Το παραδοσιακό ελληνικό γιαούρτι παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα το οποίο πήζει και ζυμώνεται με τη βοήθεια καλών βακτηρίων. Είναι πυκνό, κρεμώδες και ιδιαίτερα γευστικό. Το γιαούρτι, απαραίτητο στο καθημερινό διαιτολόγιο μικρών και μεγάλων, αποτελεί μια πολύτιμη και εύπεπτη τροφή με υψηλή βιολογική αξία. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και πρωτεΐνες και βοηθά, μεταξύ άλλων, στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην καλύτερη λειτουργία του εντερικού συστήματος και γενικότερα στη διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού. Δείτε αναλυτικά τα οφέλη από την κατανάλωση ελληικού γιαουρτιού για την υγεία: πηγη: onmed.gr

Ο καρκίνος εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια αιτία θανάτου στους μεσήλικες στις ανεπτυγμένες χώρες. Μάλιστα στις χώρες υψηλού εισοδήματος, οι θάνατοι από καρκίνο έχουν γίνει δύο φορές συχνότεροι συγκριτικά με τους θανάτους από καρδιαγγειακά (επιδημιολογική έρευνα PURE - Prospective Urban Rural Epidemiology, που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό "The Lancet", 2019). Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, ο υγιεινός τρόπος ζωής θα μπορούσε να αποτρέψει περίπου το 50% των θανάτων από καρκίνο. Αλλαγές που μπορείτε να κάνετε στη ζωή σας για να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου: Μην καπνίζετε: Σύμφωνα με το Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, το κάπνισμα μπορεί να προκαλέσει καρκίνο στον πνεύμονα, τον οισοφάγο, το στόμα, το λαιμό το στομάχι και το πάγκρεας. ΠΗΓΗ: onmed.gr

ο κρύο, η υγρασία και οι εναλλαγές ψύχους και ζέστης, μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στην επιδερμίδα σας κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αυτοί που επηρεάζονται περισσότερο είναι όσοι πάσχουν ήδη από δερματοπάθειες και ειδικά από ξηροδερμία. Τους χειμερινούς μήνες μειώνεται η παραγωγή σμήγματος (δηλαδή του φυσικού λίπους του δέρματος), ενώ ο θερμαινόμενος αέρας στους κλειστούς χώρους μειώνει την υγρασία και εντείνει την απώλεια νερού από το δέρμα. Η παρατεταμένη έκθεση στο ζεστό νερό και η χρήση ακατάλληλων προϊόντων (π.χ. σκληρά σαπούνια, σφουγγάρι) επίσης ξηραίνουν το δέρμα. Η ξηροδερμία προκαλεί ρωγμές στην επιδερμίδα, απολέπιση και φαγούρα. Η κατάσταση υποχωρεί συνήθως το καλοκαίρι, μπορεί όμως να επιδεινώνεται καθώς περνούν τα χρόνια. Εκτός από την ξηροδερμία, τον χειμώνα είναι συνηθισμένες και οι εξάρσεις των παρακάτω δερματικών παθήσεων: Το έκζεμα ή ατοπική δερματίτιδα είναι αλλεργική αντίδραση του δέρματος σε διάφορους ερεθιστικούς παράγοντες, όπως τα μάλλινα και συνθετικά ρούχα, το κρύο, η μούχλα στο σπίτι,…

Μέχρι και 5 εκατομμύρια θάνατοι ετησίως θα μπορούσαν να αποφευχθούν εάν όλοι μας κινούμασταν περισσότερο... Παρόλα αυτά όμως, πολλοί ζουν σε περιοχές όπου δεν υπάρχει πρόσβαση σε χώρους όπου μπορούν να περπατήσουν με ασφάλεια, να τρέξουν, να κάνουν ποδήλατο ή να ασχοληθούν με τη σωματική τους δραστηριότητα. Και εκεί που υπάρχει η δυνατότητα αυτή, μπορεί να μην διευκολύνουν τους ηλικιωμένους ή τα άτομα με αναπηρία. Στη διαπίστωση αυτή καταλήγει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) καθώς τα στατιστικά στοιχεία του δείχνουν ότι ένας στους τέσσερις ενήλικες και τέσσερις στους πέντε εφήβους, δεν ασκούνται ούτε έχουν την αναγκαία φυσική δραστηριότητα. Οι γυναίκες είναι λιγότερο δραστήριες από τους άνδρες, σε παγκόσμιο επίπεδο (32% άνδρες έναντι 23% των γυναικών). Επίσης λιγότερο ενεργοί είναι οι πολίτες των πλουσίων χωρών, όπου το 37% του πληθυσμού τους δεν είναι αρκετά δραστήριοι, σε σύγκριση με αντίστοιχο ποσοστό 26% για τις χώρες μεσαίου εισοδήματος και16% για τις χώρες χαμηλού…

Ενθαρρυντικά είναι τα στοιχεία νέας μικρής έρευνας για τους ασθενείς που πάσχουν από ψυχικές ασθένειες και συνάμα εμφανίζουν γνωστικές διαταραχές, καθώς ένα φάρμακο ευρείας χρήσης για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας φαίνεται πως μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη τους Πιο κοντά από ποτέ φαίνεται πως βρίσκονται οι ερευνητές στην ανάπτυξη ενός φαρμάκου για τη θεραπεία γνωστικών προβλημάτων σε ασθενείς με ψυχικές ασθένειες, καθώς ένα ήδη διαθέσιμο φάρμακο για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας μπορεί να θωρακίσει τη μνήμη αυτών των ασθενών. Δεδομένου ότι ένα σχετικό φάρμακο δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή στη διάθεση των ασθενών, τα δεδομένα που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο του Ευρωπαϊκού Κολλεγίου Νευροψυχοφαρμακολογίας στη Λισαβόνα είναι μάλλον ελπιδοφόρα. Προηγούμενο ερευνητικό υλικό από πειράματα σε ζώα ανέδειξε ότι τα φάρμακα που στοχεύουν σε έναν από τους υποδοχείς της σεροτονίνης (στον υποδοχέα 5-ΗΤ4) βελτίωσαν τη γνωστική λειτουργία (η σεροτονίνη είναι ο νευροδιαβιβαστής-στόχος των αντικαταθλιπτικών). Ωστόσο, δεν είναι εύκολο να ερμηνευτούν αυτά τα…

Πόσο επηρεάζει το βάρος και τον μεταβολισμό η κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ και τι συνέπειες έχει αυτή η συνήθεια για την υγεία; Οι επιστήμονες απαντούν Η κατανάλωση γευμάτων αργά το βράδυ μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους και του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με μία μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Πάνω από 2,1 δισεκατομμύρια εκτιμάται ότι είναι ο αριθμός των υπέρβαρων ή παχύσαρκων ενηλίκων παγκοσμίως, γεγονός που καθιστά πιθανότερα τα προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Κάποιες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση θερμίδων αργά μέσα στην ημέρα σχετίζεται με την παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο. «Η μελέτη αυτή δίνει νέα διάσταση στο πώς η κατανάλωση βραδινών γευμάτων επιδεινώνει την αντοχή στη γλυκόζη και μειώνει την ποσότητα του λίπους που καίγεται. Οι επιπτώσεις των βραδινών γευμάτων ποικίλουν σημαντικά ανάμεσα στους ανθρώπους και εξαρτώνται από τη συνήθη ώρα…

Μιχάλης Θερμόπουλος Οι περισσότεροι θάνατοι από εμφράγματα προκαλούνται από κοιλιακή μαρμαρυγή της καρδιάς που εμφανίζεται πριν προλάβει ο ασθενής να φτάσει στα Επείγοντα ενός νοσοκομείου. Όσοι καταφέρνουν να φτάσουν εκεί, έχουν εξαιρετικές πιθανότητες επιβίωσης. Με τη σύγχρονη θεραπεία αυτές υπερβαίνουν το 90%. Γι’ αυτό είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε εγκαίρως στον εαυτό σας, εκείνα τα σημάδια που δείχνουν ότι είναι πολύ πιθανό να πάθετε κάποιο έμφραγμα. Αν και ο πόνος και η δυσφορία στο στήθος είναι τα πιο κοινά συμπτώματα καρδιακής προσβολής, κάποιοι άνθρωποι δεν αισθάνονται καθόλου πόνο στο στήθος, ενώ άλλοι βιώνουν μόνο έναν ήπιο πόνο, ή ελαφριά δυσφορία. Άλλοι μπορεί να αντιμετωπίσουν μόνο ένα σύμπτωμα, ενώ ορισμένοι παρουσιάζουν έναν συνδυασμό από αυτά. Δείτε πώς “χτυπάει” προηγουμένως ένα πιθανό έμφραγμα σε συγκεκριμένα σημεία στο σώμα: Σαγόνι: Δυσφορία ή πόνος στο σαγόνι σας. Μπορεί να αισθάνεστε έναν πόνο ή σφίξιμο μέσα και γύρω από την κάτω γνάθο σε…

Τα λιπαρά οξέα που ανακουφίζουν από τον πονοκέφαλο επισημαίνουν ειδικοί από το Χάρβαρντ, ανατρέχοντας σε πρόσφατη μελέτη που ανέδειξε τη διατροφή-σύμμαχο για όσους πάσχουν από συχνές ημικρανίες Περισσότερα λιπαρά ψάρια όπως σολομός, ρέγγα, σαρδέλες, σκουμπρί και πέστροφα μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση σε άτομα που ταλαιπωρούνται από συχνές ημικρανίες χάρη σε ένα σημαντικό τους θρεπτικό στοιχείο: τα ω-3 λιπαρά οξέα. Σύμφωνα με τους ειδικούς από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMJ συμπέρανε ότι οι σημαντικότεροι εκπρόσωποι των ω-3 λιπαρών οξέων, το εικοσαπεντεανοϊκό οξύ (EPA) και το δοκοσαξεξανοϊκό οξύ (DHA), πέτυχαν σημαντικά οφέλη στους 182 συμμετέχοντες με συχνές ημικρανίες, 16 περίπου τον μήνα με διάρκεια μεγαλύτερης των πέντε ωρών συνήθως. Οι συμμετέχοντες ακολούθησαν κατά τυχαία επιλογή και για 16 εβδομάδες, ένα από τα παρακάτω διατροφικά μοτίβα: υψηλής περιεκτικότητας στα λιπαρά οξέα EPA και DHA (1,5 γρ/ημέρα) από ψάρια καθώς και σε λινολεϊκό (ή λινελαϊκό) οξύ, ένα ω-6 λιπαρό που…

Η φλεγμονή μπορεί να είναι καλή και κακή. Από τη μία πλευρά, βοηθά το σώμα σας να αμυνθεί σε μολύνσεις και τραυματισμούς, η χρόνια φλεγμονή όμως, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και ασθένειες. Το άγχος, τα φλεγμονώδη τρόφιμα και τα χαμηλά επίπεδα δραστηριότητας μπορούν να κάνουν αυτόν τον κίνδυνο ακόμη μεγαλύτερο. Για αυτό τον λόγο, πρέπει να αναζητήσουμε τη λύση στη διατροφή, η οποία αποτελεί τον «σύμμαχό» μας εναντίον οποιουδήποτε «εχθρού» θέλει να βλάψει τον οργανισμό μας. Σύμφωνα με τις τελευταίες μελέτες λοιπόν, είναι εμφανές ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή. Οι 13 αντιφλεγμονώδεις τροφές Μούρα: Τα μούρα είναι μικρά φρούτα που είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Λιπαρά ψάρια: Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων EPA και DHA. Μπρόκολο: Είναι εξαιρετικά θρεπτικό σταυρανθές λαχανικό, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο. Αβοκάντο: Είναι πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες…

Αρτηριακή πίεση είναι η πίεση που ασκεί το αίμα στο εσωτερικό τοίχωμα των αρτηριών που μεταφέρουν αυτό το αίμα από την καρδιά στα διάφορα όργανα. Υπέρταση υπάρχει όταν οι τιμές αρτηριακής πίεσης κινούνται πάνω από τα φυσιολογικά όρια. Σύμφωνα με τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Υπέρτασης που έχουν υιοθετηθεί από την Ελληνική Εταιρεία Μελέτης της Υπέρτασης, η ταξινόμηση της πίεσης για τους ενηλίκους είναι η εξής: Ιδανική πίεση: συστολική πίεση κάτω από 120 mmHg και διαστολική κάτω από 80 mmHg. Υψηλή φυσιολογική: συστολική πίεση 130-139 mmHg και/ή διαστολική 85-89 mmHg ή και τα δύο. Υπέρταση: συστολική πίεση πάνω από 140 mmHg ή διαστολική πάνω από 90 mmHg ή και τα δύο. Η υπέρταση ρυθμίζεται, έτσι ώστε η πίεση να ελαττωθεί στα φυσιολογικά για την ηλικία επίπεδα. Η ρύθμιση γίνεται με χορήγηση αντιυπερτασικών φαρμάκων, την κατάλληλη διατροφή, με ελάττωση έως απαλοιφή του αλατιού από αυτήν, την ελάττωση του σωματικού βάρους, το…