Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι διαταραχή του πεπτικού συστήματος που χαρακτηρίζεται από την κίνηση οξέων του στομάχου προς τον οισοφάγο.

Το βασικότερο σύμπτωμα της ΓΟΠ είναι η καούρα, κυρίως λόγω κατάκλισης αμέσως μετά το γεύμα ή της κατανάλωσης συγκεκριμένων τροφών.

Όταν τα συμπτώματα της ΓΟΠ εκδηλώνονται δύο ή και περισσότερες φορές την εβδομάδα για διάστημα μεγαλύτερο των τριών εβδομάδων τότε η διαταραχή θεωρείται χρόνια.

Το πρώτο και βασικότερο βήμα για την αποτελεσματική διαχείριση της ΓΟΠ είναι οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες.

Τροφές που συνδέονται με συχνότερες κρίσεις είναι οι εξής:

×

Κόκκινο κρέας

×

Λάδια και τροφές με πολλά λιπαρά

×

Τροφές με μεγάλη ποσότητα αλατιού

×

Γάλα και άλλα γαλακτοκομικά

×

Σοκολάτα και προϊόντα που περιέχουν σοκολάτα

×

Προϊόντα που περιέχουν μέντα

×

Όξινες τροφές, όπως τα εσπεριδοειδή και η σάλτσα ντομάτας

×

Πικάντικα φαγητά

πηγη: onmed.gr