόγηση, τριμελείς επιτροπές ΠΕΚΕΣ-ΚΕΣΥ, «Νέο Λύκειο») δηλώνουμε με ξεκάθαρο τρόπο ότι θα μας βρίσκουν διαρκώς απέναντί τους! Όπως και στο παρελθόν έτσι και τώρα, θα δώσουμε όλες μας τις δυνάμεις ώστε το προσοντολόγιο να μείνει στα χαρτιά!

Στέλνουμε επίσης μήνυμα προς τον Υπουργό Παιδείας που προκλητικά μιλά για «ηχηρές μειοψηφίες»: Δεν είμαστε ψηφία και αριθμοί στους πίνακες κατάταξής τους! Θα δώσουμε αταλάντευτα τη μάχη για τη ζωή και την αξιοπρέπεια μας με συλλογικότητα, αλληλεγγύη, αποφασιστικότητα και πείσμα για το δίκαιο του αιτήματός μας: ΜΟΡΦΩΣΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟ ΤΟ ΛΑΟ!

Ήμασταν, είμαστε και θα είμαστε παρόντες και παρούσες και όρθιοι απέναντι στις νέο-φιλελεύθερες αντιδραστικές πολιτικές τους που αποδεκατίζουν δικαιώματα και δημόσια παιδεία. Δεν παραδίδουμε τα όπλα. Όσο αγωνιζόμαστε, με ψηλά το κεφάλι και το βλέμμα στραμμένο προς το μέλλον, δε θα μπορέσουν να μας αφανίσουν, θα είμαστε δυνατοί και ενωμένοι στο φυσικό εργασιακό μας χώρο, το δημόσιο σχολείο, στους δρόμους, στους αγώνες, στις συνελεύσεις και στα σωματεία μας. Δεν παίχτηκε η παρτίδα μας ακόμα!

Τέλος, οι αναπληρώτριες μητέρες δεν τσιμπάνε στα ψίχουλα των 3,5 μηνών! Αγωνιζόμαστε για εξίσωση των εργασιακών δικαιωμάτων και όταν λέμε πλήρη προστασία της μητρότητας, εννοούμε ΠΛΗΡΗ προστασία!

Τίποτα δεν τελείωσε, όλα τώρα ξεκινάνε!

Καλούμε:

Το Σάββατο 26/1 στις 12μμ στα Προπύλαια σε πανελλαδικό συλλαλητήριο! Καλούμε όλους τους συλλόγους ΠΕ και τις ΕΛΜΕ να πάρουν αποφάσεις συμμετοχής, καθώς και τα αναγκαία μέτρα για την εξασφάλιση της μετακίνησης των συναδέλφων-ισσών στην Αθήνα. Αμέσως μετά το συλλαλητήριο καλούμε σε πανελλαδική συνέλευση αγώνα στο ΠΤΔΕ (Ναυαρίνου 13α, Εξάρχεια). Το ίδιο βράδυ, θα ακολουθήσει πάρτυ-γλέντι!

Όλους-όλες να συγκροτήσουμε επιτροπές αγώνα στα σωματεία μας. Οργανωνόμαστε, παίρνουμε τον αγώνα στα χέρια μας! Συμμετέχουμε αποφασιστικά στις συλλογικές διαδικασίες των συλλόγων ΠΕ και ΕΛΜΕ, ενημερώνουμε τα σχολεία και τους/τις συναδέλφους/ισσες, γεμίζουμε τις γενικές συνελεύσεις! Αναλαμβάνουμε δράση ΠΑΝΤΟΥ! Με ακτιβισμούς σε κάθε πόλη της Ελλάδας, πολύμορφες δράσεις, συλλαλητήρια, συγκεντρώσεις, καταλήψεις. Αναρτούμε πανό, κολλάμε αφίσες και μοιράζουμε ανακοινώσεις σε όλα τα σχολεία.

Συντονιζόμαστε, συγκροτούμε πανελλαδικά κέντρα αγώνα με εκπαιδευτικά σωματεία, τους φοιτητικούς συλλόγους, τους γονείς, άλλους εργασιακούς χώρους, όλη την κοινωνία! Απευθύνουμε κάλεσμα αγώνα με εξωστρεφείς ανακοινώσεις και κοινές εκδηλώσεις, παρεμβάσεις σε ραδιοφωνικούς σταθμούς και ενημερώσεις στα πανεπιστήμια.

Στην Αθήνα δίνουμε αγωνιστικό ραντεβού την Πέμπτη 24/1 στις 1.30 στο συγκρότημα της Γκράβας για ενημέρωση συναδέλφων, γονέων και μαθητών.

ΜΟΝΙΜΗ ΚΑΙ ΣΤΑΘΕΡΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ!

ΠΗΓΗ:  pandiera.gr

«Απελπιστική» χαρακτηρίζει την κατάσταση που βιώνουν οι ασθενείς στα έκτακτα περιστατικά στις εφημερίες των μεγάλων νοσοκομείων της Αττικής, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στα Δημόσια Νοσοκομεία (ΠΟΕΔΗΝ).