Μια παρέμβαση στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες μπορεί να προφυλάξει την ψυχική υγεία από τις επιπτώσεις της χρόνιας φλεγμονής

Η ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για την καλή υγεία, μαθαίνουμε από τα παιδικά μας χρόνια. Μάλιστα, ειδικοί από το πεδίο της διατροφολογίας και διαιτολογίας προτείνουν ολόκληρους διατροφικούς οδηγούς για μακροζωία με ποιοτική υγεία έως τα βαθιά γεράματα. Ποιος, όμως, είναι ο ρόλος της στην ψυχική υγεία;

Όπως πολλές έρευνες έχουν δώσει τις απαντήσεις τους στο παραπάνω ερώτημα, μια πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Scientific Reports, διαπίστωσε ότι η αυξημένη κατανάλωση φρέσκων φρούτων είναι σύμμαχος στο κυνήγι της ψυχικής ευεξίας. Η διαφορά, εν προκειμένω, ήταν ότι ότι οι ερευνητές βασίστηκαν στον «χρυσό κανόνα» της μελέτης διδύμων, όπου εξετάζονται άτομα με σχεδόν πανομοιότυπο DNA, «και έτσι ελέγχεται καλύτερα η επίδραση παραγόντων όπως η κοινωνικοοικονομική κατάσταση ή οι πρώιμες εμπειρίες ζωής, στα τελικά αποτελέσματα» εξήγησε η Δρ Karen Mather, εκ των συγγραφέων της έρευνας.

Πάνω από 3.400 συμμετέχοντες

Οι ερευνητές συγκέντρωσαν δεδομένα από τέσσερις διεθνείς έρευνες σε δίδυμους που πραγματοποιήθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Δανία, την Αυστραλία και τη Σουηδία. Συνολικά, παρακολούθησαν περισσότερα από 1.700 ζεύγη διδύμων για 11 χρόνια (3.483 άτομα), εστιάζοντας στη διατροφή τους, το βάρος και την ψυχική τους υγεία -συγκεκριμένα, τα καταθλιπτικά συμπτώματα.

Οι συμμετέχοντες έπρεπε να καταγράφουν τις διατροφικές τους συνήθειες και κατηγοριοποιούνταν σε ομάδες με βάση τη συχνότητα κατανάλωσης φρούτων (π.χ. μπανάνες, πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια), σαλάτας, μαγειρεμένων και ωμών λαχανικών. Η κατανάλωση πατάτας δηλώθηκε σε ξεχωριστή κατηγορία.

Προστατευτικές βιταμίνες και φυτικές ίνες

Τα αποτελέσματα συνέδεσαν τη μικρότερη κατανάλωση φρέσκων φρούτων με μεγαλύτερες πιθανότητες καταθλιπτικής διαταραχής. Η σχέση επηρεαζόταν ελάχιστα από μεταβλητές όπως ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), η σωματική υγεία, γνωστική λειτουργία, η ηλικία, το φύλο, το μορφωτικό επίπεδο και η οικογενειακή κατάσταση, τις οποίες συνεκτίμησε η ερευνητική ομάδα για να διασφαλίσει όσο το δυνατόν πιο έγκυρα συμπεράσματα.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η καλύτερη διατροφή φαίνεται να ωφελεί τον εγκέφαλο μέσω πολλαπλών μηχανισμών, όπως η αυξημένη πρόσληψη βιταμινών και φυτικών ινών που συμβάλλουν σε καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, παρέχοντας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στον εγκέφαλο.

Επιπλέον, τα φρέσκα τρόφιμα διατηρούν υγιή τη μικροχλωρίδα του εντέρου, που διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ψυχική υγεία. «Η σημασία του εντερικού μικροβιώματος και η εμπλοκή του στην εμφάνιση κατάθλιψης, λόγω συστηματικής φλεγμονής όσο και νευροφλεγμονής, γίνονται όλο και πιο κατανοητές» εξήγησε η επικεφαλής της μελέτης, Δρ Annabel Matison.

Σύμφωνα με τη Δρ Matison, η μελέτη τους κομίζει ισχυρές ενδείξεις για τη σημασία της διατροφής στην ψυχική υγεία, ιδιαίτερα σε άτομα άνω των 45 ετών,  ενισχύοντας την επιχειρηματολογία υπέρ της μεγαλύτερης κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στους ενήλικες.

Πηγή: ygeiamou.gr

«Η ΔΑΣ-ΠΑΜΕ με τη συμμετοχή της στις ηλεκτρονικές εκλογές μετατρέπεται σε συμπλήρωμα του κρατικού κυβερνητικού συνδικαλισμού και ανοίγει το δρόμο για την εφαρμογή του ν. Χατζηδάκη», όπως καταγγέλλουν οι Παρεμβάσεις Δημοσίου με αφορμή την απόφαση της παράταξης του ΠΑΜΕ στον ΕΦΚΑ να συμμετάσχει στις ηλεκτρονικές εκλογές για τα υπηρεσιακά συμβούλια των εργαζομένων στον ΕΦΚΑ!
Η ανακοίνωση των Παρεμβάσεων Δημοσίου

Μόλις 15 μέρες μετά τις ηλεκτρονικές εκλογές για τα υπηρεσιακά συμβούλια στην εκπαίδευση, στις οποίες η παράταξη του ΠΑΜΕ (ΑΣΕ) απείχε καταγγέλοντας την επιχειρούμενη επιβολή τους συνολικά στο συνδικαλιστικό κίνημα, έκανε στροφή 180 μοιρών και ανακοίνωσε τη συμμετοχή της στις ηλεκτρονικές εκλογές για τα υπηρεσιακά συμβούλια των εργαζομένων στον ΕΦΚΑ.

Εκεί η παράταξη του ΠΑΜΕ (ΔΑΣ) δικαιολογεί την υποχώρηση της παρουσιάζοντας την ίδια επιχειρηματολογία που υιοθετούν στην εκπαίδευση οι παρατάξεις ΔΑΚΕ, ΔΗΣΥΠ/ΠΕΚ/ΔΗΣΥ, ΕΑΕΚ/ΣΥΝΕΚ/ΔΙΚΤΥΟ. Πώς δεν θα αφήσουν χωρίς εκπροσώπηση τάχα τους εργαζόμενους. Χωρίς να μιλάνε για την απαξίωση, τα όρια και τον δεδομένο συσχετισμό των υπηρεσιακών συμβουλίων που δεν επιτρέπει παρέκκλιση από την υλοποίηση της κυβερνητικής πολιτικής. Έρχονται από την άλλη πόρτα συμπληρωματικά στο αφήγημα του υποταγμένου – κυβερνητικού συνδικαλισμού για υπεράσπιση της δημοκρατίας και των κατοχυρωμένων “με αγώνες” θεσμών. Αγνοούν τον κόσμο της βάσης που γύρισε την πλάτη στον κυβερνητικό συνδικαλισμό απέχοντας από τη διαδικασία παρά τα όργια, τη νοθεία, τη χειραγώγηση, τις διορθώσεις ψήφων και τους κρυφούς εκλογικούς καταλόγους.

Με την απόφασή τους αυτή νομιμοποίουν – ανοίγουν το δρόμο στην κυβερνητική προσπάθεια να επιβάλει τις ηλεκτρονικές εκλογές στα σωματεία με βάση τον νόμο Χατζηδάκη που έχει διαλυτικές συνέπειες για την δημοκρατία και την ζωντανή συλλογική λειτουργία των σωματείων.

Η υπαναχώρηση του ΠΑΜΕ δεν ήρθε τυχαία.

Σε μια σειρά σωματεία του ιδιωτικού τομέα, όπου το ΠΑΜΕ έχει πλειοψηφία, συχνά απόλυτη, προχώρησε στην αποδοχή των ηλεκτρονικών εκλογών, όπως στο σωματείο επισιτισμού στην Αθήνα, στο ΣΕΤΗΠ, αλλά και σε δευτεροβάθμιες οργανώσεις, όπως στο Εργατικό Κέντρο Πάτρας.

Το επιχείρημα που προβάλλεται σ αυτές τις περιπτώσεις από το ΠΑΜΕ είναι η τυπική νομιμοποίηση και εφαρμογή του ν Χατζηδάκη «για να μην αμφισβητηθεί η νομιμότητα των σωματείων και η αναγνώρισή τους από το κράτος» και το γεγονός ότι οι όροι διεξαγωγής των ηλεκτρονικών εκλογών σ’ αυτές τις περιπτώσεις δεν οδηγούν κανένα να ψηφίσει με ηλεκτρονικές εκλογές.

Με αυτό τον ισχυρισμό προσπαθούν να κρύψουν ότι:

Ανοίγει ο δρόμος για την πλήρη εφαρμογή και την ηλεκτρονική ψηφοφορία. Ήδη στο ΕΚ Πειραιά ψήφισαν συνδικαλιστικά στελέχη με ηλεκτρονική ψηφοφορία – ανάμεσα σ αυτούς και ένας αντιπρόσωπος του ΠΑΜΕ, ενώ κυρίως νομιμοποιεί πλήρως τον εργοδοτικό συνδικαλισμό που προωθεί συστηματικά τις ηλεκτρονικές εκλογές στο δημόσιο και στον ιδιωτικό τομέα.

Κινούνται τελικά σε μια γραμμή πλήρους υποχώρησης από την απειθαρχία, μη εφαρμογή και κατάργησης του ν. Χατζηδάκη. Αποδεικνύεται ότι η γραμμή : «ο νόμος θα μείνει στα χαρτιά» οδηγεί στην βήμα βήμα εφαρμογή του νόμου, ανοίγει πεδίο να ξεδοντιάσει το ταξικό εργατικό κίνημα στην επόμενη στροφή και είναι διαφορετική από τον αγώνα για κατάργηση του νόμου Χατζηδάκη. Οι δικαιολογίες ότι γίνονται τυπικά, όπως, φυσικά δεν αναιρούν, αλλά ενισχύουν την επιλογή του ΠΑΜΕ να εγκαταλείψει την πάλη για να μην εφαρμοστεί ο αντισυνδικαλιστικος νόμος Χατζηδάκη. Αυτό μάλιστα ενώ μια σειρά από σωματεία έχουν κρατήσει αποφασιστική στάση, ενώ το πρόσφατο συνέδριο της ΑΔΕΔΥ αποφάσισε δεσμευτικά για τα σωματεία του δημοσίου, ότι δεν θα εφαρμοστεί ο νόμος Χατζηδάκη.

Ο νόμος Χατζηδάκη δεν ανατρέπεται με “κολπάκια – fake ηλ. εκλογές” ούτε μπορεί να θεωρηθεί αυτή η τακτική ταξική απάντηση στο σύστημα, πόσο μάλλον με πλήρη συμμετοχή και εφαρμογή του όπως στον ΕΦΚΑ. Πολύ περισσότερο όταν κολλήσει η εφαρμογή πλευρών στα δικαστήρια, όπως συμβαίνει με το ΓΕΜΗΣΟΕ, το μητρώο που εμπνεύστηκε η κυβέρνηση για κάνει υποχρεωτικές τις ηλεκτρονικές εκλογές εκβιάζοντας τα σωματεία ότι διαφορετικά δεν θα έχουν υπόσταση.

Αποδείχτηκε ότι οι ισχυρές ταλαντεύσεις του ΠΑΜΕ στην εκπαίδευση δεν οδήγησαν σε υπαναχώρηση λόγω της αγωνιστικής στάσης των πρωτοβάθμιων σωματείων ΕΛΜΕ και Συλλόγων Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης. Μια στάση που αφορά το σύνολο της αντιλαϊκής πολιτικής και της επίθεσης στην εκπαίδευση με την αξιολόγηση. Η τακτική του ΠΑΜΕ πρώτα καταγγελία, μετά εκλογική εκταμίευση, υποχώρηση στη συνέχεια και αλλαγή ατζέντας, ουσιαστικά επαναλαμβάνει όσα γνωρίσαμε από τον κυβερνητικό συνδικαλισμό που στο τέλος της ημέρας καλεί σε αποδοχή μετά διαμαρτυρίας όσων σχεδίασε η κυβέρνηση. Δεν είναι τυχαίο ότι στη σύσκεψη που κάλεσε τον Δεκέμβρη του 2021 εναντίον του νόμου Χατζηδάκη με τη συμμετοχή μεγάλου αριθμού σωματείων, παρά τις συγκεκριμένες προτάσεις από πρωτοβάθμια σωματεία, δεν υιοθέτησε κανένα δεσμευτικό πρόγραμμα δράσης.

Καταγγέλλουμε την παραπάνω στάση! Επιμένουμε στην απειθαρχία – μη εφαρμογή του ν. Χατζηδάκη, απέναντι στην πολιτική της Κυβέρνησης – ΕΕ – Κεφαλαίου που προχωρά χωρίς κοινωνική νομιμοποίηση αγκαλιά με τον κρατικό κυβερνητικό συνδικαλισμό σε ΓΣΕΕ-ΑΔΕΔΥ που με αντίστοιχη αποδεδειγμένη απονομιμοποίηση από τους εργαζόμενους καταλήγει να είναι άχρηστος για το ίδιο το σύστημά τους!

Καλούμε τους εργαζόμενους σε μαζική αποχή από κάθε είδους e-εκλογές. Υπερασπίζουμε τις ζωντανές δημοκρατικές διαδικασίες των σωματείων και της ελεύθερης και ακηδεμόνευτης από το κράτος και την αστική πολιτική συνδικαλιστικής δράσης.

Πηγή: "ΡΩΓΜΗ στην ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ και τα δρώμενα του ΒΥΡΩΝΑ", Βlogspot

Πηγή: prin.gr

Σύμφωνα με γαστρονομικά βραβεία του Taste Atlas, η ελληνική κουζίνα βγαίνει πρώτη αφήνοντας πίσω την ιταλική.

Η ελληνική κουζίνα έχει σημαντικό εκτόπισμα σε παγκόσμιο επίπεδο και αυτό δεν το λέμε εμείς, αλλά δημοφιλείς γαστρονομικοί και ταξιδιωτικοί οδηγοί ανά τον κόσμο, όπως ο Taste Atlas.

Σύμφωνα με τον φημισμένο οδηγό, η ελληνική κουζίνα είναι η καλύτερη στον κόσμο, αφήνοντας πίσω της άλλες αγαπημένες κουζίνες, όπως η ιταλική, η μεξικάνικη και η ισπανική. Η λίστα με τις 100 καλύτερες κουζίνες στον κόσμο προέκυψε μετά από 477.287 έγκυρες αξιολογήσεις για 15.478 φαγητά στη βάση δεδομένων του οδηγού.

Το φιστίκι Αιγίνης, η φάβα Σαντορίνης και τα πορτοκάλια Μαλεμέ Χανίων είναι ανάμεσα στα καλύτερα προϊόντα της ελληνικής γης που πρέπει κανείς να δοκιμάσει σύμφωνα με τον οδηγό.

Ο Taste Atlas ξεχωρίζει επίσης διάφορους παραγωγούς, ανάμεσά τους και το γαλακτοπωλείο Στάνη και παρουσιάζει επίσης κάποια θρυλικά εστιατόρια ανά την Ελλάδα, μεταξύ των οποίων βρίσκονται τα Αντικριστό (στην πόλη των Χανίων), το Πεσκέσι (Ηράκλειο) και η ταβέρνα Νίνος (Κέρκυρα).

Η πρωτιά για την ελληνική κουζίνα δεν ήρθε καθόλου τυχαία, καθώς οι χρήστες του δημοφιλούς γαστρονομικού οδηγού δείχνουν συχνά την πρότιμησή τους σε κλασικά πιάτα και προϊόντα της χώρας.

Μερικούς μήνες πριν, η μπουγάτσα Σερρών έλαβε διεθνή αναγνώριση καθώς βρέθηκε στην 11η θέση με τα καλύτερα πρωινά στον κόσμο, ενώ την περασμένη χρονιά τα τρίγωνα πανοράματος είχαν ανακηρυχθεί ως το δεύτερο καλύτερο γλυκό παγκοσμίως. Πρόσφατα, το σαγανάκι κέρδισε την πρώτη θέση ως το καλύτερο πιάτο με τυρί στον κόσμο.

Η ελληνική κουζίνα φημίζεται για τα λαχανικά και τα φρούτα της, καθώς επίσης για τη μεγάλη ποικιλία σε όσπρια και φυσικά το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Θα λέγαμε ότι τα παραπάνω σε συνδυασμό με την αξιόλογη μαγειρική σε πολλές ταβέρνες και εστιατόρια ανά την Ελλάδα, οδήγησαν στο να βγει πρώτη ανάμεσα στις 100 καλύτερες κουζίνες του κόσμου.

Με την ιταλική να βρίσκεται στη δεύτερη θέση, τη μεξικάνικη στην τρίτη και την ισπανική στην τέταρτη, η δεκάδα ολοκληρώνεται με τις κουζίνες της Πορτογαλίας, της Τουρίας, της Ινδονησίας, της Γαλλίας, της Κίνας και της Ιαπωνίας.

Πηγή: oneman.gr

Η πείνα, οι κυρώσεις και η στρατιωτική αποσύνθεση έσπασαν την επιβολή του πρώην ηγέτη στη Συρία – αλλά κανείς δεν έδινε σημασία

Μέχρι πριν από λίγες εβδομάδες, ο ουρανός πάνω από τη Συρία φαινόταν απατηλά ανέφελος. Αυτή η ψευδαίσθηση κατέρρευσε στις 27 Νοεμβρίου, όταν η ένοπλη ομάδα Hayat Tahrir al-Sham (HTS) και ο υποστηριζόμενος από την Τουρκία Συριακός Εθνικός Στρατός (SNA) εξαπέλυσαν ξαφνική επίθεση στο Χαλέπι.

Μέχρι την περασμένη Δευτέρα, είχαν καταλάβει την πόλη. Τρεις ημέρες αργότερα, ο επίσημος συριακός στρατός εγκατέλειψε τη στρατηγικής σημασίας πόλη Χάμα. Στο νότο και τα νοτιοανατολικά, αδρανείς πυρήνες ανταρτών ξεσηκώθηκαν, καταφέροντας ένα τελικό χτύπημα εναντίον του ξεφτισμένου καθεστώτος του Άσαντ. Την Κυριακή, δυνάμεις της αντιπολίτευσης εισέβαλαν στη Δαμασκό από διάφορες κατευθύνσεις. Ο Μπασάρ αλ Άσαντ, το καθεστώς του οποίου άντεξε πάνω από μια δεκαετία εμφυλίου πολέμου, εξέπεσε τελικά από την εξουσία.

Η ταχύτητα της κατάρρευσης προσκαλεί σε παραλληλισμούς με το Αφγανιστάν πριν από τρία χρόνια, όταν η υποστηριζόμενη από τις ΗΠΑ κυβέρνηση του Ασράφ Γάνι κατέρρευσε σαν χάρτινος πύργος. Αλλά σε αντίθεση με τον Γάνι, του οποίου η αδυναμία ήταν προφανής, ο Άσαντ εξακολουθούσε να θεωρείται ευρέως ως η κυρίαρχη δύναμη της Συρίας – γεγονός που καθιστά την ξαφνική πτώση του ακόμη πιο συγκλονιστική.

Τι πήγε λοιπόν στραβά; Τα πάντα!

Η Συρία του Άσαντ σάπιζε εκ των έσω εδώ και χρόνια. Η χώρα ήταν εγκλωβισμένη σε μια διαρκή ανθρωπιστική και οικονομική κρίση, με το 90% των Σύρων να ζουν σε συνθήκες φτώχειας και εκτεταμένου υποσιτισμού. Απελπισμένες οικογένειες έπαιρναν δάνεια μόνο και μόνο για να αγοράσουν τρόφιμα, αλλά δεν μπορούσαν να τα αποπληρώσουν. Οι διακοπές ρεύματος παρέλυαν ακόμη και τη Δαμασκό, αφήνοντας μερικές φορές την πρωτεύουσα στο σκοτάδι για 20 ώρες την ημέρα. Οι τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος εκτοξεύτηκαν έως και 585% μόνο την άνοιξη του 2024, σπρώχνοντας έναν ήδη εξαθλιωμένο πληθυσμό βαθύτερα στην απόγνωση.

Η κυβέρνηση Άσαντ δεν προσέφερε λύσεις – μόνο αυξανόμενη καταστολή. Κάτω από συντριπτικές κυρώσεις, η Δαμασκός δεν μπορούσε να εξασφαλίσει ξένα δάνεια, και με τα πετρελαϊκά της πεδία υπό αμερικανοκουρδικό έλεγχο, δεν είχε μείνει τίποτα για να εμπορευτεί. Ακόμα και το παράνομο εμπόριο ναρκωτικών της Συρίας, που κάποτε αποτελούσε μια σανίδα σωτηρίας, δεν μπορούσε να καλύψει τις τεράστιες τρύπες στα κρατικά οικονομικά. Τα κέρδη εξαφανίζονταν στις τσέπες των πολέμαρχων και των εμπόρων, όχι στο κρατικό ταμείο.

Εν τω μεταξύ, ο κακοπληρωμένος, αποθαρρυμένος στρατός του Άσαντ, που είχε ματώσει από τον πολυετή εμφύλιο πόλεμο, συνέχισε να αποσυντίθεται. Για ένα διάστημα, Ιρανοί πληρεξούσιοι, όπως η Χεζμπολάχ, στήριξαν τις δυνάμεις του, αλλά από το 2024, είχαν στρέψει την προσοχή τους στην καταπολέμηση του Ισραήλ. Οι προσπάθειες να παρασυρθεί η Ρωσία περισσότερο στο τέλμα της Συρίας έπεσαν στο κενό. Η Μόσχα, απασχολημένη αλλού, δεν είχε κανένα ενδιαφέρον να διασώσει τον Άσαντ.

Έτσι, όταν χτύπησε η τελική κρίση, ο Άσαντ βρέθηκε μόνος του. Οι σύμμαχοί του έμειναν μακριά, ο στρατός του διασκορπίστηκε και ένας εξαγριωμένος, πεινασμένος πληθυσμός στράφηκε εναντίον της κυβέρνησης. Δεν είχε απομείνει κανείς να τον προστατεύσει.

Τι θα συμβεί στη συνέχεια;

Η πτώση του Άσαντ αφήνει το μέλλον της Συρίας επικίνδυνα αβέβαιο. Η HTS ήδη διεκδικεί με αξιώσεις την εξουσία, στοχεύοντας πιθανότατα σε μια κατάληψη τύπου Ταλιμπάν που υποστηρίζεται από τον προστάτη της στην Άγκυρα.

Αλλά η Συρία δεν είναι Αφγανιστάν. Η χώρα είναι ένα μωσαϊκό εχθρικών φατριών, πολλές από τις οποίες έχουν μακροχρόνιες έχθρες. Ο SNA και ο HTS πολέμησαν κάποτε για την κυριαρχία στην Ιντλίμπ, παρόλο που και οι δύο οργανώσεις είναι φιλοτουρκικές. Υπάρχουν επίσης οι Κούρδοι στα βορειοανατολικά, οι Αλαουίτες στην ακτή, οι Δρούζοι στο νότο και διάφορες φατρίες που υποστηρίζονται από τις ΗΠΑ στα νοτιοανατολικά. Έπειτα υπάρχει και το ISIS, που εξακολουθεί να παραμονεύει στην έρημο, έτοιμο να εκμεταλλευτεί το χάος.

Η Συρία μοιάζει προορισμένη να ακολουθήσει την πορεία της Λιβύης μετά τον Καντάφι: ένα χρεοκοπημένο κράτος κατακερματισμένο σε ζώνες επιρροής, που θα κυβερνώνται από πολέμαρχους και εντολοδόχους ξένων δυνάμεων. Αυτό θα ήταν μια καταστροφή όχι μόνο για τους Σύριους αλλά και για τη Μέση Ανατολή στο σύνολό της.

Αλλά αυτό είναι ένα θέμα για άλλη συζήτηση.

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά από την ηλεκτρονική εφημερίδα Gazeta.ru

Πηγή: kommon.gr